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开始两天，他采取了促销手段。王莹提出买一送一。就是买一包香干，送一块钱白豆腐。一包香干三块钱，半斤重。顾客买回去，经济适用。李放没有采纳。
他采取的是——送，把那白豆腐送出去，让顾客免费品尝。香干和油豆腐，就是买半斤送半斤，价格和机器做的豆制品一样。他不卖高价格。
但是都是限量促销，目的就是让大家去尝尝他们的豆制品味道和口感是不是纯手工的。以此来打开销售市场。
大家都高兴的排队领豆腐。听连锁店的村民向大家宣传，这是不是纯手工做的，大家买回去吃就清楚了。而他们有不少的市民，一眼就看出，铁铺乡的豆腐是纯手工做的。有这么好的免费品尝的机会，他们都高兴呢。
其他的市民看不出，就抱着领回去尝尝就知道是不是纯手工制作的。
而大家在免费领白豆腐时，还有不少的市民以不贪小便宜的心思，买了香干、油豆腐回去尝。
两天过后，李放就改变促销方法。白豆腐买一送一，不再免费送。香干、油豆腐打八折。连续搞了三天第二轮促销，不到中午时分，几个连锁店的豆制品就所剩无几。
这时候，另外两个门店已经装修好了，李放立即安排了人员马上开业。依然按照第一轮的促销方式进行促销。
那豆制品加工厂的豆腐渣，就送到养猪场喂猪。那些猪吃着豆腐渣掺和的猪料，确实比吃着豆粉掺和的猪料欢畅多了。一个多星期后，那猪长势就很明显。
李放就感叹，这大豆改变喂猪的方法，即买豆制品赚了钱，又喂猪赚了钱。真是一个开发潜力的好方法呢。
到了农历三月底了，这一批猪都养了四五个月了。李达二仔细的看了一下，说这到底是科学养猪啊，长得就是原始的养猪要快得多啊。大的长到两百多斤了，小的都有一百五十多斤了。大的还过十来天，就可以开始出栏了呢。这是每批猪里，都有那么一些长得特别快的尖子货。往往都是比其他的猪长得快，壮大的快，出栏就快。这些猪也就是在吃食物的时候，抢得比较厉害的，往往是把其他的猪给挤在一边，挤得其他的猪是喔喔叫。它们是自己吃饱了，才会走开，让那些猪吃。一个栏里有这样的两三头猪，其他的猪也就只有受它们欺负的份。挤挤不赢它们比自己壮大的身子，抢又抢不赢比它们快的动作。
不过，饲养员还都会把猪喂饱。不会让没有抢到猪料的猪饿着。
可是就是奇怪，这些猪同样吃饱了，就是没有那些会抢食的猪长的快。就像好斗的猪那基因特别的强势一样呢。
不过，这些猪，而已可以陆陆续续的跟着出栏。最小的猪仔也就在六个月满顺利出栏了。
这时候，猪肉价格涨了好些，李放根据这一千五百头猪算了一下收入。按照土猪肉价，二十元一斤，采取一下促销手段，一头猪在240斤出栏，就可以卖到四千元以上。
这一批猪，就可以达到六百万的收入。除了买大豆、碎米和前期的舒畅，还有猪仔的成本，李放算了一下，是一百万多一点。那么多出的五百来万，就是纯利润和大家用劳动赚的成本的钱。也就是赚的钱了。
这等于是把大家从信用社贷款的本钱给赚回来了。而那两百多头母猪，制服的一百万元钱，就是确确实实的赚回来的了。作为资本积累着。
李放就还是考虑到棉花窝的选址，得请方卓教授来看看。另外，他觉得酒厂也可以开始上项目了，这个就交给山葵叔去办。告诉他，就是按照三七开的比例和街上村一起投资。自己这方投资三成，街上村投资七成。街上村的投资，由他去找信用社为街上村的村民贷款。然后，地就由街上村出，列入到股份中去做土地投资。
他这么计划，就是不能让其他村的项目，把自己村的资金都给拖住。还有就是他这计划，是在以点带面的向全乡开始发展的步履。就是通过自己的创业来带动大家，让大家一起来投入，集聚大家的资金，分散风险。
王山葵听了后，觉得自己村该多占一些股份，多投一些钱。不然，酒厂生意好了，自己看着心里不舒服。
李放就告诉他，别贪心。这以后还要跟其他村合作的。自己村就是起一个带头作用，和每一个村合作，都只占百分之二十到百分之二十五，那算起来，是多少收入。而且是拉动了全乡的发展。同时也能让其他村在发展中快速的脱贫致富。不能让自己一个村成为暴富村庄。那样就失去了他回乡创业的意义了。再说，自己村子也不能把步子迈的太快，也不可能迈得太快。
王山葵这才说，那就看街上村会不会同意了？李放就全权交给王山葵办，他马上接方卓教授来。
方卓教授接到了李放的电话后，很高兴的约定了两天后来一趟。
李放把自己办酒厂的想法告诉了王山葵，王山葵听了，很高兴的答应了。李放就忙开车赶到省环保学院去接方卓教授。让王莹又跟着，是知道她很羡慕那些大学生呢，带她又去看看那高等学府。感受那里的学习氛围。
他计划在公司第一批猪都出栏后，送王莹到农业学院去读书。都那种学校专门为企业办的特殊班。主要是让他们能学到高等的知识。
李放见到了方卓教授时，方卓首先就问：“你那招聘老师的情况怎么样？有多少人去应聘了？”
李放听了一惊道：“您也知道了啊。我那广告只是在我们山南晚报刊登的呢。您看了。”
方卓教授笑道：“我没有看到。但是，我听说了。你们一个村委会，在报纸上刊登广告，向社会招聘小学老师，这就是一大新闻了。我当然听到了这新闻。怎么样，有多少人去应聘了？”
“别提了，到现在还没有一个去应聘。不知道是什么原因。”李放苦笑着说。
“不知道啊。那我提醒你，如果是你看到了这则广告，你会怎么想？”方卓教授笑道。
“我，是我的话，我，嗨我就是想回乡创业，是不可能去应聘的啊。可是，我那是针对有志向去从事教育事业的人才啊。”李放忙说。
“我知道，我的意思是要你从一个有志从事教育事业的方面去想。你是怎么看那则启事的。”方卓教授笑道。
“我，嗨，方教授，您就别跟我打哑谜了。那启事是我发的，我是从我的角度想的。一时没法换位思考。”李放笑道。
“我后来看了你那一侧启事，从你现在说的情况看，与我估计的还是差不多。”方卓笑道。
“方教授，您是怎么估计的啊？”王莹笑着问。
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