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乐阅读 > 我靠一杯奶茶制霸世界 > 第20章 海盐冰茶

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    人手的问题解决了,唐可恬便将更多的精力放在了水果茶的研发上。

    因为恬茶的火爆,夜市已经多了好几家做水果茶的小摊,虽然他们的味道和制作水平和自己相比还差得很远,但唐可恬从来不敢小看任何人,需知高手在民间,只有不断开发受欢迎的新品,提升自己的能力,才能始终立于不败之地。

    而第五款水果茶究竟要做什么,唐可恬早就已经想到了。

    *

    出租屋的厨房里,唐可恬正认真制作着新品。

    她首先取出一定量的四季春茶,用烧开的沸水冲泡,10分钟后过滤到提前准备好的水桶中,桶中早就已经盛好了冰块,将它们搅拌均匀后放在一旁备用。

    第二步则是制作海盐,用研磨器将海盐磨成细微粉末备用。

    第三步也是最重要的一步,那就是调配。将冷却的茶汤、鲜牛奶、磨好的海盐粉末、糖浆和适量淡奶油按比例搅拌均匀后放入冰块,接着疯狂摇摆,直至所有材料充分混合在一起,海盐冰茶也就完成了。

    海盐冰茶的成品正如其名,雪白的液体如同月光倾泄,透明的冰块浮在最上层,透过它们仿佛能看见清凉与舒心。

    “这个颜色,简直是温柔白月光,”伍岚赞叹的看着海盐冰茶,“就这么简简单单的反而更抓人眼球。”

    “嗯嗯,不是常规的香甜,”柳悠悠掏出了根吸管大口喝着,“想不到这种咸味的茶也这么好喝。”

    “所以你们的意见呢?”唐可恬有些期待的问道,“还有没有需要改进的地方?“

    “完美!”伍岚、柳悠悠默契的伸出右手大拇指,热情的晃了晃。

    “我就不该指望你们,”唐可恬有些郁闷的转过了身,看向了另一边的阿圆,“阿圆你觉得呢?”

    “如果说之前的四款水果茶像是酸酸甜甜的软糖,”阿圆认真品味着手里的海盐冰茶,“那这个海盐冰茶就是牛奶硬糖了。”

    “刚刚入口的时候并不会觉得多么惊艳,但温和轻柔的滋味却能征服我的味蕾,这个茶最妙的地方就在于牛奶和盐的绝佳搭配。”

    “牛奶多了就会掩盖茶味,盐多了就变成咸味奶茶,现在的比例刚刚好,可是大众喜欢的多是甜味,这样口味独特的海盐冰茶能卖的好吗?”

    任谁也没料到年纪小小的阿圆竟然这么有见识,不仅点评出了海盐冰茶的精妙所在,还对其未来的销量表示了担心。

    唐可恬不禁为自己捡到了一块宝而感到高兴,在她的设想中,随着恬茶的红火生意,新品推出的速度会变得越来越快,但只靠着自己一人研发出所有饮品显然不太实际。

    可这个世界的研发人员不好找,愿意来还是夜市小摊的研发人员更不好找。

    原本唐可恬是打算在恬茶进一步发展壮大之后再考虑研发人员的挖掘和培养,可现在发现原本只是打暑假工的阿圆居然还有这样的才华,这简直是天上掉馅饼一样的好事!

    “现在的水果茶都是甜口,”唐可恬用看宝贝一样的眼神望着阿圆,“总会有人不爱喝甜的,海盐冰茶就是瞄准这一类的客户推出的。”

    “也是啊,”阿圆被唐可恬热烈的眼神看的有些脸红,“我妈妈就不爱喝甜的,这款海盐冰茶她一定会喜欢。”

    “阿圆你真厉害,”柳悠悠佩服的说道,“我只知道好喝吨吨吨,你怎么能说出这么多话的?”

    “我平时也没什么爱好,就喜欢吃吃喝喝的,”阿圆笑眯了一双圆眼,“十几年下来也有了一点心得。”

    这话我们信,唐可恬、伍岚、柳悠悠看着阿圆肉嘟嘟的小圆脸,齐刷刷的点了点头。

    *

    事实证明唐可恬的想法是正确的,海盐冰茶刚一推出就凭着超高的颜值吸引住了大多数人的目光。

    在唐可恬的介绍中,海盐冰茶是突出常规的一款饮品,和它的外表一样都是月光般的稀缺存在。

    面对这种和市面上所有奶茶完全不一样的滋味,不管是恬茶的忠实拥护者,还是好奇心过强的游客,都不由得想试上一试。

    牛奶丝滑的口感和海盐的绝妙搭配十分奇特,一下子赢得了不爱吃甜的顾客喜爱,他们中大多数都是陪恋人朋友来逛夜市,以往的那些甜腻腻的饮料实在不对自己的胃口,可为了爱情和友谊也只能捏着鼻子上了。

    可现在有了海盐冰茶的存在,一切都变得不一样了。

    这杯咸味饮品在不爱甜的人群中隐秘而又快速的传播着,为了一窥海盐冰茶的真貌,他们想尽各种办法光顾了恬茶。

    *

    “宝宝,这就是夜市最近特别流行的水果茶,”俊朗青年指了指面前的招牌,“你不是爱吃桃子吗?来杯桃桃乌龙茶吧?”

    “可以试试,”被青年唤作宝宝的是个个子很高的女生,她穿着件衬衫裙,看起来温柔文秀,“我喝水果茶,那你喝什么?”

    女生深知男友最不爱吃的就是甜食,但他每次都会陪着嗜甜的自己去四处探店,虽然到最后只会喝点矿泉水,时间久了自己的心里也有些抱歉。

    像面前的这家恬茶,虽然在之前就听说了它的名号,但因为口味的原因,女生一直没有主动提起来探店,现在男友如此体贴的带自己来到这里,她的心里除了感动之外还有一丝丝的愧疚。

    “要不我们还是去喝点绿豆汤,不让老板放糖的话也很好喝。”

    “没事的宝宝,”俊朗青年哪里还不知道自己女友心中的想法,他宽慰的朝她笑了笑,“这家店有我能喝的东西。”

    “老板,一杯桃桃乌龙茶,一杯海盐冰茶,打包带走。”

    “好嘞。”小摊车后的老板应了一声,动作麻利无比的拿出了两杯饮料,打包好后递给了俊朗青年。

    将吸管插入杯子递给女友后,俊朗青年有些迫不及待的品尝起了传说中的咸味饮品。

    只是一口,清爽丝滑的口感充斥了他的全身,咸甜交织的特殊滋味让脸上的笑容不由得深了几分,这与以往相比不怎么矜持的表情让一旁的女生看得乐了起来。

    看来男友以前陪自己真的很辛苦,女生这时注意到了杯身上的二维码,上面写着恬茶二字,应该是店主建的顾客群。

    女生掏出手机扫了扫,真心希望群里能有外卖服务,这样她就可以随时买买买了。
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