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因为买不起羊肉,用猪肉,必须要提前腌制,就像上辈子好吃的那个淄博烧烤一样。
当父亲和母亲看到田文羽弄的那二斤猪肉,吓了一跳。
这要让老太太看到,免不了一顿打,肉也得没收。
他父母老实惯了,吓的小心脏扑通扑通的。
“我们不在家烹饪,没有香味,没事的”田文羽安慰父母,把肉藏在了自己的房里。
然后跟着父母去堂屋吃早饭,又是一碗玉米糊糊,就着咸菜条,加上两片地瓜干。
长时间没吃过这玩意的田文羽还有点想念这一口。
但是他能看出来,父母都快喝不下去了。
堂屋的气氛很压抑,所有人因为昨晚的事情,都不说话,只吃饭。
田文丽和田文晶眼睛都是肿的,显然昨晚没少哭。
田胜利的脸拉的老长,在田文羽的印象里,从来没见过他脸拉的这么长。
田文羽看到他那个驴脸,怕憋不住笑。
赶紧几口喝光了一大碗,然后就出去了。
他找到了村里的补锅的徐爷爷,让他拿一块铁皮,按照他的要求,做一个烧烤炉子。
哪个地方打眼,哪个地方弄支架,都交代的明明白白。
然后他又回到了家,想骑着自行车出去。
但是田胜利那个眼神,盯着他,一看就不喜欢他动他的自行车。
田文羽撇撇嘴,跑到张大庆家借了一辆自行车,然后就往隔壁的村子赶去
这个村子有一个,专门烧木炭的手艺人,前几年因为私自卖木炭,属于投机倒把,还被抓起来过。
田文羽因为听说过,所以就找来了。
等见到这个陈师傅,说明来意,吓得这陈师傅不轻,他不敢再做这个了。
田文羽告诉他,现在国家经济已经放开,很多地方摆摊的都不抓了,他这个营生可以干。
只要能提供木炭,他就可以帮他卖。
陈师傅一听不用他出去卖,那就相对安全了。
就答应田文羽,每天会烧五十斤左右的木炭。
正好家里还有剩下的一点,5斤左右,田文羽以一毛钱一斤的价格,全给收了。
有了木炭,基不够塞牙缝的,吃完还得再找地方吃饭,就会心疼买烧烤的钱。
加个小饼,有饱腹感,就不会再去吃其它东西,虽然加个小饼,他们也吃不饱,但是这时候的人胃没那么大,差不多也够了
主要是解了嘴馋的问题。
“给我来三串”有人下单。
“我也要三串”
“我要6串同志”有带着对象的人,直接多点了。
田文羽这炉子直接就烤了五十串,他拿出小饼,摆摊之前在国营饭店买的本地甜面酱。
用小刷子刷在小饼上,三个肉串一撸就是一份。
拿到小饼卷肉的,都迫不及待吃一口。
一口下去,脸上立马露出陶醉的表情,同时发出“嗯”很满意的一声。
好多人看到那人的表情,迫不及待的就喊我也要。
五十串,10分钟卖光了,很多人没买到,露出失望的表情。
“不好意思,各位同志,大家明天再来,明天我会多做点”田文羽给大家道歉。
人都散了,他也收拾小摊,然后骑车去了国营饭店。
拿出一块木炭,就找到了国营饭店的负责人。
上辈子跑过推销,找人都不需要打听,轻车熟路就找到了主任办公室。
“您好主任,我是沙河镇的社员,我这有木炭,不知道咱们这里需不需要?”
一个胖胖的中年人,从田文羽进门就一直在打量他。
听田文羽卖木炭的,也没有往外赶,因为这年月上门推销的,这主任40多岁头一次见到。
“我们这的确有采购木炭,但是都是外地采购,用量也不是特别大。”胖胖的主任回答道。
“冒昧问一下,您贵姓啊主任?”
“免贵姓钱。”
“是这样的钱主任,为了保证木炭的质量,燃烧时间长,我们生产的,也不多。”
“也就是赚个养家糊口的钱,每天就能生产个50斤左右,您看您能照顾一下不?”
“数量倒是可以吞下,我们每天也只是用它来引炉子,全县6个饭店,倒是每天也就用这么多。”
“那您看能不能考虑一下我们,也免得您跑外地采购,有质量不好的,我们这包退,您也能轻松找到我。”
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