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“好好好，辛苦了！”李诗云接过他手上拎着的鱼，“你坐着好好休息一下，不要吃冰的，先喝着温水。”
她让王虎端来一杯温水，扶着赵冬坐下休息。
“方管事，鱼已经买来了，我现在就去厨房去做。”李诗云提着鱼，向姓方的坐的位置摆了摆，示意他看好了等着。
姓方的刚要点头，余光看着旁边的牛之桦一个眼神，他眼珠一转站起来，“李老板，方某可以随你一起去厨房看看吗？”
“我们赌约上可说了，不能加任何食材配料，那可是五百两银子呢，方某不放心。”
“再说了，李老板这若真有这手艺，我也想开开眼界，长长见识，若是能亲眼见着鱼月饼做出来可是方某人生一大幸事啊！”他说的是十分豁达，要是他真这么想的就好了。
“对啊，李老板。”牛之桦也站起来，他终于舍得放开那两个小妾，向李诗云走过来，“这用鱼做月饼大家都是闻所未闻，见所未见，十分好奇，不如让我们也去看一看？”
他打定了主意，只要能进了厨房，一定要将各个东西材料观察仔细清楚，他就不行了，这段时间没少花钱买闲话斋的糕点，自家一品糕点坊的厨子尝出来了原材料不过是鸡蛋糖面粉，可怎么也做不到闲话斋的味道。
“牛老板，大家都是开糕点铺子的，谁不知道做吃食的商家厨房就是各家的机密要处，若是人人都进了我闲话斋的厨房，那我这糕点方子不是等于公之于众了吗？”李诗云弯着嘴角，对着牛之桦皮笑肉不笑的说道，“再说我这闲话斋的厨房小，站不下这么多人。”
脸皮厚的真是没边了，李诗云在心里激情辱骂，有本事实打实的来啊，天天东一榔头西一锤子的在这恶心人，烦死了！！
“李老板这话说的，好像我一品糕点坊的老板天天记挂着你们闲话斋的糕点方子一样。”牛之桦视而不见李诗云的表情，还是一副哥俩好的样子，“我牛之桦也算是你们两个人赌约的见证人，我还能跟李老板你做个见证，一定不让他做什么手脚！”
“那我就谢谢牛老板了。”李诗云心里翻了一万个白眼，“不过我想了想，鱼的腥味太重了，不适合用我们糕点坊的锅来做，粘上了气味味道可是会影响糕点的味道的。”
“也不能在做糕点的厨房，我这做鱼月饼的方式独特，只怕是这一做，我那整个厨房都得散半个月的味道。”李诗云对着他两说道。“这样吧，我们自有做饭的小锅，让我店里的伙计在后院的空地上临时搭一个灶台，既可以散味，也方便拆除。”
李诗云想着法子，就是拒绝他们进厨房，开玩笑，这两是啥人啊，一定有猫腻。
“那不妥吧？”姓方的说道，“这灶台还不知道要花多长时间才能搭好，我可是等的够久了。”他冷哼一声，“李老板这也不行，那也不行，怕不是在拖延时间？”
“方管事，你要是等不及，我那院子的西南角还有个老灶，就是常年积灰没有用，不知道还能不能撑到做完这一份鱼月饼，不若我们用那个试一试？”李诗云笑眯眯的看着他，“我倒是不怕，就怕您不是等不及，是要毁约吧？”
反正这几人谁也不让谁痛快，看热闹的人都着急了，他们可不是等着看这几人斗嘴的，他们只关心那个鱼月饼到底还能不能做了。
“哎呀，在哪做不是做？李老板只要做出来了不就好了？”
“这位方管事，你计较这么多做什么，你家老夫人不是着急吗？说是老灶，可架的是干净的锅啊，你怕什么！”
“就是，不进厨房就不进厨房啊，人家的糕点方子本来就是独家保密的，怎么会轻易让别人进厨房，我不做这门生意我都懂，你们怎么还像个外行？”
“……”
闲话斋的客人你一言我一语，说的牛老板和姓方的脸色不太好，姓方的只得退让一步，“行吧李老板，那你这做鱼月饼的过程，可得让我和见证人看着吧？！”
“那没问题，不过在座的各位都参加也太多了，我那后院真心站不开，不若我选两人，方管事你选两人，我们带着这四个公证人一共去后院如何？”李诗云问方管事。
姓方的想了想答应了。选人又耽搁了一会时间，闲话斋大厅的客人都想去看，最后还是抓阄决定的。
他们几人进后院时，王禹已经用井水将老灶台冲了一遍，锅和火已经架上了。
锅上烧着水，王禹按照李诗云的要求，将鱼刨开洗净，手脚十分麻利，刮下的鱼鳞被留了下来，接下来就是让做过厨娘的孙婶接手了。
李诗云先让孙婶将其中一条鱼的鱼皮剥下，连同这刚刚留下来的两条鱼的鱼鳞一块放进锅中煮，大火煮沸了一刻钟之后，又改成小火继续煮。
牛之桦和方管事面面相觑，另外几个公证人也目瞪口呆，这是什么操作？把鱼鳞和鱼皮放在一块煮，鱼鳞又不能吃。
“李老板…这这鱼鳞能吃？”其中一人震惊不已，忍不住开口问道。
“那是自然。”李诗云一本正经，她惊讶的问，“怎么大家都没有吃过鱼鳞吗？”
众人一致的摇摇头，面带草色，鱼鳞不都是丢掉的吗，那玩意又硬又腥，谁会吃啊。
“那真是可以，你们错过了好多美食哦。”李诗云可惜的摇了摇头。
他说的其他人都忍不住怀疑起来，这鱼鳞真的能吃？
那头锅里煮着，牛之桦悄悄的从厨房窗口往里看去。闲话斋的厨房四面墙只有院子里这一面有窗户，为了采光，窗户开的很大。
从窗子看进去，几乎能看到里面的全貌。桌子架子上放的东西和一品糕点坊的相差无几，除了灶台和看起来非常大的锅和蒸笼，最奇怪的就是那个像大肚子葫芦一样，开着一个方形口子一的…炉子？刚刚在外边烧火的王禹这会正握着一个长铁柄，把什么东西往里放，里面红火一片，看着就是高温在燃烧着。
桌上还放着十几个大竹节，其中一个厨娘正在将里面白色的东西加入到搅拌好的面粉里。
牛之桦把他的小眼睛瞪到了最大，盯着厨娘用插在竹节里面的把手抽出来，里面是一个奇怪的形状的东西，还带有弹性，抽出来是一下蓬开了。
牛之桦真看的认真，或许是他的目光太过炙热，让里面的厨娘感觉到了异常，抬头一眼看到了他。
吴婶子差点叫出来，吓死人了！这人眼睛一眨不眨，要不是吴婶子抬头，不知道要被他看多久。一想到自己做的可是闲话斋的招牌，吴婶子脸色铁青，被这人看了去可就不好了。
“李老板！”吴婶子扬声喊了一句，“你们这腥味太重了，我把窗子关上了！”她大声说着，用眼神提醒李诗云要小心这个人。
“好嘞，你关上吧，我都忘记了。”李诗云领会了，直接回答她到，“关进点，让王禹把门也关上，别让糕点窜了味儿了，这里不用他烧火了！”
“知道了！”吴婶子答着话，使劲关上了所有的门窗。
气的牛之桦眼睛冒火，他才看了一点，还没能分辨出是什么呢！
“牛老板，你看看，我这边准备的可是鱼月饼的皮儿呢！”李诗云对他说到。
“什么皮？你这不是煮的一锅水吗？”方管事不解。
“您别着急啊，这就是皮儿。”李诗云笑答到。
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