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乐阅读 > 嫁给傻子后,我靠赶海赚疯了 > 第206章 夏天没人吃锅子

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    “呦,这是包子?”李嫂看着端上来的大笼屉。

    一人合抱那么大的笼屉,里头垫满了松针,散发着清香味,松针上头雪白的小包子一个一个,跟小兔子在草丛里头似的,怪可爱。

    “咱这包子有讲究,包子皮烫面十八个褶,包子馅用切的不用剁的,皮薄馅大汁水足,保管您吃了笑口常开!“

    余年一听就乐了,这一套词不说个千八百遍没有这么熟的。

    “那咱还有什么特色的啊?”

    那小二一点儿没有不耐烦,还笑嘻嘻地道:“别的特色也有,脆皮烧鸭,您来一只尝尝?这法子可是咱们大师傅从京城里头学过来的!”

    余年暗想,烤鸭啊,倒也挺长时间没吃过了。

    没等多长时间,烤鸭就上了,余年一吃就皱起了眉头。

    小二乖觉,看出她不喜欢,立时上前问哪儿有问题。

    余年指着鸭子道:“按说做烤鸭的鸭子该是填鸭,这里头另一个门道,做不来也没什么,可鸭皮发韧不脆,你们烤炉位置不对,离前厅太远,肯定又经过蒸包子的地儿,进了水汽了

    小二听得两眼发直:“您这不是神了?实实在在的,咱大师傅说过,没填鸭,使好肥鸭也凑合,至于烤炉的位置,就跟您说的一模一样!”

    余年笑一笑,没多说什么,她是来吃饭的,又不是来挑刺的,更不是来帮助敌人提升水平的,说到这儿已经够客气的了。

    又连吃了三家饭庄子,李三撑得快走不动道了,李嫂觉得丢脸,把他使劲扯起来:“东家说不让多吃,不让多吃,就你嘴馋!你看,连水娃都没你能吃!”

    李三捂着肚子苦着脸:“我也没想到要连吃好几家啊!”

    他吃菜实在,说吃就挑一大筷子。

    再好吃的菜,再多的样数,吃多了也吃得舌头发麻,肚子发胀。

    余年被他的表情逗笑了,摇摇头道:“算了,嫂子你先带三哥回去歇歇,我和水娃略逛逛就回。”

    李嫂见李三扶着肚子的样儿,只好答应下来,拎着食盒先回去。

    原来这芙蓉街上大大小小几十家饭庄食铺,余年吃过大饭庄,小食铺,老板才相信,恨不得连自己个儿都卖给她。

    别说,余年还真把老板给签了。

    这老板在洄南府算个不大不小的人物,认识的人多,在京城里也有点门路。

    余年等人对洄南府人生地不熟,有一条地头蛇坐镇,比蒙头瞎转的强

    不过,余年是绝对不会让老板摸到配方,只让他在前面招呼客人,迎来送往。

    李嫂没想到自己和李三回来的空儿余年就买了一间酒楼下来,她还当得着实转两天呢。

    她又是羞愧,又是惊讶。

    余年东家带着自己来是为了帮忙,谁知一点忙也没帮上,反倒叫李三拖了后腿。

    东家就是一个女子,可是酒楼说买就买,买卖说干就干,这份果断,许多男子也比不上。

    李嫂一边默默感叹,一边按照余年说的,在跨院的灶头上炒火锅料。

    经过对本地饭庄子的实地研究,余年可以确定,现在还没有哪家饭庄在做辣菜,大多是咸甜、咸鲜口。

    但辣这东西,只要吃习惯了,以后没有就馋得慌,总想吃。

    所以余年对推广辣椒很有信心,她看着李嫂炒火锅料,到了冬天,最适合美美地吃上一顿红油火锅!

    “喂,你们做什么呢?”

    打墙头上传来一个小姑娘的问话声。

    李嫂本来全神贯注的,被这句一问,惊得差点把锅铲子给扔了。

    余年抬头一看,正是秦寡妇的闺女小梅香,大约是踩着梯子,从墙头上露出脸来,好奇地往下张望。

    她当即沉下脸来,训斥道:“你看什么看!不知道偷看别人家不礼貌吗?”

    梅香爬在墙头上嘻嘻一笑:“我看看要什么紧,你们做得这么香,我忍不住想看看嘛。”

    梅香这套撒娇耍赖,或许对别人,或者对软柿子有效,对余年可没用。

    余年听她这么说话,转头抄起竹竿,就冲着梅香的脸戳了过去!

    “啊呦!”梅香连忙闪躲,差点从梯子上掉下去。

    “再看,再看把你眼睛戳瞎!”余年凶巴巴地叫道。

    这熊孩子,还就得狠药治,不狠着点儿,越惯毛病越多,今天敢爬墙头偷看,明天就敢翻墙头偷东西了!
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