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乐阅读 > 穿越之农门福女要买房 > 豆浆,豆花,豆腐

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    圆子急匆匆跑进来喊:“娘,今晚我们吃豆腐好吗?”

    冯氏应道:“好,好。”这差点失去的女儿,如果可以,天上的星星也想给她摘下来。

    冯氏转身去取了今天收获的黄豆泡着,然后继续去收豆子了。

    林熠很好奇豆腐怎么做的,想留下来看看。

    圆子便带着林熠坐在门口看书,这书是学堂的老先生借给圆子的,几本游记,用白话文写的,圆子看得津津有味。

    等午后,阿大和冯氏回来了。

    冯氏先把泡好的豆子清洗一下,然后一点一点放进石磨里,阿大在旁边推动石磨,一会就磨了一大桶浆。

    把做好的浆倒进纱布做的袋子里揉,把豆渣过滤出来,剩下的豆浆放在锅里煮,这时候就可以喝豆浆了。

    圆子拿来几个碗,盛了点豆浆,再放点糖,浓浓的都香带点甜味,很是好喝。

    豆浆沸腾后一会,放入米醋点豆腐。

    把煮好的豆浆放进木桶里,等一会,把上面多余的水勺出来,插上一根管子,让豆腐呼吸一下。

    沉淀好一会后,这时可以吃嫩豆花了。

    圆子带着林熠又吃了两碗放了糖水的豆花,此时两人吃太饱了,都在门口坐着消食。

    这个真不能怪圆子和林熠,主要是冯氏的手艺太好了,简单的食材经过她的手里,总能变得格外好吃。

    最后把豆花勺到一个放着纱布的容器里,用纱布包好豆花,上面放着重物压着,等个把时辰,豆腐就做好了。

    忙完的阿大和冯氏也拿来凳子坐在门口休息。

    圆子摸了摸胀起来的小肚子对冯氏说:“娘,您做的豆浆和豆花实在太好吃了,我们去集市上摆个摊子卖怎样?”

    冯氏低头想了想,豆腐大家都见过,但豆浆和豆花这个吃法是少见的。冯氏有些犹豫,但家里的孩子都长大了,花钱的地方就越来越多,方哥去上了学堂,明年正哥儿也该上学堂了…

    一番思索后,冯氏决定摆摊卖豆腐去。

    晚霞出现,天要黑了。林熠要回家,冯氏给林熠包了几块豆腐,让他带回家尝尝。

    冯氏在做晚饭,阿大在准备摆摊子要用的东西,碗筷,小桌子,椅子…

    第二天一早,冯氏做好早饭后,阿大借来板车,跟着冯氏带着凌晨起来做的豆浆,豆花,豆腐摆摊去了。

    圆子吃过早饭后,带着陈方来到林熠家,他们今天约好了要一起去县城,正哥儿被冯氏带着摆摊去了。

    坐上林熠家的牛车,摇摇摆摆向县城驶去。

    圆子今天想去县城看看铁锅,要做腐竹有个铁锅比较方便,加热迅速,耐烧,做出来的东西也好吃。

    由于圆子是第一次坐牛车,摇摇摆摆的让她困意上来了。

    脑袋钓了几次鱼后,倒在林熠的身上睡着了。

    林熠看着倒在自己身上的圆子,赶紧坐好,没敢乱动。

    圆子的鼻息喷得他的脖子痒痒的,但又不敢伸手去捉。

    这时,正在闭目养神的陈方睁开眼睛看到了。

    他把圆子的头掰过来靠在自己的身上,林熠只得尴尬地摸了摸自己的头,闭上眼睛,假装睡觉去了。

    “圆子,醒醒,到县城啦。”陈方推了推熟睡的圆子。

    圆子抬手擦了擦嘴上的哈喇子,嫌弃的看着自己的衣袖,竟然流口水了。

    小厮把牛车停好,跟着三人后面走着。

    这是陈方和圆子第一次来县城,两人都好奇的四处张望。陈方是没来过,真的好奇。圆子是第一次见到古代的县城,觉得新鲜。

    县城很热闹,人来人往的人也多,街道两旁开满了店铺,店铺附近还有很多小摊叫卖着。

    圆子拉着林熠的手,左看看,右看看的。

    陈方看到这,想叫住圆子说男女授受不亲。

    但话没说出口,转身一想,算了,哪来那么多讲究,怎么高兴怎么来吧。毕竟圆子也才五岁,七岁才不同席。

    小厮带这三人来到一个打铁铺,这小厮是府里专门负责采买的,叫阿财。县城他都熟。娘亲听说圆子想买个铁锅,就让阿财跟着林熠出来了。

    圆子摸了摸铁锅,开口问道:“老板,您家的铁锅怎么卖?”

    店家停下手里的活,看着圆子他们,见有大人跟着来,便答道:“大的五百文一个,小的三百文。”

    陈方咂舌:“那么贵呀。”这可是他好几年上学的束?了。

    圆子看了看,继续问:“那老板,您这里的铁锅可以定制吗?”

    店家也习惯了,有些人家喜欢按自己的习惯来打制铁器,会要求大点的,或者再小点的。

    “行啦,小姑娘告诉我,你想要怎样的?”

    圆子从袖子里掏出一张纸,这是她之前画的,一个铁锅,但是比较浅口,锅里面是平的。

    圆子觉得要做腐竹,就要这种锅,浅口,浆倒进去,热得快。

    店家看了看圆子的图纸,再打量圆子几眼,这种锅,倒是第一次见,不过也可以做,随即道:“小姑娘要定制可以,这锅我也收你五百文一个,你看怎样。”

    圆子觉得有点肉疼,好贵呀。但没办法,这是发财大计需要的工具。

    “店家,我要三个,能不能便宜点?一个你们现在店里这种,另一个定制的。”

    店家沉思一下,:“好吧,算你一千四百五十文,定金先收五百文。”

    圆子肉疼归肉疼,还是答应了。不过她没钱,她转过头盯着林熠。

    林熠回过头来,把手伸像阿财道:“阿财,给钱。”

    阿财有点诧异,但立马从怀里掏出钱袋子递给林熠。

    林熠把钱袋子递给圆子:“给你。”

    圆子也不客气了,之前买石磨就借了钱,买锅再借一点吧,她是真的穷。

    伸手拿过钱袋子打开,拿了一两银子递给店家。现在一辆银子可以换一千多文铜钱,然后等着店家发话。

    店家拿过银子看着圆子这模样,是要给全部的钱了,他那过银子掂量一下,足的。然后开口道:“小姑娘要给全部的钱,就再给我三百文便好。”

    圆子再从钱袋里拿出三吊钱递给店家,她知道林熠家的习惯,一吊钱穿一百文的,这样好算数。

    圆子把剩下的钱给回林熠,开口问店家:“老板,多少天可以拿?”

    店家告诉圆子五日后来拿,然后把那个日用的铁锅给圆子绑起来。

    陈方有点恍惚,他家妹妹刚才花了林熠一千四百五十文,对他们家来说,那是个天文数字了,心里暗暗的对自己说,要勤学用功,以后赚很多的钱。

    三人带着阿财在县城里逛几圈就回去了。

    回到家,阿大和冯氏已经回来了。

    看他们眉开眼笑的样子,圆子就知道,这豆腐卖得不错。

    冯氏兴奋的跟圆子道:“圆子,我们今天卖了三百多文钱,第一次觉得钱是这么好赚的,平日里你爹去给人帮工,一天也才三十文。”

    看着阿大和冯氏高兴的样子,圆子知道日子有了奔头,心里默默的对自己说,“圆子,你看,现在你的家人都过得很好。”
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