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王明的娘郑氏应声而出，道：“你火急火燎的作甚，就算要干粮，现在去做，也是要等上一会的。”
王父急的跳脚道：“车队就在外候着了，没时间在这等着，家里有什么你先拿来应付着吧。”
“家里就剩几个发面馒头，这一路那么远，就那点干粮，路上要是没遇着个驿站什么的，那可咋好。”郑氏担忧地说道。
“夫人莫忧，等会出城时我在路上买点包子，馒头之类的。”
王明听到他爹说要出巡，没有干粮，就去把他刚从泡面，拉面铺子买的面食拿过来，道：“爹，这个给你。”
王明放在桌子上打开，指着给他爹解释说：“这个是拉面，可以放上一天都不会坏。这个看起来硬的是泡面，七天左右都可以吃。这两个的吃法都很简单，烧锅开水泡着就行，或者扔锅里煮上一会，旁边这是蔬菜包，泡或者煮的时候，记得先把蔬菜包放进去。要是你连水都找不到，那个泡面就直接拿来干啃吧，干是干了点，但是挺香的。”
王明刚才在圆子的店铺里尝过，确实挺香脆的。
“竟还有如此方便的吃食？”王父好奇地打量着那两种面，然后道：“夫人给我拿个陶罐来，这吃食够我吃上几天了。”
郑氏让人去厨房取了一个陶罐，再去房里给王父打包几件衣服，全部收拾好往王父手里一塞，道：“去吧，注意身体，记得吃饭。”
王父拿着包袱往门外走去。
王父带着手下走出城门，看天色渐渐昏暗，便喊道：“停下，今天就在这里休整吧。”
进忠叹了口气，看来今晚是要歇息在这了，风餐露宿的，想吃口热乎的都没有。
王父下了马，把马绑到树上，然后在树下捡了些枯叶，枯树枝生起火来。火生好后，慢慢地溜达去河边装了一罐子水。
大家很习惯地围在火堆旁边，有罐子的纷纷拿出罐子去取水，放久的干粮实在难以下咽，有口热水就着也是不错的。
水在陶罐里烧开，发出咕噜咕噜的声音，王父慢慢打开包袱，拿出其中一包粗一点的小麦面，听王明说，这是拉面。
慢慢拿起面条，把面条放进罐子里，再拿起旁边的一个蔬菜包，倒进水里，听王明说，盐蔬菜包里面有了，但是油得自己放点。
王父这一系列的操作吸引了进忠的注意力，他慢慢地挪过去，问道：“王大人，您这是在下面条吗？”
王父点点头。
进忠看着罐子里咕噜咕噜的汤，还时不时地飘起一些翠绿的菜叶，还有看着像肉一样的食物，不由得咽了咽口水。
这味道闻起来，还真香。虽然是普通的面条，但怎么也比干粮好多了。
王父看着进忠嘴馋额样子，笑道：“等会一起吃吧，这是我那儿子不知从何处买来的，刚好我要出门，便给我拿去了。”
“买来的？”进忠惊讶地问道，“我还以为是嫂夫人自己做的，出门一趟辛苦，嫂夫人担忧您风餐露宿，特地为您准备的。”
王父笑了笑道：“你莫要打趣我，你嫂夫人那手艺，你也是知道的，要不改天来我府上，我特地让你嫂夫人给你下厨。”
进忠连忙摆摆手道：“王大人，还是别了。”进忠记得有一次，王大人过生辰，宴请几个同僚去他家中吃酒，嫂夫人心血来潮，非要亲自下厨，那味道现在还记忆犹新，甜的腻人，咸得?鼻。
王父见拉面已经好了，用几片树叶包着罐边拿出来，伸手往包袱里翻找几下，把自己给乐笑了，他那夫人，忘记给他放筷子了。
随即喊了一声：“进忠，去拿树枝削两双筷子来。”
“好咧。”
一会进忠拿来筷子，王父分了一半的拉面和汤给他，他端起罐子先喝了一口汤，震惊地瞪大眼睛，语无伦次地：“大人，王大人，面，汤，汤里竟然有肉味，真是神奇了。”
王父也端起罐子，尝了一口，确实不错。汤里有肉味，还有菜的鲜味，尝了一口拉面，这小麦面比平常吃的好吃不少，口感上细腻了。
夹起一根面条细细观看，这小麦面的颜色偏白，是少了许多麸皮，没有麸皮的面条，吃起来口感细腻。
“王明跟我说，这拉面泡面铺子是他同僚的妹妹开的，今天刚开业。这姑娘心思挺不错的，我猜她是从碾小麦开始，就细细地筛掉麸皮。这蔬菜包倒是奇思妙想，是把蔬菜和肉切碎，煮熟后再晒干，这样可以放上一段日子。看这姑娘，生意主要做我们这些出行在外的人吧。”
进忠几口把面条吃完，汤也喝个精光，满足地拍拍肚子道：“出巡那么久，除了遇到驿站和小店，还真未试过吃得如此满足，那干粮干巴巴的，就水都难以下咽，要是在下旬，进入冬天，那干粮就是硬邦邦的。”
“这拉面确实不错，有肉有菜还有汤，我觉得自己吃上个几天都行，等回去后，劳烦大人帮我问一下小侄，是在哪里的铺子买的，下次出巡，我自己去备上几份。”
在其他的地方，有很多像王父和进忠这样出行的人，被这拉面，泡面的方便和味道惊艳到，让圆子的店铺给更多的人知道。
王父在几天后，再次跟进忠露宿野外，进忠轻车熟路地烧火，取水。不过这次看王大人拿出来的面条跟上次吃的有点不一样，遂问道：“王大人，这个面跟上次那个不一样？”
王大人点点头，道：“对的，上次那个是拉面，只能放上一天半载，这个叫泡面，是经过油炸的，能保存更久。”
王父拿起泡面，放进陶罐里。更浓厚的香味从罐子里漂上来，进忠猛地吸了几鼻子，道：“大人，这个叫泡面的闻起来更香。”
王父拿起一块泡面，徒手掰了一块递给进忠，道：“你尝尝这个？”
“这个面还能生吃啊？”
“这个是经过油炸的，本来就是熟的食材，可以生吃。”
进忠咬了一口，这泡面入口香脆，还带着一丝咸味，要是闲暇时，当一味零嘴也不错。
泡面煮好后，进忠迫不及待地尝上一口，比拉面细，香，他更爱这泡面的味道。
饱餐一顿后，他觉得这次跟王大人出来巡查，是最幸福的一次，回京后，他一定要介绍给他那些常年走商的朋友，让他们尝尝。
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