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而且对于很多普通人来说,好吃的东西其实也就等于是仙丹了,毕竟对于人类来说,仙丹是没得吃的,大肠反而可以经常吃。
只不过九转大肠这道经典的菜式其实还有一个问题,而这个问题也是导致九转大肠从另外一个层面上出圈的原因,那就是一部美食节目上的一个参赛选手制作了一份独特的九转大肠,然后他为了保留大肠的原味,留了一些大肠里的东西在里面,结果可想而知,评委的脸都是黑的。
不过希斯倒不是担心大葱鸭会制作出这么一份独特的九转大肠,毕竟大葱鸭的厨艺现在还是挺可以的,并不存在这么一个情况。
而且说实话希斯也不会看着大葱鸭这么保留大肠的原味,其实严格的来说九转大肠的确是需要保留一些肠子的味道,但是这个所谓的保留并不是那一种意思,这个所谓的保留不是说要原汁原味,而是要清洗了大肠以后,然后对于大肠内部的那一层进行一个去除,但是去除多少,保留多少,也是一个问题,去除的太多,清洗的太干净,那么大肠的味道就很寡澹,而保留的太多,会喜欢的人也不会有多少,所以说这个九转大肠的难点其实就在这里。
除此之外九转大肠有难度吗?有是有一些的,不过这个难度真的没有多少,看着菜谱都可以做。
所以希斯觉得这一次的挑战任务难度就在于九转大肠的肠子味道上,只要能够把这个问题解决了,那么九转大肠至鸭子这些其实也是有味道的,牲口聚集的越多,那么这股味道就会变得越发的浓郁,浓郁到让人觉得头皮发麻的程度,也是特别让人作呕的,以前希斯曾经去过一个地方旅游,那里的人们就经常用一个词来形容臭味非常的浓郁——死牛烂马。
不过希斯也听说有一些地方死牛烂马似乎具备了别的意思。
“这股味道还真的是...”希斯捏着自己的鼻子,然后还是没有顶住这股特殊的味道,他实在是受不了了,索性干脆就直接选择戴上了口罩。
是的,因为希斯自己去过好几次肉类批发市场,所以他很清楚这里的味道是什么样的,因此希斯就提前做了一些准备工作,比如拿着口罩,此刻就派上用场了。
“你还要跟着我一起进去吗?”希斯瞥了一眼索罗亚克,刚刚这个小狐狸一直缠着希斯,说想要和希斯一起去,但是现在希斯也不知道索罗亚克还有没有这个心情跟着自己一起去的,毕竟她现在已经捂着自己的鼻子了。
“呕我算了,我不去了...”索罗亚克慌乱的关上了门,希斯的嘴角抽了抽,不过狐狸的鼻子应该还是挺灵敏的,这股味道对于索罗亚克来说恐怕还真的很难以接受,所以希斯也就澹定了下来,平静的戴着口罩一个人走了出去。
因为希斯起来起的晚,再加上开车过来的时间,等希斯来到这里以后已经是上午的十点多了,而这个时间的肉类批发市场虽然还有一些人,但是远没有早上那么热闹。
不过希斯也不在意,一般来说如果真的想要挑好的肉,那是最好大晚上的过来拿最新鲜的肉,但是希斯这次是来买大肠的,所以自然不需要考虑时间的问题,只需要找到卖猪肉的地方,然后去和老板询问一下就行了小】
【说】
很快,希斯就找到一个卖猪肉的,然后还看见了对方正准备喂狗的大肠。
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