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还未等“李昭”说话，万武山便道，“这肉嫩而爽口，而又不失嚼劲，远胜于寻常的猪皮肉。而且这食材也是我们提供的，这考生能用如此低劣的食材却做出如此精美的菜品，更显得这位考生的水平高超。”
万武山看着凌王正色道，“依我看，这道菜应该判合格。”
“李昭”也放下筷子，点头道，“我也认为这道菜合格。”
凌王见朱蔓已取得大票数，气的怒火中烧，便将怒气发在其他厨子做的菜上。
凌王指着旁边的一道鲟鱼刺身说，“这什么东西？生的？时间不够？”
做这道菜的是个留着络腮胡子的厨子，他挠了挠头解释道，“这盘是生鱼片，配合七色配菜，绝对好吃。”说着他还自己竖起了大拇指。
“给皇帝吃生的东西？你想死。”凌王毫不留情的说，并且在评分卡上勾了不合格。
下一盘菜呈了上来。
凌王随意看了一眼。这道菜用白色盘子装着，盘子上用黑白两种酱勾勒成太极的图案，两颗狮子头分别是太极图形的两颗眼。
“这道菜花里胡哨的，肯定不怎么样。”凌王皱着眉头说道。
这道菜的厨子是个穿得像个红包一样的年轻小伙。
他耐心的给凌王解释道，“这道菜名为太极狮子头，用两种不同的筅汁，产生两种不同的味道。”
“乾坤八卦？你这是叫皇上选择是吧？那就是叫皇上痛苦咯？”凌王意味深长的说，“有时候命运呢，是没办法选择的，不合格。”
红包小伙一脸沮丧的退下。
紧接着呈上的是一道鳜鱼。
凌王眉头松开了不少，赞叹道，“这道鱼卖相挺不错的。”
一旁的厨子心花怒放，“这道是五柳鳜鱼，除了用五柳菜烹调之外，鱼身还是用祖传秘方腌制的，王爷请尝尝。”
凌王点点头，伸出筷子想夹起一块鱼肉。
怎料筷子刚刚触碰到鱼头，鱼头就掉落下来。
“你这条鱼还没有吃，头已经掉了。如果给皇帝吃，你的头会怎么样？不合格。”凌王脸色沉了下来。
小太监见状，急忙呈上下一道菜，这道菜色彩很是明亮，用鸡蛋做蝴蝶的翅膀，中间放了一只虾充当蝴蝶的身子。
旁边的厨子恭恭敬敬的叫了声“王爷”。
凌王点点头，还给了他个眼色。
“这个菜很有创意啊，叫什么名字啊？”凌王假装随意的问道。
“回王爷的话，这是锦绣蝴蝶虾。”厨子的声音温润清亮，“我选用的是顶级对虾，以陈年花雕令之迷醉，保持肉质鲜美。”
凌王满意的点点头，刚准备说“合格”时，万武山用筷子夹起了蝴蝶翅膀上的黑色锅焦，毫不留情的反问道，“这么大的锅焦。你打算给皇帝吃？”
厨子不知道如何应答，用求救的眼神看向凌王。
“李昭”心里很是无奈，他们还能再明目张胆一点吗？
万武山刚准备勾”不合格“时，凌王出声了。
“且慢，我记得皇上最喜欢吃这道菜，有锅焦吗？在哪里？”凌王捏着万武山的手沉声问道。
万武山打了个寒颤，随即苦笑着说道，“是呀。我也喜欢吃。”边说边在纸上勾了个合格。
厨子见状松了一口气，退了下去。
“这个龙顶冬瓜盅里面的东西是还没有熟，不合格。”
“这道八宝全鸡里面居然有八种不同的材料，味道也不错，不过可惜，里面的馅料和外面的鸡温度不一致，学多几年再来吧。不合格。”
“这个罗汉环巢，里面不仅有三菇六耳，还有桂花耳，可以说是斋菜中的极品，只是里面加了动物油，破坏了这道斋菜的鲜味。不合格。”
到了第三轮，评审们格外的严格，最后入围的只有朱蔓和那位做锦绣蝴蝶虾的厨子。
做锦绣蝴蝶虾的厨子名为周景山，身材肥硕，肤色黝黑，看人的目光有些深沉。
他有些意味深长的看着朱蔓，随即轻蔑一笑。
朱蔓打量了他一眼便移开了视线。
很快便有小太监来量他们的身材尺寸订做衣服。
想到小太监是宫里小道消息最多的人，在没人注意到的角度，朱蔓偷偷的给小太监递了块银子，让小太监以后多多照应。
小太监倒也是个精明的，迅速的收下了银子，并对朱蔓眨了眨眼。
御厨考核结束，凌王给了周景山一个眼色以后，便和“李昭”一起离开了。
万武山则带着朱蔓和周景山先熟悉熟悉御膳房。
皇宫的亭台楼阁、假山流水处处精巧，内里布置金碧辉煌，跟逍遥山庄想比，一个是高调的璀璨，一个是低调的奢华。
很快他们三人便到了御膳房。
饶是见过了世面的朱蔓也不得不震惊。
这才看见了大到令人发指的案板，和镶满瓷板，闪闪发光的灶台，还有成排成排的食材，或装在筐内，或挂在墙上。
这时正值申时时分，御厨们都在给后宫妃嫔准备膳食，御膳房里烟火缭绕，各种香味交织，让人食指大动。
对于他们几个的到来，御厨们并没有在意，仍在认真的烹调食物，专心致志。
“御膳房分为热菜房、点心房、果品房、甜品房，全部都分门别类的，你一天是逛不完的，以后慢慢熟悉吧。”
万武山顿了顿又说，“你们两个以后就先呆在热菜房，好好干啊。”
“好了，田炫明，你带他们熟悉一下周围的环境。”万武山叫住一个刚刚切完菜的御厨，然后转头对朱蔓他们说道，“明日卯时就要到宫中报道，每天酉时才能出宫，听明白了吗？”
朱蔓和周景山都连连点头，表示明白了，便跟着田炫明四周看看。
朱蔓大致熟悉了一下地形便告辞回去了。
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