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正是午时,今日千金楼门口的队伍却不像往常那样长。不少原本这时候吃不上饭的老板们已经坐进去开始吃喝了,外边的小桌椅坐着等候自家主子的一些下人。
福禄楼门口的车马倒是不少。
朱毅站在苏浅旁边,低声说了句:“今日福禄楼请了不少王府侯府一些贵人,来尝他们的新菜,据说都是他们厨子新学恒国菜和盛国菜。”
何定山也站在福禄楼门口,冷笑着看了他们一眼,迎着长公主下马车,面上颇有得意。
苏浅并不在意他,点点头同朱毅道:“可以开始了。”
朱毅亲自拿了锣鼓,连敲了三声。
千金楼门口候着的各家下人们瞬间先围了过来,人都爱看热闹,见一堆人围着,路过的人便也忍不住加入,凑过来的就越来越多。
苏浅见差不多了,笑吟吟地冲大家行了个礼,众人见她穿着不凡,也不敢受她的礼,只追问着朱掌柜这里是做什么?
朱毅又敲了声锣鼓,示意大家安静:“诸位,这位姑娘便是我千金楼的少东家,今日究竟有什么事,我们请少东家亲自来和大家宣布。”
“年纪这么小的少东家……”
“还是个姑娘啊。”
“姑娘怎么了?大户人家的小姐你比得上吗?”
人群里议论纷纷,苏浅也不含糊:“大家好,今日是我第一次露面,只想告诉大家一件事,那就是我身后的这个铺子。”
她伸手掀开了牌匾上的红绸布,亮出三个大字:千食店。
众人讨论声更大了。
苏浅也不压声,接着说:“千食店,和它的名字一样,开在千金楼旁边,也卖的是吃食。只不过,这家店,是给咱们普通百姓吃的。”
“里面的饭菜和千金楼里的一样吗?”
“一样,也不一样。”苏浅看了一眼提问的人,是个读书人,身上的旧衣衫洗得发白,可见是个穷学生,“千金楼里什么菜,千食店就是什么菜,只不过嘛,并不是大厨做的,而是我们大厨手下的几个刚出师的徒弟掌勺的。”
那书生又道:“如此价钱便会便宜许多是吗?可是千金楼大多菜用料昂贵,便是便宜上许多,也并非我们普通百姓能承担得起的。”
“是啊是啊。”旁边不知是哪家的小厮连连点头,“我月例才一吊钱,总不能吃一顿好的就把自己一个月的工钱吃光了吧?”
苏浅不紧不慢得开口道:“我明白诸位的想法,可是我也是真心想让大家都能尝尝我千金楼的饭菜。不说别的,大家若是囊中羞涩,平时只吃那几种菜肯定吃腻了。就单单素菜的各种做法,普通的食材如何做出花样来,千金楼是最有发言权的。我说千食店是普通百姓都能消费的,那便就是都能消费。里面的所有菜都是明码标价,若是嫌贵,大家挑便宜的素菜尝尝就行,不过今日菜系全免,上面还有价格写着,大家随意去尝尝,日后来吃,根据自己这一餐要花多少钱,来选自己喜欢和负担得起的菜。”
她说完这些,其他的话也不多说,侧身摆手,请大家先进。
听着说今日同千金楼开业那天一样不要钱,众人也不管里面到底是不是普通家庭能消费的饭菜里,一个个争先恐后地涌了进来。
对面福禄楼瞧见了这里的动静,正通何定山禀报,何定山看着都是一群下人和没什么钱的普通人:“随他们去,千金阁有钱,我倒是要看看他们能免费几天。”
众人进了千食店,才发现这里面的装饰极其简洁大方,中间摆满了亮堂的小桌,间隙得当不显得拥挤,一张可坐四人。最边上靠墙的是长长的长桌,连着凳子也是高脚的,单独一人来吃饭的都可以随便坐。二楼也是同样的装饰,只不过二楼的座位更多些,因为一楼还有打饭菜的地方。
钱一到钱五在一楼候着客人们,站在门口和穿梭在各桌添水的,苏二到苏六是给客人们打菜的,分散在一长条的木柜后。苏一机灵,被安排去给客人结账,今天不用算,便在最头上给客人们分发筷子。苏七到苏十在二楼,钱六到钱十从后厨端菜,再把空盘送走。
众人在钱一的引导下排着队走到打菜的地方,面前有张柜板挡着,低处是已经做好各盘菜,后边有块木牌子,写着菜名和价钱。柜板不高,只到大部分人胸前,他们轻松地就可以看见丫头们面前的菜。
“肉末蒸蛋竟然只要两文钱,素炒青菜只要一文钱?”那书生不禁愕然,“;你们这样还能赚银子吗?”
苏二在这个环境里对着一堆普通人反而不紧张了,爽朗一笑:“我们少东家说了,想让大家都能吃饱饭、吃好饭,这些菜卖出去的钱都是给我们这些干活的人发工钱的,别的都不用管,只希望客人们别嫌弃这是新上灶的厨子做的菜就行。”
众人连声应是,他们哪里还会嫌弃,这些菜光闻着就香得不行,一点也不必外边饭馆做的差,又这么便宜,千食店简直就是菩萨撒钱。
今天免费,大家一个劲地指着肉菜点,什么小炒肉,什么粉蒸排骨,什么葱爆羊排……点的全是肉。
还有人疑惑:“这装菜的盘子怎么这么小。”
苏一笑着解释道:“我们少东家想着也会有独自一人来吃饭的客人,若是按照大盘子装,那能吃到的菜就太少了,用小碟子装,大家能吃到的种类多,吃荤菜时也很便宜,另外,我们的米都是免费的,一楼二楼都有饭桶,大家自己去盛,不要浪费就是了。”
苏浅听她说话清楚有条理,心里很是满意。
那觉得盘子小的客人终于也无话可说,要了好几盘子肉,找了位子坐下吃饭了。
店里一楼和二楼瞬间爆满,点了一堆肉食的书生托盘里仅有一碟青菜,但当他吃了一口之后,惊讶地发现,这青菜竟然也这么好吃。
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