翻页   夜间
乐阅读 > 重生78,娶青梅当老婆 > 第132章火腿上二次盐

    天才一秒记住本站地址:[乐阅读] https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!

    按照孙铁柱的说法,他全身哪哪都疼,就没有不疼的地方。

    刘红军也不知道孙铁柱是真被打的全身都疼,还是装的。

    不要以为农村人,就不知道装病装伤讹人。

    农村人也有农村人的小聪明。

    “嫂子,你把铁柱哥的棉袄棉裤脱了,我给他做个全身检查。

    这光靠他说,我还真没办法判断病情。”刘红军对孙铁柱的媳妇说道。

    “好!给你添麻烦了,红军。”孙铁柱媳妇连连道谢,开始给孙铁柱脱衣服。

    刘红军转身出去,把西屋的炕灶烧上,然后才洗手回到西屋。

    一番检查之后,孙铁柱受的都是皮外伤,没有伤到骨头和内脏。

    刘红军给孙铁柱清理了一下脸上和身上淤青的伤口,“铁柱大哥,嫂子,没有伤到骨头什么的,就是皮肉伤,回家养着就行,可能要疼几天。

    如果你们不放心的话,我可以给你们开几副活血化瘀的汤药

    “开,红军你给我们开几副药,用最贵的,最好的。”孙铁柱的媳妇开口大声说道。

    “嫂子,开药得开对症的,不是贵的就是好的。

    你们可以问对方要点营养费什么的,没必要都照顾我的生意。”刘红军一听就知道孙铁柱媳妇打的是什么主意,笑着提点了一句。

    孙铁柱的媳妇,无非就是想多要让老于家多出点血,多花点钱,解解气。

    不过,这个事情,刘红军不能干,干了就等于得罪老于家。

    虽然不怕,但是没必要为了不相干的孙家去得罪于家。

    至于说开贵药,多赚的那点钱,刘红军还真看不上。

    君子爱财取之有道。

    接着,刘红军又给孙铁柱的儿子处理了一下伤口。

    然后再孙铁柱媳妇的一再要求下,给孙铁柱开了三副活血化瘀的汤药。

    三幅活血化瘀的汤药,一共是一块五毛钱。

    伤口处置,清创费用,两个人一共是一块。

    留下两块五毛钱,孙铁柱在媳妇的搀扶下,道谢离开。

    又急冲冲的去大队部,找,以后不回城了,就留在榆树屯。

    我敢保证,队里一定会给你们分东西,分田地。

    如果不分,你们来找我。”刘红军笑着回怼了一句。

    “呃!”段长安被刘红军一句话噎的说不出话来。

    “行了,长安,红军说的对,咱们不管是考大学,还是想别的办法回城,这才是最关键的。”周卫国伸手拍了拍段长安的肩膀道。

    从昨天,段长安一直忿忿不平,磨叽个没完。

    大家虽然都是知青,但并不代表关系就多么好,有些话,大家都不好意思说。

    这次,被刘红军毫不容情的把事实给揭开,总算是让段长安变得消停下来。

    周卫国这才说了两句安慰的话,给段长安一个台阶。

    不是周卫国好心,而是他做完知青队长,这是他的职责。

    等将来回城之后,他这个知青队长的身份,还是很有用的,分配工作什么的,都有加成。

    “你们在上面等着,我下去把火腿拿上来。”刘红军也没有多磨叽,直接下地窖,把火腿拿上来。

    火腿一一递上来之后,方伟山带着人,开始给火腿上二遍盐。

    想到自己腌的咸肉,也该进行第二次处理了,于是又把腌咸肉的坛子一一搬上来。

    咸肉倒是不需要上二次盐,只是在腌制七天之后,需要拿出来晾晒。

    晾晒之后,又两个处理方向,一个是加入卤汁,继续腌制。

    卤汁是用第一次腌咸肉产生的血盐水加八角,香叶,小茴香,辣椒,花椒,葱,生姜,草果等,适量水一起熬煮而成的。

    等腌制一段时间之后,再继续晒干就可以装进坛子里封装起来。

    还有一种就是把咸肉晾晒干之后,在锅里加上大米、茶叶、花生壳、白糖、橘皮,把咸肉放到篦子上,点火慢慢的熏蒸。

    这样制作出来的是咸腊肉。

    大家都是年轻人,干起活来,也非常的快,到傍晚的时候,就把火腿处理好,再次拿到地窖里挂在墙上。仟????d

    在地窖里,慢慢的晾干就行。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。