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“是啊,如果一天三顿都按照早上这个客流量,怕是有的受。”许蓁蓁没想到有这么累,以前她就是个爱宅家的美食博主,没事就在家看看教程做做美食。
活了两辈子,第一次开店,比想象中顺利也比想象中累。
“还好,我们昨天把钵钵鸡的食材准备好了,等会儿中午的时候,拿去烫熟了泡在调料里就行。”许蓁蓁庆幸昨天有先见之明。
“对了,力叔,我想给包子铺改个名,你可有什么意见?”
朱力摇摇头,哭笑不得:“我是个粗人,当初糕点铺子也是我娘子随便想的。”
取名废的许蓁蓁叹了口气,“我也不知道改什么。”
朱力费劲的想了想:“蓁…不如就叫真好吃?”
“哈哈哈哈我觉得这个好嘞。”许晨晨笑了出来。
“就这么定了。”朱力找人去做牌匾,一个木板上写着真好吃三个大黑字,下午就挂上了。
“精致版的估计明天也好了,今天先将就着。”
许蓁蓁满意的点点头,开始准备做钵钵鸡了。
把昨天洗好的菜分成段都往牙签上串,然后再丢到锅里煮熟。
许蓁蓁调了两种调料,麻辣和不辣的,都可以用自己的口味来选择。
朱力开店的时候,一般都是早上开,那没到中午,店铺就已经关门了,今天是一个月以来第一次,中午也有开门。
来来往往的人也发现这个店换了一个名字,也换了一个牌匾,都有些好奇。
“这里是吃什么的啊?”有客人带着小孩子过来问。
许晨晨很快迎上去介绍:“我们这里有小吃钵钵鸡,你可以看一下,不贵,素的三文钱五串,荤的三文钱两串,这边是辣的那边是不辣的。我看你带了小孩子,那你可以尝试一下不辣的。还有面食,墙上有食谱,上面写的是我们这里所有吃食的名字,你可以先看看。”
“那给我来三文钱五串的。”妇人抱着孩子坐下了。
有了第一桌,很快陆陆续续也有其他客人过来看了,人慢慢多了。
“这个麻辣的豆皮好好吃啊,在给我来五串。”有客人赞口不绝。
“辣不辣啊?我吃的是不辣的。”
“我吃着有一点,不过好过瘾啊。”
许晨晨趁机推荐了一下果茶,带着新鲜浓厚的果香,甜中带微酸,味道也是刚刚好。
两种口味的波波鸡很快就没了,毕竟好吃又便宜,下午许蓁蓁又多买了些菜。
自此,真好吃算是因钵钵鸡一炮成名。
许遇学堂里就给放三天假,第三天下午他就得出发。
于是他早上出门的时候直接把东西拿到了集市店铺里来,打算下午直接从集市去青云县。
…
陶星河早上刚吃了饭,就去了许遇家,本来想问许遇什么时候去青云县,两个人有个伴儿可以一起走,结果扑了个空。
“许遇和蓁蓁她们一大早就去集市了,你要是想找人,你去集市看看,他早上带了行李,不过他应该要下午才去青云县。”
“好的,谢谢许二婶,那我就不唠叨你们了,我走了。”陶星河回家收拾了东西也去集市了。
“许遇~”
店铺里几个正在忙活的人都一愣,许蓁蓁问了句:“谁啊这是?”
“我也不知道,出去看看。”许遇洗了把手,正打算走出去,就看到陶星河提着包过来了。
“早上我去你家找你,本来想问你今天要不要同行的,许二婶说你来集市了,我就来了。”
是男二啊,许蓁蓁看了一眼就没太注意了,她记得上次在青云县的时候,三哥还对他不冷不热的,怎么今天就一幅很熟的样子了,可能这就是男人之间的友谊吧?
“你不早说,不过我得下午才去青云县,要不你先去吧。”许遇在帮忙串钵钵鸡。
“没事,我陪你一块儿,我去早了也没事干。”
“蓁蓁妹妹,许大哥,许二姐。”陶星河挨个打了招呼。
许蓁蓁昨天就和朱力说让朱力不用过来帮忙了,这个店朱力都没入股,已经是她们占了很多便宜了,没道理让人家垫钱的还要来出力。
朱力也答应了,让许蓁蓁有事只管找他帮忙。
今天店里只有他们四个人,简称——许蓁蓁和她的哥哥姐姐们。
现在又来了一个帮手,就有五个人了。
“这是什么啊?”陶星河好奇的看着许遇手里的串串。
“这些串好了拿去做钵钵鸡,中午卖的,早上这些人还是要吃清淡一些的东西。”
早上卖的有南瓜粥,福鼎肉片,小包子,千层饼,炒面,炒饭。
南瓜粥,包子和饼都是可以一次直接多做一些放在那里的,福鼎肉片许晨晨也学会了,现在有人想吃都是她在做,许蓁蓁主要炒饭,许立就负责收钱切饼,许遇则是在门口吆喝,等人进来了就推荐菜谱,等人走了又和洗碗阿姨帮忙一起收桌子。
没错,洗碗阿姨也是朱力帮忙找来的,每天管饭和给月钱,一个月五十文。
店铺后面部分是厨房,还挺大的,之前有两个大锅,后来许蓁蓁觉得不够用又加了一口锅。
毕竟要做福鼎肉片和洗碗什么的,随时都需要热水。
今天一早,做好吃食,新的牌匾就挂了上去,菜谱也是新的挂在墙上。
也有些来了几次很随和的客人,会和他们唠唠嗑,看到是一群孩子不免好奇就会问。
“本来还以为这个店换了一个名字,没想到也换了一个老板啊。”
听得客人语气里的打趣,许蓁蓁也乐呵呵的回道:“没有,我在给以前的老板打工呢。”
“怎么没有钵钵鸡了,你们不卖了吗?”
“钵钵鸡中午就有了,早上最好少吃凉的和辣的对胃好。”
…
“我觉得现在生意已经可以了,我们吃的都能卖完了,等到三弟走了,我们三个人怕是忙不过来。”许晨晨有些担心。
“没事的,你忘了还可以找我娘她们来吗,店铺钱力叔还没有算,他说等我以后有钱了慢慢还。昨天他给我暂时拿了二十两,让我不够用再找他,我给他打了欠条。”
许蓁蓁有些忧伤:“我才十二岁,我好累,年纪轻轻的,已经是个负债累累的人了。”这有什么办法呢,她也不想当负.婆啊。
不过从今天起,真好吃就正式营业啦~
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