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俗话说打得一拳开，免得百拳来，东青酒楼今天要是连赛东青都打不过，往后也不用在京城立足了。
沈惊语想了想：“要想多招徕几桌客人，我倒是有个法子。”
郝掌柜咬牙，铆狠了劲儿招呼身后的掌柜和小厮们：“来！你们都来，听听人家沈娘子是什么法子！然后，咱都按照沈娘子的话做！”
沈惊语有点诧异想笑，郝掌柜未免也太相信她了。
不过，既然郝掌柜都这么相信她了，那她也不能露怯啊。
沈惊语清了清嗓子，看向围拢过来的掌柜和小厮们，沉声。
“既然郝掌柜如此安排了，那我就有话直说！我让你们做的事情很简单……”
中午时分，东青酒楼开业。
吹鼓班子在东青酒楼门外吹吹打打了一阵，郝掌柜拿了一把大剪刀过来，站在牌匾旁边准备剪彩。
吹打班子吸引了不少人过来，一看郝掌柜那张熟悉的脸，不少人忍不住发噱。
“咦，这不是郝家那个长子吗。”
“听说郝家的长子好些年之前就被送出京城了，怎么又回来了。”
“你还不知道呢，郝家老爷和二房那几个儿子都死了！死在同一辆马车上，死得透透的，要不是因为郝家死了那么多人，哪能轮到这个长子回来捡漏。”
“原来如此……”
郝掌柜听着路人对郝家的种种评点，岿然不动。
一路走来，他的心性是早就练成了。
但凡他还像从前那样在乎路人的话，他这会儿也成不了九里坡的郝掌柜！
等路人差不多把他围了个里三圈外三圈，郝掌柜清清嗓子，开了口。
“各位！我郝某人阔别京城多年，前阵子才算是正式回来。”
“我在外头学了不少东西，特地拿到了东青酒楼里，目的嘛，就是给京城的父老乡亲试试！”
“自然了，我在京城这么多年，对京城还是有不少香火情的，所以今天，老夫决定给京城的客人让利！你来说说，老夫是怎么定下这让利的规则的。”
郝掌柜说着，回头示意身边的酒楼掌柜。
酒楼掌柜会意，清了清嗓子上前大声道：“东青酒楼开业大酬宾，全场菜品一律八折！消费满二两银子，另外赠送一份秘制羔羊肉，数量有限，先到先得。”
说罢，酒楼掌柜退了下去。
一说这话，周围的京城人都沸腾了。
要知道羔羊肉可是金贵物，二两银子也就买个二斤！要是他们能一顿饭吃个二两银子，拿点羔羊肉尝尝鲜也未尝不可。
也有人想得更多，问郝掌柜：“你们店里连羔羊肉都能免费送，怕是要从我们这里赚不少银子吧？”
这个问题，郝掌柜倒是没想过怎么回答。
回答不上来就不回答，他转过头看向沈惊语。
沈惊语淡定地上前，接过郝掌柜的班解释：“开业期间，我们东青酒楼主要是为了让更多人知道咱们的名号，利润不利润的虽然重要，但也没那么重要，对我们来说，最要紧的事情还是让所有人都知道，京城里有我们东青酒楼这么一家店。”
这个解释，倒也合理。
问问题的人点点头，不说话了。
沈惊语往他身上看了一眼，发现他穿着一身潞绸袍子，其实也不是缺钱的人。
但人性往往如此，知道有人从自己身上赚钱，就比自己亏钱还难受。
沈惊语清清嗓子：“下面请郝掌柜剪彩！东青酒楼，正式开业！”
沈惊语一嗓子下去，吹打班子又开始吹吹打打。
对面赛东青楼上，苗氏看着不远处沈惊语的动作，脸色微微阴沉，铁青。
这小丫头什么时候学来了如此利索的嘴皮子，难道真是她把沈惊语往外送，反而让她学精学乖了。
这事儿，真是太离谱了！小丫头这么会说，还推出了什么活动，一会儿自己在剪彩上肯定是要略逊一筹。
苗氏将不安藏在心里，又仔细想了想，想起自己在赛东青里安排的厨子，这才松了口气。
虽说东青酒楼想了些个奇技淫巧出来吸引客人，可他们赛东青的口味好啊！口味好，那才是真的好。
苗氏深吸了口气，吩咐茅掌柜：“你去外头，好好宣传宣传咱们酒店里的厨子都是谁。”
“是，小人知道。”
茅掌柜麻溜出去，写了几张纸贴在墙上。
有好事之人看见赛东青门外贴了几张纸，赶紧上去围着看。
“钱大厨，越菜名厨……”
“董大厨，曾经做过御厨！稀罕，真是稀罕，他居然在宫里伺候过皇上！”
“你们看看，还有这个厨子，他是西京那边沈家酒楼里的厨子，听说这个厨子做的菜特别好吃，咱们今天要是来赛东青，那就有口福咯。”
众人围着赛东青门口津津乐道。
郝掌柜回到酒楼二楼，看着这一幕，眼里浮现忧虑。
他忍不住回头，小声问沈惊语：“沈娘子，咱们万一真斗不过对面……”
沈惊语失笑：“郝掌柜，事情都到了这个地步，咱们再想这些有什么用？不如尽人事听天命算了。”
“这，这倒也是。”
郝掌柜转念想了想，觉得也对，点点头不说话了。
沈惊语也回过头看向对面。
除了和郝掌柜说的这些话之外，她心里，其实还有另一个理由。
火锅这种食物风靡后世，不是没有它自己的道理。
来之前，沈惊语就已经问过京城的口味，调查发现京城口味也偏重，不太喜欢清淡味道，有喜欢火锅的基础。
天时地利人和都占了，沈惊语觉得，这家东青酒楼没有道理不成功。
至于东青酒楼成功之后，赛东青么……
沈惊语眯了眯眼，看着对面门口贴着那几张纸，有了个主意。
她冲店里最伶俐的一个小厮招了招手：“你过来。”
小厮赶紧过去：“沈娘子有什么吩咐。”
沈惊语在小厮耳边低声说了几句。
小厮听得一愣一愣的，等沈惊语说完，噗嗤一声笑了出来。
沈惊语笑眯眯地问：“怎么样，你说像不像？”
“像，太像了！”小厮竖了个大拇指，“沈娘子，您能想到这一点，可真是这个！”
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