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但是说实话,杂货铺加米店再加上飘香楼,真说卖四万两银子,实际上在整个长安城说多不多,说少不少,什么意思呢?
若是在长安城好的时候,这三个店加上那几个空房子,别说是四万两,五万两也买不来!
但实际上今时不同往日,长安城遭了水灾,这时候生意都不好,在这种状况之下还要打包继续销售,能够勉强够到四万两,主要还在于于家的声望和地位。
以及这几个产业相对比较成熟,说白了总有人会要碰碰运气!
你比方说孙家的孙涛,他应该是代表孙家来买这个产业的,从某种角度上来说,孙家认为这个产业上下也就是这些钱。
那这些钱买回去不管是拆开了卖还是想办法做以调整,总之这生意不亏!
可是想要像韩秋这样短期就扭亏为盈,而且一天挣一百两银子,这个难度确实是比较大!
韩秋没有提出一年十万两的这个计划,其实主要还是考虑到了方方面面的因素影响。
所以这样算一个月三千两,一天一百两,韩秋觉得分摊到杂货店米店,包括整个飘香楼,他觉得飘香楼能够承担八十两,其他的两家店承担二十两应该问题不大!
但是现在看,从杂货店还有米店的这个状况来说,韩秋想要在五天之内让那两个店实现二十两的分担,这个难度太大了!
根本还是要从飘香楼来入手!
所以韩秋忍不住把手一摆,“你们只要选择相信我,这五天咱们不仅可以挣五百两银子,而且就这五百两银子,我可以提出跟于大娘子寻求花红!”
“大家都会有分红,不知道大家满意不满意?”
大家虽然听到有分红有花红之说,有那么一点兴奋,但是说实话五天挣五百两,这个实在是有些不可思议,甚至可以说根本就不可能!
韩秋确实做菜好吃,这一点大家公认,韩秋也是一个奇人,听说还跑到皇宫里去做菜,但是韩秋做生意大家可看不出有什么真本事。
他那喜来顺客栈不倒闭,大家都觉得是个奇迹,哪有一盘大肘子不到五十文钱往外卖的?
随随便便在长安城,哪怕就是一个再差的酒楼里,这一个大肘子至少也得一两到二两银子,这差别实在是太大了!
有一段时间,尤其是水灾结束之后,韩秋那里都快被称作穷鬼乐园了,就是因为大批的人都跑到那儿去寻求吃喝。
实在是太便宜了,比照其他家饭店来说,这简直就是天堂!
所以大家只是钦佩韩秋的为人,对于韩秋的能力表示赞赏,但真说韩秋能够五天挣五百两,并且还给大家有分红,大家都是一脸苦笑。
还得说祝行会活跃气氛,他站在旁边把手一摆,“不管怎么样吧,反正韩秋是要努力改变这一切!”
“五天时间,说长不长说短不短,你们就听韩秋的,全力支持韩秋这个没什么问题吧?”
这话一说,几个人都点了点头,这么说着话呢,门突然就被推开了!
一个洪亮的嗓门来了一句,“哎呀,怎么也得照顾照顾我师兄的生意,我估计这里面一桌都没有,哈哈……”
这声音听起来是那么熟悉,好家伙,韩秋,李纨唐律外加上老宋头以及祝行都回头看,直接一身轻松,带着两个小伙计进来的不是别人,正是邢彪!
邢彪进来一屁股坐在座上,他连头都没抬,“哎呀,赶紧的!也不用上菜单了,上俩硬菜吧,算是我照顾照顾我师哥的生意!”
他嘴里的师哥不是别人,就是这飘香楼里的宋掌柜!
老宋头都傻了,连忙有些哆里哆嗦地走过来,可那邢彪还是没抬头,他似乎想要给老宋头一个大大的惊喜。
“我说老宋头儿赶紧做去,让他们赶紧炒点热菜,我要吃最好的,我不怕花钱,我告诉你一件好事,老子今天终于从天香阁里出来了!”
“十年了,老子终于出来了,我要跟一个厉害的家伙,我跟他学本事,我这么说吧,京城第一名厨,早晚这个名号就得在我脑袋上!”
老宋头被他给拽了个趔趄,硬拽在旁边的座位上,祝行忍不住翻了个大大的白眼,韩秋想拉住李纨他倒是拉住了,但是他没拉住旁边的唐律。
邢彪还对着老宋头一顿叨逼叨,随后把手一摆,示意那边儿的小伙计上茶,让厨师准备做菜。
“我照顾你生意吧?我可是第一时间到你这儿来照顾你生意,然后我就得去喜来顺了,我就要跟喜来顺的老板韩秋学做菜了!”
“那是我真正的师傅,他一定会让我成为京城第一名厨的!”
“你说你,会成金城第一名土吗?”
这个生硬的声音传过来,一时之间让邢彪有些发傻,这声音自己好像从来没听说过,但是听起来怎么这么别扭!
于是他拧过头看见了一张铁脸,吓了一大跳,谁呀你?
又仔细看了一眼,好像有些眼熟,这不是喜来顺的那个什么唐律么?
于是他有些惊讶,“你也跑这来吃饭来了?不对呀,我听说你师傅不对,你们老大刚回来吧?”
他扭过头又听到了一个声音,“嗯,刚回来!”
随后就听见整个空旷的酒楼里都说了一句,“对!刚回来!”
他一抬头发现自己对面坐着韩秋,随后在韩秋后面站起了一堆人,这些人全都大眼瞪小眼的看着自己,把邢彪吓了一大跳!
五分钟过后,邢彪有些无可奈何的和飘香楼的厨子一起撸胳膊,挽袖子跑到后厨去做饭去了。
韩秋则坐在了宋掌柜的对面,示意把账本还有其他的菜单以及酒楼的这些东西给他准备好,还要查看一下。
宋掌柜叹了口气,“唉,老板您说应该怎么办?”
韩秋把手一摆,“我现在这是没想好,但是恐怕还是要利用飘香楼来做个买卖!”
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