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食盒里面放了凉凉的井水,再将肉馅置于其中,就算要化也化得慢些。
她还请了桃花来帮自己卖青梅饮,自己则去教李庆做灌汤包。
早晨天还未亮,街道上的店铺已经开门做生意了,勤劳这个美德是从古至今传承了几千年的,要想丰衣足食就得动手致富。
李庆也早早的在摊位上准备了,他高大威猛的身躯引得许多妇女红着脸偷看。
“桃花,记住了吗?”宋玉简单地给桃花演示了一遍如何制作青梅饮。
“嗯嗯,记住了。”桃花点点头,青梅饮很简单,她自然很快就能上手。
“好,那我去忙啦。”
宋玉说完,跟桃花拜了摆手就去找了李庆。
李庆此时还在卖力地揉面团,眼前的少女笑盈盈的站在他面前。
“宋姑娘?”
“是我,我昨天跟你说要来找你的。”宋玉把肉馅放在他面前,“这是我特制的肉馅,给你试试。”
“这……”李庆不明白宋玉的意思。
“我要投资你。”
李庆疑惑地看着她,投资?
“宋姑娘,我不明白。”
“就是我帮你赚钱开店,但是你的店要算我一份。”宋玉笑得眼睛明亮,“你现在赚钱的速度太慢了,要开店不知要等多久。”
“可是为什么要帮我?”李庆疑惑不解,他和她非亲非故。
“我看重你的厨艺,我知道你天生就是做菜的好手,不忍你这颗明珠蒙尘。”宋玉说道,又装作回忆的样子,“不妨先试试这肉馅吧,我想你应该还记得味极鲜因为我的那道腌笃鲜,后来的生意有多好吧。”
是的,味极鲜有腌笃鲜之后,在那个月的利润翻了一番不止。
“好。”
他知道这女子手上肯定又不少的好菜,并且这女子也不能把她当做正常的十四岁女孩来看。
平常的十四岁女孩哪有这么大胆出来跟男人打交道的。
李庆将肉馅包好,放入蒸笼中蒸上。
看到肉馅变成包子蒸上了,宋玉松了口气,她生怕这肉馅化了。
一刻钟后,蒸笼上方的缕缕热烟,带着包子的肉香飘进每一个食客的鼻子里,然后勾出胃里的馋虫。
“店家,您这包子多少钱一个,我想来一个。”那人嗅了嗅鼻子。
李庆还在愣神,没想到刚蒸好就有人来买了。
“这包子是我们新推出的,一文钱一个,只限今天。”宋玉见李庆没有反应,立刻向那人答道。
李庆刚想说这价格卖得太便宜了,就被宋玉一个眼神憋了回去。
“给我来一个。”
“好。”宋玉装好递出,“您的包子请拿好,这包子内有汤汁,您吃的时候要先小口咬破皮喝掉汤汁,然后再吃避免烫伤。”
听完宋玉的讲解,那人照做吃了一下,顿感神奇。
“你们看,这包子里面居然有汤汁。”说着还给其他同行人分享,“汁浓味美,店家,再来一个。”
“不好意思这位客官,今日只是新品试吃且数量有限,每人只限一个。”宋玉笑着说道。
“啊?”那人显然不死心,便催促旁边的友人买,“王林,你买一个吧,今天这个包子才卖一文。”
那友人一听才一文,果断的帮着买了。
其他见状纷纷想要尝一尝,但也没人值得一个。
“今日已经售完,若各位客官喜欢,明日请早。”
随着宋玉的宣布,许多人失望而归。
宋玉转过身得意的看向李庆,问道:“怎么样?我厉害吧?”
李庆叹为观止,其实他刚刚偷拿了一个吃,那包子的味道果真独一无二,鲜味至极。
“厉害。”李庆真心称赞,就像上次吃腌笃鲜时一样,“宋姑娘,如此鲜美的包子为何只卖一文,又为什么每人只能买一个。”
“那是都是手段,因为这包子前无古人又后无来者,所以我只想让大家都知道桃溪村有这包子。这叫宣传推广。”宋玉收着铜板,解释道。
李庆一脸好像明白又好像不明白的表情望着她。
“不明白没关系,只要从明天起你以后就买这个灌汤包,包你赚得盆满钵满。”
既然开了个好头,那就要再接再厉。
之后,宋玉就将如何做灌汤包一一教了李庆。
李庆不亏是天生的厨师,很快就学会了,中午就试着蒸出了一笼。
只是做猪皮冻有些波折,猪皮冻需要凝固,所以就借了旁边店家的井,还给了两文钱,真是无奸不商。
幸好李庆家里有井,以后把猪皮冻放置井水一夜就没那么容易化了。
“行啦,你已经学会了怎么做灌汤包了,之后我还会教你别的。”宋玉拍了拍沾了面粉的衣服。
“别的什么?”
“以后就会知道了,我先卖个关子。”宋玉摆了摆手,“我先走了。”
当然还有别的,比如烧麦、茶叶蛋什么的。她曾经身处的那个世界的早餐种类太多太多了,光看都能把眼睛看花。
走之前,宋玉还给桃花和宋月装了两个灌汤包回来。
不出意外,得到了桃花的五星好评。
“玉儿,你说的想要帮的那个厨子就是他啊?”桃花看了看远处还在做包子的李庆。
“对啊。”
“这包子就是他刚做出来的吗?”桃花又问道。
“对啊。”
宋玉怎么觉得桃花有点太关心李庆了,抬头一看,桃花一脸娇羞的拿眼睛去瞧李庆。
她一下就明白了,桃花该不是看上李庆了吧。
李庆这人有些木讷,一心专研厨艺,人倒是挺老实。不过就凭他那魁梧的身躯,应该就有很多女子喜欢了。
“可是,李庆这人年岁有点大了吧。”宋玉装作嫌弃的样子,说道。
桃花立马反驳道:“哪里大了,他看着不过才二十出头嘛。”
宋玉一脸看好戏的看向她,小声在她耳边说道:“桃花,你该不会喜欢李庆吧?”
“我哪有?”桃花娇娇羞羞的推开宋玉,脸却红得快滴血了。
“好好好,那我们快收拾东西回去吧。”宋玉一脸我懂你的表情。
看见桃花这样,宋玉突然想起了陆筠走时的情景。
宋玉被自己吓一激灵,忙摇摇头道:“我怎么会想那个小鬼。”
不过说来也奇怪,周家人上次被陆筠吓走以后,还真没来找过她的麻烦了。
宋玉想,肯定是陆筠太吓人了,以至于他们都怕了。
如此说来,还真要谢谢他了。
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