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“便是我家的秘方调味粉,只要一小撮,清水也能变高汤!”余年解释道,“小公子可要买些回去么
“要!”少年根本想也不想就道。
“一罐是一两,须得一百文,若嫌贵,也可买这种小包装,一包只要二十文。”
“我要一罐!”
那少年一口喝掉剩下的汤,兴高采烈地付了钱,抱着罐万物鲜调味粉走了。
“哇,娘,我们一下子就赚到钱了哎!”
余?N跑过来,惊叹地看着余年手里的钱。
说是卖烤海鲜,余年想的并不仅仅是烤海鲜。
她嘴里的万物鲜便是海肠粉,不过余年又加入了一些烤干的鸡肉和干香菇磨成的粉末,增添风味。
海肠这东西,村里的人都拿它当鱼饵,不大正经吃它。有的会过日子的小媳妇,心灵手巧,把海肠洗了切切剁剁做成馅包饺子,还是腥得很。
鲜活的海肠一斤才五文钱,一两海肠粉余年打算卖一百文。
海肠粉要是能打开销路,那才叫赚钱呢。
不是她定价黑,海肠粉的定位就是中高端,像云来阁用她的蟹汁做面,清汤面,一碗加一点点蟹汁就六十文咧。
“烤螃蟹哎,烤蛤蜊哎,又大又鲜的海螺哎!”
开了张,余年也有信心多了,反正今天这十文摊位费是赚出来了!
接下来又有两人买了她的螃蟹和生蚝,可惜,没人敢试海胆。
这么好吃,咋没人吃呢?
余年嘀咕着,不是说冒死吃河豚嘛?这些人的探索精神不够哇。
只听得旁边人忽然一阵骚动。
“官差来啦!”
“又来巡逻了!”
“?悖?共皇乔罢笞幼サ搅嗽舴耍?虼讼乩锾乇鸾粽牛?团略僭谀亩?刈鸥龇送剑?亓畋忝?咳昭猜吡教恕!
“巡逻巡逻也好,安全。”
在众人小声议论中,一伙青衣官差走过了余年的摊位,忽然打头的那个又倒退了回来。
“余年妹子?”
“李官爷?”
李大嘴咧开大嘴,嘿嘿笑:“别叫官爷了,都挺熟的,叫李大哥就行了,你咋上这来摆摊了呢”
他瞧了一眼烤架上红通通的螃蟹和虾、吱吱冒着汁水的生雌所见略同,压根不管衙役吃的嘴黑头黑脸黑。
忽然衙役灵机一动,今天他不是买了万物鲜么?
他连忙跑去厨房,只见他媳妇正拿着锅铲使劲地在锅里搅合,那锅灰乎乎,粘稠,又泛着泡泡的东西,偶尔一只虾头浮出水面,死虾眼睛露出诡异的光,怎么看也不像能吃的……
“我来吧!”衙役赶紧接过锅铲,“你歇会儿去。”
媳妇还以为他是心疼自己,笑着出去了,她一出去,衙役就掏出万物鲜的纸包,狠狠地往里撒了一把!
等把锅巴汤盛到桌上来,衙役先尝了一口,随即松口气,果然,放了万物鲜的锅巴汤,虽然没有清汤那么好喝,但是味道已经提升了很多,甚至还有几分鲜美呢
锅巴汤熬好了,一人盛了一碗,衙役先舀了一勺塞进嘴里。
就是这个味儿!
“这……”
他娘和媳妇吃了口锅巴汤,俱都惊得不知说啥。
“媳妇儿,你今天咋做的啊?”
“没咋做啊,娘,就跟平常一样!”
“可是、可是——”
可是怎么会这么好吃!
口中美味爆发,每一口锅巴都浸入了滋味,加入的明虾、螺肉裹着鲜汁,爽脆弹牙,似乎展现了海鲜的真正风采,不再寡淡无味。
衙役拼命吃着外表还是灰呼呼,但是味道鲜美的锅巴汤,感动得想要流泪!
万物鲜真是太伟大的发明啦!
……
余年一家在西坊市着实地买了好多东西,有间粮店要搬店清仓,平日里五文钱一斤米,这家的碎米只要五文钱两斤。
看着还挺不错的,正好熬粥。
余年包圆了,足买了一百斤的米!
店主吃惊问道:“姑娘,驴可驮不动这么重东西!”
哪知余年在把米袋子往驴身上放的时候,就已经移花接木,把部分粮食放进空间里。
此时大黑驴背上重量不过几十斤。
“神驴!真是神驴!”店主看大黑驴驮起百斤轻轻松松,眼都直了!
看在神驴的面子上,店主又给余年半买半送了好些杂粮豆类。
特别是那一大包绿豆,正好夏天了,可以煮绿豆汤,做绿豆饼,还有绿豆粉——
余年灵光一现,想到了绿豆粉丝!
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