翻页   夜间
乐阅读 > 暴躁厨娘,在线养包子 > 第201章 公平的总管大人

    天才一秒记住本站地址:[乐阅读] https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!

    御膳房里的比试举行得热火朝天,苏九?给陈招娣打完下手,就跑到一边坐着休息。

    左顾右盼之中,冷不丁看到门口有一个尖嘴猴腮的中年男子,正一脸冷漠的看着御膳房里的人做菜。对上苏九?的视线,后者冲她点了点头。

    苏九?愣了愣,却见那男子的目光又放到了陈招娣身上。

    御膳房里的人极少有人看陈招娣,都围在佟厨子身边,看他做火烧鹿营。据说是佟厨子的拿手好菜,皇上最喜欢这道菜。

    苏九?摸了摸下巴,心里贼兮兮的笑:鹿肉壮那啥,别说是皇上了,是个男人都喜欢。

    不知过了多久,陈招娣惊喜的声音响了起来:“师父,我做好了!”

    与此同时,佟厨子那边也道:“我也好了。”

    两人把菜都端了上来,苏九?正想品尝,却听佟厨子质疑道:“苏九?,你该不会想做这场比试的裁判吧?那怎么能行?万一你偏帮你的徒弟,如何是好?”

    苏九?皱起眉头,的确,她的身份不适合做这场比试的厨子。正当苏九?想指派一个人来当裁判时,却听到一道尖细的声音道:“不知道我,有没有这个资格当裁判。”

    众人一听到这声音,顿时静若寒蝉,特别是佟厨子,脸色都变了。

    苏九?回头一看,是刚才站在窗口,看陈招娣和佟厨子做菜的那个中年男子。

    他穿着太监的衣服,背着手从门外走了进来。中年男子瞥了一眼佟厨子,后者腿有点哆嗦,但是没吭声。

    苏九?看着这人走到台前,拿起筷子先吃了一口陈招娣的泡椒萝卜,对方神色有一些微妙的变化,便放下了筷子。又尝了一口佟厨子的火烧鹿营,咀嚼片刻之后,他又夹起了一块陈招娣的泡椒萝卜。

    这次,中年男子闭上了眼睛,一边咀嚼,一边露出了享受的神色。

    所有人的视线都紧紧地盯着他,直到中年男子张开了眼睛,将筷子放在泡椒萝卜这道菜上:“这次比试,赢的是这道菜。”

    “什么?”佟厨子脸上的血色尽褪,不可置信冲中年男子吼道:“总管大人,您不能偏帮她们啊!”

    苏九?挑眉,原来这位就是御膳房总管。

    “你在怀疑我不公允?”中年男子不悦的挑起眉头,指了两个人出列:“你们两个,分别把菜端起来,各吃三口。”

    那两个人闻言,连忙照做。

    吃了三口以后,中年男子道:“放下吧。”

    此时,吃鹿肉的人很快放下了盘子,而吃泡椒萝卜的人则恋恋不舍的放下了盘子。

    中年男子回头问佟厨子道:“现在看出来我有没有偏帮苏九?师徒了吧?”

    “我不明白!”佟厨子就是不懂,他做的火烧鹿营,连皇上都说好,凭什么比不过一个萝卜做的菜?那个菜,有什么好的?

    中年男子神色间有一抹失望,将菜推到他面前道:“你自己尝一尝!”

    佟厨子对自己的手艺很有自信,并没有吃自己的菜,而是直接端起陈招娣做的泡椒萝卜。盘子里的萝卜被切得大小一致,但这是一个厨子的基本功,不值得称赞。

    但当佟厨子放了一块萝卜到口中,瞬间就明白为什么自己比不过了!

    清爽的萝卜有酸辣的口感,但这种口感并不单一,脆脆的萝卜在咀嚼的时候,迸发出属于自身的甘甜。原本萝卜吃起来会有一种辛辣涩口的感觉,可此时此刻,除了越吃越想吃的余韵,他什么也感受不到!

    “这个菜,是怎么做的?为什……”佟厨子话说到一半,想到了什么,连忙夹了一大筷鹿肉放到自己嘴里,而后皱起了眉头。赶紧又夹了不少萝卜塞进嘴巴里,双颊都鼓得满满的,眉眼间的忍耐变成了享受。

    他总算知道,自己为什么输了。

    口中吃到了美味,但佟厨子神情却十分的失落。

    “你的火烧鹿营的确不错,但今天供上来的鹿肉,肥肉居多,你并没有考虑到这一点,导致鹿肉做出来,吃多了油腻。相反,苏九?的徒弟做的萝卜,酸辣爽口,不但解腻,哪怕是单吃也会上瘾。”中年男子叹了口气,对佟厨子道:“你身为御厨,以大欺小不说,还输了,给御膳房丢脸抹黑。罚你一个月的俸禄,你可有异议?”

    自己技不如人,佟厨子还能说什么?

    他黑着脸摇头:“没有。”

    “很好。”中年男子转过身,面儿上带了一丝真诚的微笑:“苏姑娘,你好,我叫莫有财,是御膳房总管。百闻不如一见,你的徒弟都拥有如此手艺,你的本事让我很期待。这里不是谈话的地方,请两位随我来。”

    苏九?被带到了会客的地方,还上了好茶和点心。

    “不知道苏姑娘对太后的寿宴,有什么具体的想法?”莫有财开门见山问道。

    苏九?也不是没有操办过寿宴,自然有许多的主题。她想了想,问道:“你知道太后娘娘对哪方面的口味比较钟爱吗?有没有什么不能吃的忌口?”

    莫有财:“宫里的贵人,可不敢专宠一种口味,不过太后娘娘喜欢吃甜食,这是宫里的人都清楚的。每日除了寻常的用膳,最喜欢吃蜜饯、点心和水果了。”

    莫有财话音一落,苏九?的心里就有主意了,粤菜、鲁菜都是不辣的菜系,还有些偏甜,应该会符合太后娘娘的口味。

    苏九?:“总管大人,能否给我纸笔,我想拟定一份儿菜单。”

    “稍等。”莫有财赶紧让人拿了纸笔来。

    苏九?刷刷写完,呈给他看。

    莫有财捏着这张薄薄的纸,不一会儿便皱起了眉头,这纸上的菜肴他大半儿都没见过,特别是最后一样,什么叫做生日蛋糕?看样子是一种糕点。

    “苏姑娘,这些菜,难道都是你自创的吗?”莫有财知道苏九?开了一家酒楼,生意还很不错,而且在达官贵人之中口碑不错。但他从来没去苏九?的苏安斋吃过饭,如今看到这菜单上的菜,觉得自己有不要去苏安斋走一趟。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。