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这样的好处就是蟹黄汤包里的汤可以保留在包子里面，而不会被面皮给吸收了。
等面皮处理的差不多，希斯就把大紫蟹捆起来，然后放进了蒸笼里，开始蒸螃蟹，在蒸螃蟹的过程中，希斯还需要处理一些别的事情，这个别的事情就是指的蟹肉。
正儿八经的蟹黄汤包的内馅用的食材非常的特别，蟹黄和蟹肉这两种食材，而蟹黄汤包的汤也要求是鸡汤，鸡汤和蟹黄倒是容易处理，不过蟹肉就比较让希斯头疼了。
希斯可没有忘记刚刚用食材鉴别器看到的内容，大紫蟹这种螃蟹虽然蟹黄是顶尖的珍馐，但是它的蟹肉却很难吃，如果把大紫蟹的蟹肉加入到蟹黄里，那么这个蟹黄汤包估计就算是毁了。
“如果有那种蟹肉很紧实味道不错的螃蟹就好了。”希斯叹了口气，他今天并没有买螃蟹，毕竟希斯没有想到自己今天竟然会做蟹黄汤包，既然没有螃蟹的话，那么就需要一些别的处理方法了。
犹豫了一下后,希斯从食材柜里拿出了一个树果，这个是橙橙果,希斯买来种大葱鸭需要的植物根茎的,但是橙橙果也能食用,口味有一些酸，希斯尝了一点,直接吃是不行的，那样的话太酸了，和柠檬有一些像。
但是这玩意处理得当的话,用来做蟹黄汤包也是不错的选择，不过前提是希斯还需要一些别的东西。
“还好我这里还有这个东西。”希斯看了看自己的冰箱，然后从里面拿出了一块五花肉，这是希斯之前做包烧五花肉的时候剩下的食材。大风小说
虽然没有蟹腿，但是一个顶尖的厨师是需要学会就地取材,或者想想其他的办法来让自己的菜变得完么特别的香味，凤王怀疑希斯是不是也对这个螃蟹束手无策。
“美食是需要等待的，客人。”希斯淡定的说着，现在就是等汤包蒸熟就完事了，除此之外希斯能做的事情也不多了。
“哼哼，要是不好吃的话，我可是不会给钱的！”凤王哼了两声，又坐了回去，而希斯的餐车前也来了其他的客人，他们是来买黄焖鸡米饭的。
等希斯把这三位客人招待过去，蟹黄汤包也算是做好了，希斯打开蒸笼，把这些蟹黄汤包慢慢的小心翼翼的夹了出来,放在了托盘里,但是希斯这里的盘子只能装得下三个蟹黄汤包，所以希斯就端给了凤王四个盘子。
“这个是什么？一股螃蟹的味道。”凤王动了动她的小鼻子，好奇的看着希斯端到自己面前的食物。
“这个就是用刚刚的大紫蟹做出来的蟹黄汤包，很烫，请小心食用。”希斯提醒了一句，虽然他觉得没什么必要提醒，这可是凤王，要是能够被汤汁烫到嘴，那才是稀奇的事情
凤王好奇的用筷子夹起了一个蟹黄汤包，汤包被拽起来的时候还上下弹了弹，浓郁的香味也冒了出来，凤王可以看见汤包里的那些汤水，这让凤王不由得咽了一下口水。
接着凤王就吹了吹眼前的蟹黄汤包，然后就一口咬了上去。
浓郁的汤汁瞬间从破了的面皮里钻了出来，流到了凤王的嘴里，蟹黄的味道和鸡汤的味道混合在了一起，让凤王的味蕾感觉都快要炸了，这种滚烫的汤汁，如果是一般的人早就被烫的大口哈气了，但是凤王并没有什么感觉，她甚至还咬了一口。
细腻的蟹黄里有一些像是小水滴一般的东西，咬下去后很香，而且回上一股淡淡的酸甜，这个酸甜的味道很淡，不会破坏蟹黄和鸡汤的味道。
“哈~”凤王红着脸发出了惬意的声音，这个蟹黄汤包实在是太好吃了。
而希斯的表情却变得古怪了起来，这是什么奖励？
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