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“今日，是乐锦赛的第一场比赛！参赛的各位都是各个世家推荐上来，想必都有着自己的本事，今日就希望大家拿出自己的看家本领，努力的争上一争！”乐王妃语气温柔。
“今日特请了老佛爷做我们的评委，大家可以先把自己的菜名和主要用到的食材报一下，避免撞菜难以评判。”乐王妃接着说道。
若晴是知道这个规矩的，方娘子告诉她一般参赛的女子都会准备2道菜，一道是主要参赛的菜品，还有一道是避免撞菜预备着的。可是，方娘子说这个素肉，也算是若晴独创的，之前没人做过的，所以便没让若晴再准备。
“那么从左至右，姓名，菜名和主要食材！有请！”乐王妃的话很简洁。却透着浓浓的的压制。
若晴听着大家的菜品介绍，鸡鸭鱼肉有，红烧冬瓜，红烧豆腐也有，突然一个女子清脆的声音响起：“小女子冯芊羽，今日所做菜名［如它］，主要使用食材为豆腐。特点是吃起来如肉一般，却为实实在在的素菜！”
若晴听到以后如惊雷闪过，整个人都愣在原地，动都不知道动一下。如它，好一个如它！她用了一个多月才研究出来的如它，竟然被另一个人抢了先机。看来这比赛的灶台顺序也是早就安排好的。
若晴冷笑了一下，偷偷的看向太后娘娘。只见太后一副感动和欣赏的模样，忍不住吐了一口浊气。
如它是别人的了，那她该如何是好？若晴心里憋闷，不知道该如何是好，她的菜篮子里除了豆腐便只有鸡蛋。
“叮～您的订单已出货！”若晴的脑子里突然出现一个声音。不知道是不是因为在发呆的原因，她一下子进入了系统。
若晴看着成熟的苦瓜，赶紧摘了几个下来，没办法，死马当活马医吧。
“有请下一位讲解！”若晴被乐王妃的话惊醒，看着乐王妃对着她笑。立马反应过来，原来是轮到她讲解了。
“太后娘娘，乐王妃，各位太太，大家好！今日，我准备的菜品是［苦尽甘来］，用到的食材为苦瓜，鸡蛋。这道菜吃起来先苦后甜，正所谓宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”若晴来不及多想，随口说了几句。
“哦，苦瓜？怎么哀家从未听过！”太后娘娘好奇的问道。毕竟但凡有个什么新鲜的吃食，都有人第一时间送来给她尝尝，可是这苦瓜，她还真的从来没有听说过。
“回禀太后娘娘，苦瓜是我们才培育出来的，有丰富的药用价值，与鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒等。”若晴小时候不爱吃苦瓜，大人便经常告诉她苦瓜有这些好处。到现在，反而能够让她轻松应对了。
“好！”太后娘娘没有继续问下去了，转头和别的人谈笑开来。
乐王妃一声令下，所有人开始动了起来。看台上的太太们都盯着场中的女子，交头接耳。
若晴总觉得自己像个被观看的猴子一般，全身不自在。可是，既然来参赛，就难免要被人品头论足，若晴深吸一口气，让自己慢慢冷静下来。
若晴将刚拿出的苦瓜先用水洗净、剖开、去籽，再用刀斜切成薄薄的苦瓜片。还好方娘子的要求比较高，虽然素肉本不需要太强的刀工，但是方娘子还是按流程训练了若晴的刀工。
然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦味就随水流失，苦味也就去除了。
随后将苦瓜放到盐水中浸泡，将鸡蛋打散，加入一点水，让炒熟的鸡蛋变得更松软。
炒锅烧油，放葱姜蒜爆香，苦瓜爆炒后再放入加了盐的鸡蛋液，爆炒至鸡蛋成熟后盛出。
看着时间还有的多，若晴低头琢磨了一下，用半个苦瓜焯水煮熟，随意雕刻了一只小船，将苦瓜鸡蛋慢慢的盛到苦瓜雕刻的小船上。船头位置上摆着一个用鸡蛋壳上画着笑眯眯的鸡蛋娃娃。
没多久，大家的菜就都做好了，若晴不敢随意张望，一个人淡定自若的笑着看着自己的杰作，内心里对自己又多了几分崇拜。
丫鬟们将参赛的作品一一端到看台上，有几个眉眼精致的太太，陪着太后一起鉴赏品尝。
太后娘娘是吃素的，荤菜由这几个太太评分。
素菜只有五样。若晴听着乐王妃一个一个点名又介绍了家庭背景，只有她一人是村里出来的，其他的都是官家女子。想必也是得了太后来现场的消息的。
若晴看着太后先吃了［如它］，整个人的表情有种不可思议的表情，从方才的冷淡变得有些热烈，忍不住又多吃了几口。太后娘娘果然如她所想不是不爱吃肉，只是心中的所求更重罢了。
随后再吃了红烧冬瓜，也有些红烧肉的意味。可是因为有前面的素肉打了前锋，便没有了任何的惊艳之感。
接下来的红烧豆腐和蔬菜丸子，太后娘娘也只稍微尝了一下，没有做太多评论。
到了若晴的［先苦后甜］，太后先看着苦瓜小船上的鸡蛋娃娃，忍不住笑了一下。
小时候，家里没钱，额娘也经常用个鸡蛋画个娃娃陪着她。没想到在今日，居然还能看到，现在的世家小姐有谁还会玩个鸡蛋娃娃呢！
太后不经意的回想起自己的一生。从一个村里的丫头，一步步血雨腥风才爬到了今天的位置。
太后夹起一块包裹着鸡蛋的苦瓜，放入口中，先是蛋香味，接着微微的苦和清凉充满口腔，等到要咽下去的时候，却有一丝丝的甜味涌入舌尖。
太后娘娘品着，品着，心中顿时豁然开朗，原来“苦尽甘来”就隐含在这苦瓜里。正如这人生一般，吃的苦中苦，方为人上人。
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