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“这是为了开业特别推出的冻柠茶，只要一块钱就能喝一杯。”
一块钱就能喝？
面容稚嫩的小姑娘不由瞪大了眼睛看向那个水桶。
玻璃水桶里满是深褐色的半透明液体，仔细看一看还能发现有很多的柠檬片漂浮在最上面，刚才摊主小姐姐说这个是冻柠茶，所以才放了这么多的柠檬？
“要试试吗？”
唐可恬说着已经拿出了一个白色纸杯，又往杯子里放了几块冰块，接着打开了水桶下方的龙头，冻柠茶顿时倾泻而出，很快便装满了一杯。
小玲迟疑的接了过来，她是喝过柠檬水的，可在印象中柠檬太酸，稍微处理不好还会又苦又涩，实在不是什么好的选择。
可这个摊主小姐姐这么自信的让自己试试，再想想刚才那杯桃桃乌龙茶无与伦比的美味，小玲鼓起勇气决定尝试一下。
她先是低下头闻了闻茶汤，似乎并没有什么奇怪的气味，接着便小心翼翼的抿了一小口。
“咦？”
小姑娘没有迎来预想中的苦涩，反倒是一股浓重的酸甜味充分刺激了味蕾，那爽口的滋味实在舒服，原本因为炎炎夏日不怎么好的胃口竟也发生了改变。
随着一杯冻柠茶迅速下肚，小玲已经决定除了大王烤冷面以外，还一定要去吃吃别的东西。
“小姐姐，”小玲眨巴着一双大眼睛，“我现在得去找我同学，你再给我装几杯水果茶吧！”
*
送走了第一个顾客，唐可恬满意的收下了四十一块钱的开门红。
冻柠茶是她确定的第四款主打饮品，做法相对简单，材料也不贵，却是吸人气、博流量的一个大杀器。
只需要将泡好的红茶和糖浆按比例混合，再加入去籽的柠檬和一点点牛奶搅拌，最后在饮用时加入冰块即可。
超级水果、西瓜茉莉和桃桃乌龙茶主攻不差钱的客户，港式冻柠茶则是能将客户面不断扩大，再配合上早就定好的恬茶招牌，虽说摆地摊不需要取名字，但打造品牌应该从最开始做起，说不定以后这个招牌会火遍大江南北呢！
在这样美好的想象中，夜幕缓缓降临，整个小摊在一片灯光闪烁中显得更加耀眼夺目。
不断有人被吸引而来，问味道问价格，通常是从一块钱的冻柠茶开始尝试，但都无一例外的买了另外三种水果茶。
甚至还有问电话号码的，唐可恬微笑回应着，坚持只谈生意、不谈感情，搭讪者只好买上两杯茶无奈离开。
因为今天只是意外的一次试水，唐可恬没有准备太多数量，三种水果茶每种都只准备了20杯，可就这60杯水果茶，居然不到2个小时就全部卖完了。
看着最后剩下的一点冻柠茶，唐可恬干脆用杯子接好，送给了附近的几个摊主。
摊主们因为唐可恬的原因，今晚光顾的人流量比起往常要多上那么一点点，所以对这个新来的女孩子比较和善。
“你的奶茶卖的这么好，才做这么一点可惜了，”卖炸土豆的大姨颇有点恨铁不成钢的说道，“谁家的小摊九点就不卖了？”
“知道了，”唐可恬点了点头，“我也是怕做多了不好卖，明天一定会多做一些的。”
“这就对了。”
大姨见女孩子的态度这么好，两口喝干了冻柠茶后，起身帮着她收拾起了小摊。
*
柳悠悠正在看着综艺傻乐呢，听见唐可恬开门进屋的声音，不由疑惑的看了看手机。
“现在才九点半不到，正是夜市热闹的时候，你怎么就回来了？”
“都卖完了还不回来？”唐可恬换上了拖鞋，将手里的塑料袋递了过去，“给，你的宵夜。”
“哇，是炸土豆、冷面，居然还有卤凤爪，”柳悠悠一边感叹着宵夜的丰盛程度，一边称赞着唐可恬，“虽然知道你能干，但这也太能干了吧，80杯茶诶，那么快就卖完了。”
“说明q市人民的味蕾是正常的，知道什么是真正的好喝？”
唐可恬开着玩笑，从冰箱的顶上取下笔记本、计算器和笔，“每日一总结，找找问题及时改正。”
“这个可以有。”柳悠悠伸出了大拇指。
*
每日总结首先要做的是收入核算。
超级水果、西瓜茉莉、乌龙桃桃这三种水果茶每杯的容量是500ml，算上需要用到的西瓜、水蜜桃、百香果、柠檬、等水果，茶包、糖浆、水等原料，还有瓶子、吸管、贴纸等物品，一杯水果茶的成本可以控制在3元以内。
这三种水果茶的价格都是8元，也就是说，每卖出一杯茶，就可以收入5元，今晚卖出了60杯就收入300元。
还有总容量达10l的港式冻柠茶，可以用210ml的纸杯装上50杯，全卖完的话能有个30块钱的收入，不过考虑到它吸引人流量的定位，能做到小有盈利还是不错。
这么看来，第一晚的摆摊营业总额为530元，近利润竟达到了330元。照这个速度来看，一个月后，唐可恬就能挣上一万块钱。
况且60杯只是第一晚的保守数字，从明天开始，唐可恬就要向150杯发起挑战，如果一切顺利的话，很快就能把包括摊位租金和管理费、房租、冰柜消毒机电动三轮等所有前期支出挣回来。
算到这里的唐可恬停下了笔，努力平复了下激动的心情，又开始思考总结存在的问题。
第一是要做个付款二维码，今天的激情出摊没有做好充分准备，有好几个顾客因为找不开零钱而离开，等下就上网找个同城来做。
第二是要发挥好小黑板的作用，今晚光是介绍水果茶的名字、味道、价格就让人口干舌燥，其实完全可以通过小黑板一目了然的做好介绍，这个可以联系写的一手好字的伍岚。
第三则是要新注册一个软件号码，建立起属于自己的客户群，不仅能听到更多不同的声音和各种建议，以后说不定还能送送外卖什么的。
唐可恬这时满意的合上了笔记本，又忙着用手机下单，接着去准备明天要用的材料物品。
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