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尤其是加了钱之后，简直是比自己去取都要快。
毕竟，自己去是一去一回。
人家是就近接货给你送。
秦帅在安排完表哥赵佑征的事情之后，就回到了古楼的四合院。
他再次试验起了神奇的三花。
这一次，熏制的非常成功。
因为他是放在冰箱里熏制的，所以食材不但有了很浓厚的熏香气息，还非常的新鲜。
当然了，他不可能只使用一种方法。
三花，他准备了三份。
一份是熏制。
一份则是用了师父孙尚新所创的，用蔬菜汁来腌制烤鸭的那个方法来腌制。
最后一份，则是他突发奇想的又一种腌制方法，冷高汤浸渍。
第一种，很快就可以弄好。
至于后面两种方法，对时间的要求则是比较高了。
他又没有时间加速器来快速改变食材的状态，所以，只能等。
熏制好的三花，秦帅直接做了个爆炒熏三花。
炒完了，试吃。
嗯，原本鲜香脆爽的三花，能吃到淡淡的烟气。
一个字评价的话，秀。
俩字，就是好吃……
从学厨开始，秦帅很少在菜里添加味美佳。
这也是他在锻炼自己的厨艺水平。
不知道，加一些系统送的添加剂，这菜会是一种什么样子的呈现？
想到就做。
熏制三花还剩下一些。
秦帅三下五除二，又炒了一盘新的。
这次，里面放了一点味美佳。
单纯从外观上看，这道加了味美佳的爆炒熏三花，和之前的那道区别不是太大。
尝尝。
秦帅将一个鸡胗花放在嘴里，一嚼。
眼神亮了。
这道菜，清香味更浓郁，同时，熏制的味道，也更大了一些。
更为关键的是，鲜咸和烟熏的香味，非常巧妙地融合在了一起。
就……估计参加厨艺大赛，肯定能拿奖。
有菜了，没主食就有些头疼。
现做米饭，怎么也要1个来小时。
电饭锅快煮？
别闹，秦帅早就脱离了这种做饭的方法，米饭，还是要隔水蒸或者小火焖出来的才够味道。
这俩，有区别吗？
当然了，口感，和最终呈现的外观，都不一样。
讲究点的，不同做法的米饭，一定会搭配不同口味的菜来吃。
秦帅明显没那么讲究，所以，他出门，买了五个馒头。
回来炸了个馒头干。
与裹鸡蛋的那种馒头干比，秦帅还是更喜欢什么都不放的干炸。
五分钟不到。
两个馒头一共八片馒头干炸好。
他就着馒头，就开始吃完饭。
嗯，下次，主食要早点准备，不然就过了三花最好的口感和温度了。
秦帅一边吃，一边总结着经验。
第二天，他又尝试了一下另外两种腌制方法的三花。
用蔬菜汁腌制的那种，味道同样出众。
反倒是用高汤腌制的那种，因为汤的味道比较淡，菜的口味比较重，所以并没有太多出彩的地方。
大体上，三花就这两种了。
至于用哪种招待会员，那就完全看心情了。
郭承炫说要帮忙找的管家，第二天就来了。
两个高端管家，6个服务员。
秦帅给的工资，还不错，比他们在原单位的薪水要高出30%。
同时，每年会递增5%的工资。
16薪的设置，也堪比朝阳行业的企业。
薪酬已宣布，这些人就一个感觉，那就是——
动力十足。
秦帅要的就是这个效果。
安排好一切，他将钥匙给了两个管家，一人一把，他自己留了一把。
钥匙，大概率是用不上了。
因为，俩管家会两班倒。
这也是获得高工资要付出的代价之一。
很公平。
安排好一切，秦帅就又去找了师父孙尚新继续学厨。
这次，到也不用再去王府饭店后厨蹭地方去了。
他们直接将学厨的地点，放在了秦帅新租的四合院里面。
一老一少，一个教得仔细，一个学得认真。
虽说停了几天的授课和训练，但是秦帅的厨艺，好像还增长了，很神奇。
孙尚新看着秦帅很高兴，因为，这小徒弟，绝对是天才中的天才。
演示一遍，绝对就学到八九不离十。
当他把所有的菜系，所有的做菜的方法都教会了秦帅之后，又换了一种培训方法。
带秦帅了解每一种食材的特性。
然后疯狂补充理论知识。
就比如，炖肉为什么说‘葱姜不炸，炖肉不香’。
还比如，为什么做打卤面要用酱油炝锅。
再比如，姜丝蛋为什么熬酱油汁的时候，要点一些醋。
这种学习，让秦帅迅速将知识融会贯通。
他现在，估计自己到了第二重境界。
看黄瓜不是黄瓜，看胡萝卜不是胡萝卜的境界。
至于更高的看黄瓜还是黄瓜，看胡萝卜还是胡萝卜的境界，那就需要不断地积累，不断地训练以及尝试了。
这些，非时间不能成。
“我能教你的，都教给你了，接下来，就看你自己的了。”二伯语重心长地说道。
“谢谢师父。”秦帅再次给孙尚新鞠了一躬。
孙尚新摸了摸秦帅的脑袋，踮着脚摸的。
“我知道你现在的生意做的很大，但是厨艺这种事情，不前进，就会倒退。
一周不摸锅和铲子，或者连续一周不做同样一种菜，生疏是必然的。
你，不论多忙，也别忘了，偶尔自己做做菜。”
“您放心吧师父，我不会辜负您对我的期望的。”秦帅微笑着回答道。
他会放弃厨艺的学习吗？
很明显不会。
因为现在的秦帅明白一个道理，一切，最终回归的还是生活。
所以，不论做什么，生活才是他人生中第一位的。
“师父，您能不能帮我介绍个行政总厨？我那个俱乐部，需要人帮忙盯着，我自己因为上学的事情，不可能天天去，所以……”
“都给你找好了，我一个朋友，厨艺上，绝对错不了。”一边说着，孙尚新一边掏出了手机，翻了一下通讯录，他对秦帅说道：
“你记一下，他叫贺云飞，电话是……，到时候，你就说是我徒弟就行了。记住了么？”
“记住了。”
孙尚新晚上吃完饭才走的，秦帅没敢在菜里面加味美佳，因为普通人察觉不出什么，但是孙尚新一定会察觉出菜里加了东西。
毕竟，秦帅的厨艺，都是他教的。
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