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“没事儿,你拿来,我什么都吃,什么都吃得香!”小侯爷大包大揽,夸下海口。
“成,那小侯爷您等着。”
余年打了个转又回后厨,从运来的辣椒里头抓出一大把,叫厨子蒙了脸,狠狠地做了两道干煸菜。
“鳝丝螃蟹炸得要多酥有多酥,辣椒能放多少放多少,甭怕辣着人!”余年一边咳嗽一边说。
满后厨的人都被辣椒熏得咳嗽,等把两盘子辣椒菜给做出来,只见盘子里头辣椒山高,一碟满满当当的辣椒夹杂着煸干的鳝丝,另一碟是更加满满当当的辣椒加上拖了辣椒面糊炸的螃蟹块。
两盘子端出去,余年故意做出担忧的模样来:“小侯爷,这菜一般人真吃不了,你要不行,就算了吧。”
“谁说我不行?”小侯爷一瞪眼,伸筷子就往菜上夹。
他哪里知道辣椒的厉害,从辣椒堆里夹出一块鳝丝来进嘴,立马红了眼睛。
“小侯爷,你要是吃不了,千万别勉强!”
“谁说我吃不了?好、好吃!爱吃!”小侯爷被辣得鼻涕眼泪都下来了,偏还要撑着面子,硬是吃了半碟子才放下筷子。
回去半夜里嘴上就起了大泡,小侯爷哭丧着脸去找侯夫人诉苦,侯夫人却着实训了他一顿。
“你傻呀,花了钱的,你不吃,就是喂狗他们也管不着。”仟仟??d
小侯爷一僵,哭唧唧地道:“我忘了。”
他当时只顾面子,要证明自己能吃,还真忘了这回事。
“哼,亏你还是小侯爷,被一个普通妇人耍了。”侯夫人最近心气也不顺,叫府里的护卫去找棋先生的麻烦,那些没用的回来说山上没人了,想来是已经搬走。
难不成自己就这么吃了亏?
侯夫人愤愤不平,把一肚子坏水都浇灌在小侯爷身上,也算是帮助他成长了。
“你呀,要是想出气,我教你……”
食为鲜这么火爆,杨兰钗恨不得把一年的钱都在一天里头赚出来,换成银票,摔在婆婆见老太太说话这么痛快,那人也有些惊讶,都不知他们是什么人,就敢答应得如此干脆利落,看来是有几分本事。
“咱说好了,得真正的新鲜菜,要是做不了,砸了你的店!”
说着那人便作势要把银票拿回来。
杨兰钗还在小声地叫着娘,拽贾老太太的袖口,贾老太太已经一把按住银票,眉花眼笑道:“没问题!”
……
“没问题,你就不知道拦着点儿!”贾举又气老娘,又气老婆。
“呜呜呜,我拉不住娘,当时那架势,谁要是拦着她拿钱,她就要咬死谁!”
杨兰钗被婆婆撤了后路,无可奈何接了单子往后厨上去问,结果大师傅一听,直接把灶给捂了,说他做不了。
京城里头别的不多,就是贵人多,他听过的菜,还没有贵人吃过的多呢!
这时候杨兰钗还不觉得怎么,就拿这事去问贾举,结果贾举一听,三魂不见了七魄!
当今皇上不喜奢靡,底下人也不敢太过,在京里二两一桌席吃得不错,二十两够弄一桌螃蟹宴,二百两能开燕窝鱼翅席,五百两顶尖的宴席,那是在京城最好的馆子,美食美器美酒加名厨。
拿出一千两来给食为鲜这种小馆子,怕不是要找茬挑事儿!
贾举说明白了里头的道道,杨兰钗知道害怕了,问题是不知道怎么办,就剩下哭了。
两口子一合计,还回来找余年,求着她给想招。
“余娘子,你看,现在这事儿怎么办?我家这个,她就不是做买卖的料!”贾举弓着背缩着脖冲一旁坐着喝茶的余年问。
“我说过,食为鲜前面的经营我不参与,只管海鲜活不活。”
余年淡淡地道,举起茶杯,撇撇茶叶,这红茶质量不错,或许是因为身上有孕,有些想喝奶茶了呢。
“哎呦,余娘子,求求你啦,定宴席的人说,要是不能让他满意,就把咱这店都给砸了!”杨兰钗连哭带喘,恨不得晕过去了。
余年微微皱了眉头,食为鲜打出了一点小小的名头,被砸了实在可惜。
“好,我可以帮忙想法子,不过有个条件。”
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