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王福海了然了，他称赞程青道：“没想到，苏安斋的厨子这么年轻，就拥有这么好的本事。实在令王某佩服，所谓英雄出少年，阁下这手艺当得起名厨这个称呼！”
“您谬赞了。”程青一来就被戴高帽，被夸得很莫名其妙，神色古怪盯着王福海：“我听人说你有问题要问我，如果不问的话，我就要回厨房继续忙了。”
说罢，程青作势要往回走。
“诶，等等！”王福海没想到程青这么没耐心，赶紧抓着他坐下，笑眯眯道：“你别急着走，我的确有问题要向你讨教！小哥，麻烦你帮我上一壶酒。”
王福海故意支开秦欢。
后者信以为真，给他去取酒。
“小哥，以你的这份儿功力，为什么要屈居在一个寂寂无名而且又是新开的酒馆里？况且这里规矩古怪，虽然一时间风靡在贵人圈子里，但等大家腻味了，很快就会门可罗雀。”王福海故作真诚道：“老哥我吃了你的菜，是本着惜英雄的想法，才掏心窝子跟你说一句心里话。这家店红火不长，你能另谋高就的话，最好尽快。”
程青都听愣了，他头一次听到有人这么直白的挖角，不禁冷笑道：“那依照您的意思，若是这苏安斋黄了，我该上哪儿去？”
“以你的手艺，想去哪个酒楼都可以。不过……”王福海故意卖了个关子。
“不过什么？”
“不是老哥我直夸，在京城，我登高楼称第二，没有人敢称第一。若是你不嫌弃，愿意屈就我登高楼，我愿意以掌厨大师傅的身份和待遇聘你。你要知道，登高楼大师傅一个月的工钱，有五百两银子。年底有红利，不管你是买地、买房还是娶媳妇儿，登高楼都帮出三分之一。”登高楼的厨师待遇，的确是整个京城最好的。
可惜，程青是的厨痴，他干这一行，纯粹是喜欢看吃了自己饭菜的人露出幸福的微笑。
钱，他还真看不上眼！
正当程青要说话时，却听到一个似笑非笑的声音道：“王掌柜，一来我苏安斋就挖我的人，是不是太不将我放在眼里了？”
王福海一惊，回头便看到一个穿着淡紫色襦裙的女子，端着一壶酒走了过来。她脸上挂着大方得体的微笑，但眼里却一片冰冷。
“老板娘。”程青赶紧站起来，紧张的表态：“我是不会离开苏安斋的！”
“我知道。”苏九?冲他笑了笑，说出的话难听得让王福海等人变了脸色：“我只是不喜欢有其他狗，馋我家的肉包子。”
“苏老板这话，是不是太难听了？”居然将他比喻成狗！
“您做事都不怕难看，我还怕说话难听吗？”苏九?将酒壶端起来，主动给他倒了一杯酒，笑道：“尝尝我这儿特有的轩辕佳酿，让我再开开眼界，看你这狗嘴里还能吐出什么象牙。”笑话，人家都跑到她的地盘儿上来挖角了，她难道还要给好脸色吗？
王福海阴沉着脸，很想反驳回去，但鼻子里一直不停的钻入熟悉的酒香。他难掩自己神色间的惊讶，一眨不眨盯着面前的酒杯：“这是疯老头的酒！你居然有本事弄到疯老头的酒？”
王福海心情复杂极了，他之前偶然的一次机会闻到了疯老头酿的酒，一直想引入自己酒楼里，但对方是个武功高强的疯子，软硬不吃，这件事就不了了之了。没想到这个小娘皮居然有本事，弄到疯老头的酒！
心里酸溜溜的，王福海的嘴巴也不干净了起来：“该不会是你陪他睡了，他赏给你的嫖资吧？”
王福海这话，让程青顿时变了脸色，抓起桌上的酒就对王福海泼了过去：“滚出苏安斋，这里不欢迎你！”
“你们！”王福海是真心想招揽程青这个好厨子，他强忍着怒气道：“程厨，你何必帮着她一个女人？来我的登高楼，我能给你她给不了你的荣华富贵！”
“我不需要！你那点钱，留着给自己看看脑子，别人家的什么都肖想着想要！”程青烦得很，只觉得这王福海怎么脸皮这么厚，泼都泼不走。
王福海自诩对程青很有礼貌，但没想到苏安斋的人这么泼辣，气得恶狠狠瞪了一眼苏九?：“咱们走着瞧！”
“慢着！”苏九?叫住了拍案而起，欲要离开的王福海一行人，指着桌上的饭菜道：“王掌柜，您堂堂登高楼的掌柜，到我这小馆子来吃饭不给钱，是登高楼要倒闭了？所以到处去吃霸王餐吗？”
“噗！”不知道是邻座哪桌的客人没忍住笑出了声。
王福海脸上臊得发红，从怀里掏出一张一百两的银票丢出来，很是阔气道：“不用找了！”
他再欲离开，却被秦欢拦住了。
后者很是为难道：“王掌柜，您这一百两银子我就是想找给你，也找不了给你啊。您今天吃这一桌，一共三百七十九两银子，这一百两连一半儿都不够呢！”
“噗，哈哈哈……”桌上的人再也忍不住了，纷纷哈哈大笑起来。
王福海自从做了登高楼的掌柜，从来没丢过这么大的脸！他又甩出了四张银票，脚步匆促带着自己的人走了。
人一走，程青不好意思挠了挠头：“老板娘，给你添麻烦了。”
“能被人挖，是你的本事，有什么麻烦不麻烦的？”至于你被不被挖，就是她的事了。苏九?挑眉，笑道：“你看，连登高楼都承认了你的手艺，以后可别妄自菲薄了。”程青经常在做菜的时候，会自我质疑，如今有了外界的肯定，对他的心性磨砺得更自信一些。
“嗯！”程青面儿上有些羞涩，心中却想的是：虽然被肯定了，但要赶上老板娘的水平，现在还不行。
“去忙吧。”苏九?将程青赶回了厨房，视线冷冷的看向王福海离开的方向。
她印象之中，姓王的可不是一个光明磊落的人。
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