第5章 家丁护院

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    辗转在床上，赵胥北很晚才睡着。古人一向是日出而起，院里已经很热闹，下人们开始了一天的忙碌。借着养伤的理由，多迷瞪了一阵，起来时头还是昏昏的。由于不习惯于旁人伺候，赵胥北辞退丫鬟，自己盥洗，只是这刷牙很是麻烦，要先将杨柳枝泡在水里软化，用牙齿咬开，里面的纤维就会支出来，好像细小的木梳齿，这叫“晨嚼齿木”。用其蘸着牙膏洁齿，这“牙膏”是用茯苓等药材煮成膏状，很是清新爽口。还有梳理头发也甚是麻烦，古人认为，身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝至始也，所以自十四五岁开始蓄发，如今长发及腰，需要梳理至少三遍，然后用发圈把发根缠住，再用簪子将发髻稳住，最后再戴上懒收巾，相传这种网巾是奉了太祖诏。王圻在《三才图会》记载：“国朝初定天下，改易胡风，乃以丝结网以束其发，名曰网巾，识者有‘法束中原，四方平定’之语。”中国人自古喜欢吉祥语，李介在《天香阁随笔》中说：“网中之初兴也，以发结就，上有总绳拴紧，各曰一统山河，或一统天下。”从洪武年起，大明男子人无贵贱皆裹之。

    早上进了一碗滑肉鸡粥，一碟肉末冬尖，一个锅盔。这肉末冬尖甚是美味，穿越这几日已经爱上了这一口。冬尖是这罗泉镇所在的资县一带的美味。选用特有的枇杷叶青菜嫩尖，腌制窖储发酵，为居家过冬必储之菜。将其用刀剁碎，可作饺子、包子、馄饨的馅儿；也可作蒸肉、咸烧白的底菜；可以调汤；还可以和着猪肉宰成碎粒，再和点酒曲，炒成干馅子，用以下饭，可口无比。

    饭饱之后，叫来吴澄和郑源前往家丁院。这两日调养，身子也好了很多，带上点碎银感谢一下救命恩人。家丁院位于西侧中间的院子。赵家有护院十五人，为首的叫刘赣，罗泉本地人，性格刚烈，面目狰狞，幼年开始习武，人称武痴，独创“齐步云脚高桩盘破”打法。

    院中间有个大石锁，重达三百多斤，做护院之人必须能将这石锁举起来方可录用。“前日承蒙诸位相救，甚为感激”赵胥北说道。

    “为少爷效死”众家丁齐声回道。“每人一两银子”吴澄端过一个红绸盘子，上面放着十五锭足额官银。“谢少爷赏”众人取过银子，各个喜笑颜开。赵府下人月钱100文，这一两银子相当于半年多收入，可以买米两石多，在这饥荒之年，可称为大恩德。赵府老夫人出身书香门第，又吃斋念佛，对下人甚是关怀，不像镇上其他大户，除了拖欠月钱，还克扣口粮。

    “这石锁真重”赵胥北使出全力也无法提起。“刘师傅，我想跟您学点保命的功夫”。刘赣双手挥个不停说道“万万不可，少爷是读书人，乃千金之躯，怎可练这下等人的把式”。“刘师傅此言差矣，当今乱世，民乱四起，学点功夫一可以防身，二可以报效国家。再说古之大贤者大有手提三尺剑之势。”“这。。。”刘赣似懂非懂不知如何回答。这时一个小丫环跑进来说“少爷，太夫人吩咐请到正堂，有客来了”“知道了”转身跟众人告别，带着吴郑二人往正堂走去。