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说麻烦,就麻烦在还得给那些肝脏解冻。
这解冻在如今这种天气,解冻起来还是有些麻烦的。
肝脏昨日就已经处理好了的,都洗干净了,放麻袋里用雪冻得硬邦邦的,想要解冻,还得拖到牛棚里来,放在了火堆旁,慢慢等着上面的冰融化掉。
而后才能取出来,粉肠切段,猪肝猪腰猪肺等均切成薄片,本该用黄酒给腌制一下的,她如今也没有,只能简单的用盐和生姜来腌制了。
粥五六成熟的时候,林言
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