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果然,这人疑心病犯了。
好在她早有心理准备,脸上不动声色,语气淡定从容:“因为硝石投入水中,使水温迅速降低,等水温降到冰的凝固点,这水自然就能凝结了。”
这个答案并没有解开胤?心里的疑惑,他双目沉沉地盯着舒瑶,继续问她:“你是如何知道硝石能让水温降低的?”
舒瑶也不在意他逼问的语气,坐在凳子上,轻松地笑道:“您也知道我爱看书,这制冰的法子就是从书上看来的。
其实说起来,这硝石制冰的法子,早在几百年前的唐末时期就出现了,在宋代发展还挺普遍的,那时候还有街头卖冰饮的小摊贩呢。”
“你这又是从哪儿知道的?”胤?突然觉得他并没有想象中那么学识渊博。
小格格知道的事他都不知道。
白比她多活十几年,多看了十几年的书。
舒瑶状似回想一番,才缓缓说道:“是从一个写唐宋美食的话本子上看到的,我小时候因为吃多了苦药,除了学习医术,就是对下厨最感兴趣。”
“阿玛和大哥宠我,出门时都会给我淘一些医书和食谱回来,那个写唐宋美食的话本子就夹杂在一本医书里。”
“话本上写了宋朝售卖的冰饮种类有很多,在旁边提了一两句硝石制冰的法子。”
“我心里好奇,就让人买来硝石粉,晚上偷偷在房间里捣鼓,结果不小心将硝石粉洒进炭盆里,火苗烧起来吓了我一跳,手里的书没拿稳掉进炭盆烧没了。”
听到这里,胤?的神色变了变,追问道:“然后呢?”
舒瑶撇了撇嘴,郁闷道:“那本书我才看了一小半,就这么没了当然不甘心啊,就去问阿玛和大哥那书在哪里买的,让他们再给我买一本回来。
大哥说那本书是书铺附赠的,因为书铺掌柜要回乡,一些不好卖的书就当成赠品送给了熟客。
那家书铺关了门,大哥去其他书铺也没买到,后来时间久了我就忘了这回事。”
舒瑶的话真真假假,就算胤?去问大哥,也不会怀疑的。
因为原主小时候确实发生过这么一回事。
只不过不小心烧掉的那本不是什么唐宋美食录,是她堂姐偷偷分享给她看的书生小姐相恋私奔的话本子。
原主支开丫鬟在晚上偷摸着看,因为书掉进炭盆时惊叫出声,引来了丫鬟和住在她隔壁院子的大哥。
原主肯定不能说自己在看那种情情爱爱的话本子啊。
古
出去的银子有多少。
其实真正需要借库银度日的人肯定不多。
大多数是想着旁人都借了你不借就是不合群,要被排挤的,也意思意思的借一些。
不过这都是朝廷的事,跟她没关系。
她只是觉得,这时候的战争还没有天灾多,国家最重要的是充实国库。
康熙老爷子去年才第四次下江南,还要再下两次呢,每次去都会耗费大量银钱。
这库银可能还不够老爷子下一次江南的。
话说回来,舒瑶的初衷只是想搭着胤?和康熙爷的顺风车,在大树底下乘凉。
所以在看着胤?陷入沉思中,她赶紧把自己的目的说出来。
“爷,其实这个硝石制冰的法子是我给您准备的生辰礼物。”
“这如何算得上礼物?爷的生辰也不是在夏天。”
胤?扬了扬眉,现在就送夏天才会用到的东西,未免也太早了吧。
舒瑶正了正脸色,义正言辞:“我送的可不是简单的冰,我送的是源源不断的财富。”
胤?看着桌上的两盆冰,横看竖看没看出来,“这怎么就是财富了?”
“现在天冷是用不到,可是夏天的时候,若是有家冰铺售卖物美价廉的冰块,您说,会不会有人抢着买?”
顺着舒瑶的话一想,这确实很有可能,就是放在他身上,看见有便宜的冰块售卖也会忍不住买回来。
北京城的夏天十分闷热,冰块是怎么也不嫌多的。
只是,“这硝石开采不易,民间根本买不到大量硝石,如何能做这冰铺的买卖。”
胤?摇了摇头,不认可她的想法。
“这个不用担心,硝石是可以重复利用的,您看这个。”舒瑶指着桌上的冰盆。
“小盆里的冰我用的是玉泉水,这个可以直接食用,大盆里用的是井水,这里面的冰加了硝石有毒,不能食用,但是可以用来用来降温。大风小说
等里面的冰融化后,放在太阳底下暴晒,将水分晒干,里面的硝石又会析出来,这样就可以再次使用,每次损耗的硝石其实很少。
也就是说咱们并不需要源源不断的硝石,只要准备一批硝石,就足够用了。
可以提前一个月将硝石制好的冰存放在冰库里,重复多次制作,就能得到大量的冰块,夏日里卖出去。”
听了能重复利用,胤?也心动了,只是他心里还有顾虑。
“硝石倒是能想想办法,只是这人力搅拌,效率也太低了。”
舒瑶听到胤?有了动摇的苗头,脸上绽放出大大的笑容:“这个咱们可以慢慢商量。”
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