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“小顾,楚团长,坐坐,别客气!”
两人坐下后,茶水也倒好了!
“小顾啊,卤味的调料包和其他的调味料,你给我个报价,我绝对不还价,因为我相信你肯定给我的就是底价,另外我给你申请了60块钱的厨师顾问工资和相应福利,你看行吗?”
顾梨知道李师傅是争取到了最大的利益给自己,再说指导几个菜,能拿工资,还能卖出相应的产品,何乐而不为
当即看了一眼楚云澈,他的眼神里都是信任和支持,她就决定答应了下来。
不管是什么时候,夫妻同位一体,哪怕再小的事也有必要征求一下对方的意见,省的以后闹别扭或者产生误会。
楚云澈其实觉得这个顾问的身份不错,主要是累不到顾梨,还能让食堂给更多的兵做出美味的食物。
大家吃得好,干啥都有劲头。
而且他自己就是最明显的例子,以前吃食堂,只有一个目的吃饱就行,自从吃了顾梨做的饭,才知道人活着的乐趣,又多了一个。
相信那些兵蛋子,吃到可口的饭菜,一定会更努力训练。
于是顾梨站起身,郑重道。
“我同意谢谢你,那以后有什么做得不好的地方,还请李叔指点一二!”
“哈哈哈,好说,好说!我麻烦你更多才对。”李师傅直接走到办公桌拿出来两份文件,“小顾,这里第一份合同,是入职的,你看看没问题就签一下!空着的地方,你按你的情况填写,比如一个月几个新菜之类!”
“另外这一份是调味品采购合同,一样的,随你去写,我相信你绝对是个好同志!”
顾梨其实还挺意外的。
左右她和李师傅第二次见面,她就给了她这么大的权限和自由。
她是那种别人真心对她,她绝对不会亏着别人的人。
思考一番后,便开始动笔,最后签上了自己的名字,递给了李师傅。
“哈哈哈,小顾,你果然给了我惊喜!”调味品的价格真的是良心价啊!
李师傅乐的都快找不的做!”
两人定下来就开始了。
这一次顾梨算是现场教学了。
从猪下水的处理腌制、熬制高汤、焯水断生、正式卤制,熟了后切好放入凉了的卤水中继续腌制的时间,都讲的清清楚楚。
李师傅这才知道昨晚他真就是学了个皮毛。
除此以外,顾梨也讲了自己调料包可以卤制青菜,像是最常见的白菜土豆大萝卜都可以。
这又把李师傅震惊到了,立马扔进过一些土豆片和萝卜块
卤猪下水的过程,顾梨指导李师傅做了地三鲜、醋溜白菜、红烧肉。
期间顾梨有问必答。
她尽量让食堂本就有的一些菜变得更好吃。
当然她也说了之后会再加入的一些调味料是什么,会达到什么样的效果。
顾梨没有藏私,李师傅也是,在场的人都听得津津有味。
她很喜欢这种工作氛围,虽然有些人问的问题很简单或者算不上问题,但顾梨都认真解答了!
大家对她也是夸赞不已。
楚云澈看着工作状态的顾梨,更加吸引人了!
总之,今天的午饭,所有去食堂吃饭的人,都吃上了卤猪下水。
因为第一天量少,所以每人分到也就几口,但这几口已经让这个卤味攻陷人心。
纷纷要求食堂一定要加量。
顾梨也告诉了李师傅卤水如何保存,可以重复利用的事情,这正好给了顾梨几天制作新卤料包的时间,她是能一下子从空间拿出来,还是按照她的标准,但是不能啊!
所以她得用个两三天,再交付第一批货。
顾梨指导做出的几道菜更是连锅底都抹干净了。
“小顾啊,那我就等你三天后的大货了!”李师傅送两人离开时还不忘再次叮嘱道。
“好的,好的,绝对按时送来!”顾梨很理解他的心情和期待,笑着回道。
两人告别后,就离开了。
身后跟了一群兵,时不时就喊一下楚团长,一直把两人送出部队大门。
因为喊楚团长的时候,顾梨会回头,然后他们又齐声喊嫂子。
顾梨觉得他们真可爱,是最可爱的人民子弟兵。
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