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周平笑眯眯的说道:“上次在你们酒店消费了一次,对你们的那一道烤全羊非常的留恋,现在还在怀念那滋味,我感觉那羊非常不简单。”
赵敏脸上立刻出现得意的神色,笑呵呵的说道:“周老板说的是梅花羊吧?你可真有眼光,那羊也是独一无二的,供应量非常的少,目前也只有在我们酒店才吃得到,也是才推向市场不久,立刻就火爆了,成为了我们青果大酒店独一无二的主打菜。
只要是吃过的人,都想再尝尝它的滋味,也不是有钱就能订得到的,现在是一羊难求啊,我就是把它供应的渠道透露给你,你也不一定买得到啊,因为产量太低了
而且货主也跟我们签订了长期供应的协议,货主不可能违背协议的,否则将会面临很严重的惩罚,她每天必须供应足够的量。”
周平皱着眉头说道:“他只要供应了足够量之后,剩下的羊就能够自行处理了吧?”
赵敏微微一笑说道:“确实是如此,但是我刚才也说了产量有限,我们签订的供应协议是一个范围,她现在供应给我们的羊,也只是处在这个范围的最低量,她必须超过那个最高量,剩余的部分才能供应给别人,我感觉基本上没有什么可能性了!”
周平叹了一口气,摇着头说道:“你们老板太鸡贼了,这么好的东西被你们给独吞了!”
赵敏抿嘴一笑,周平接着又说道:“你把货主的联系方式告诉我,我就答应你们把我们的鱼匀给你们一点。”
赵敏嗯了一声说道:“也行!”
接着立刻毫不犹豫地掏出了手机找到通讯录中的一个号码,然后把号码报给了周平,周平也认真的记了下来,并且记下了货主的名字叫做刘彩霞。
双方达成协议,赵敏却再也坐不住了,立刻起身告辞,兴冲冲地带走了能够提供最好吃的美食,生意一定会好。
我们应该把我们的这些优势积累起来,如果再有优秀人才的加持,一定能够良性循环,前期多付出一点是非常值得的,别人的店子没有我们这些优势,当然要控制成本,但是我们没必要。
我们的价格也会相应的提高一点,利润也会增加很多,现在市面上生意好一些的店子每天的营业额随随便便上万,利润也有几千块,再好一点的,营业额上十万也不是什么难事。
有个几万块钱的利润,我每天就算拿出一万块钱发工资,我也有得赚,你说是不是这个道理?”
阿香犹豫着点了点头,说道:“咱们的生意真的能那么好吗?”
旁边的铁柱也听明白了周平的话,心中对自己这个平哥充满了敬佩,一双眼睛骄傲地看着他。
周平呵呵笑道:“对自己有点信心好不好,阿香姐!”
一双眼睛炯炯有神地看着她。
阿香看到周平那温暖的目光,立刻也被他的情绪所感染,挺直了胸膛,变得无所畏惧,认真地冲着他点了点头。
周平又接着说道:“厨师和帮工的工资肯定要相应的水涨船高,至少要比别的店高出二分之一,这样咱们才能招来优秀的员工,这三天干脆都不开门了,你就专门负责招聘,你自己也是干厨师的,厨师的手艺行不行,你应该一眼就看得出来!”
阿香兴奋地点了点头,此刻已经跃跃欲试了。
周萍又把目光看向铁,柱冲着他说道:“铁柱,我也给你安排一些任务。”
铁柱立刻挺直了胸膛朝他靠近了一点,一双眼睛充满期待地看着他
周平站起身来,把店子里巡视了一遍,皱着眉头沉思了一阵,接着又看着铁柱,吩咐让他在角落做一个小平台,然后放一些透明的水缸,可以养一些活鱼,然后又带着他提出一些改进的意见,阿香也跟在后面,对他的一些意见都表示赞成。
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