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当年夫妻俩盘下酒楼除了营生外，是想给女儿出嫁时做嫁妆的，现在也只能盼望卖能多卖些银钱了。
“掌柜的，掌柜的...”呼喊声打破了程平的思绪朝外吼道，“天天咋咋呼呼的，是酒楼塌了还是厨子要走了？”
跑得有些急，小二喘了口气连忙说道，“来了个人找你做生意，她说能让咱们酒楼比留仙楼生意还好。”
程平摇了摇头，这种话还信的话他就枉做生意人了，来来回回已经从各地找了不少大厨，生意依然惨淡。这随便出现的一个人还能比得过那些大厨？但想着人家既然来了，他就还是去见见吧。
程平到时看到的就只是一个身着粗布衣裳女子的背影，他更觉不可信了，这史上还没有出现过女的大厨呢，“听说你找我，有什么事吗？”
何秀没说话只将装五香粉的瓶子拿了出来打开，递给程平示意闻闻看，他小心地将瓶口放到了鼻子下，马上一股浓香向他袭来，多年酒楼掌柜的经验让他想到了这粉末的用处。但还有些疑虑，这香粉不知是否能食用，炒菜是否依然是此番香味。
“不知如何称呼？还有这粉末是何用处？”
“小女子姓何名秀，这是五香粉，用五种香料研制而得此名。炖、炒、焖、煨、蒸、煮皆可用。”
程平听闻都后有些心动，但也不敢直接买下，何秀也看出了对方的顾虑，指了指五香粉，“程掌柜不若先用此物炒个菜尝尝，然后我们再谈。”
程平让小二将香粉拿到后厨，嘱咐着用一点点就行，用了赶紧拿出来，何秀并不着急，她有的是时间等得起。没一会后厨的厨师满脸通红地端着菜出来，看来有些激动。
“掌柜的，那调料不得了，就是一点点味道就极香。掌柜的你有这等调料怎么不早些拿出来呢？”要早些拿出来，还有留仙楼什么事。
何秀示意程平先尝尝，厨师与小二一并拿上了筷子进入抢菜的队伍中，一盘菜没多久都一点不剩，就连剩下的汤汗都被厨子拿走说是要拌饭，小二跟着去抢饭了。
“何小姐，这古方你准备卖多少？”尝过炒菜的味道后他很明白这五香粉的价值，两千两内还是能拿出来的，但如果超过了...那非常遗憾了。
何秀摇了摇头，程平以为对方不想卖。也对，不管什么方子都是宝贝，哪能轻易就卖了。“那五香粉如何卖？”
何秀依然摇了摇头，示意不要着急，“我不卖方子，也不卖香粉，我免费提供香粉。”
“何小姐有什么条件？”他是不相信会有这么好的事的，肯定有条件等着他。
何秀：“所得银钱我要六成。”
程平惊了，没想到眼前这人胃口如此之大，“何小姐，这香粉确实不俗，但酒楼是我的，厨师小二都是我的，您就只出香粉，六成怕是多了吧。”
“非也，非也，程掌柜不要着急。”何秀摇了摇头，“我说提供香粉，但程掌柜就认定我只有这一种吗？我的提议程掌柜并不吃亏，首先你这酒楼本就生意惨淡，如果不能回升那酒楼怕是只有卖掉了吧。其次我这香粉能让酒楼起死回生，我能提供其他新奇的菜式，这些难道不值六成？程掌柜只要同意了，我们就是同一条船上的人了，还怕我不为酒楼着想吗？”
程平咬咬牙，一掌拍下桌子大声喝道，“好，六成就六成。”又招呼小二拿来纸笔立下字据，一人一份，“程掌柜祝我们合作愉快。”
何秀提出告辞，“这瓶香粉程掌柜就先用着，过些日子我让人再送来。我这边还有事，就先走了。”牵过小团子往街上走去。
等到看不见何秀的影子后，酒楼里的人登时爆发出阵阵高呼声，“掌柜的，我们酒楼要成这昌未县第一大酒楼了。”
“有这五香粉，成为第一大酒楼指日可待。”
“那可不是，说不定还能把奇香居的名号叫到黄万城去。那我可就是第一酒楼的大厨了。”厨师所说的黄万城正是进宝国的都城，那里才是进宝国真正繁华的地方。
大家都想象着以后的日子，对何秀提供的香粉充满了信心。
程平则从瓷瓶里倒出了一些用纸包好，他要带回去做菜给媳妇和女儿尝尝，想到那刚刚尝过的味道，她们也肯定喜欢。
奇香居前不远处就是一家布庄，何秀低头看了看身上的衣服，粗布就不说了还大多是补丁，家里一件像样的衣服也没有，想到何男说自己会做衣服，带着团子就走了过去。
团子乖乖地跟在何秀身边，见何秀朝着布庄走去，拉了拉何秀的衣角，小声说道，“娘亲，你要做新衣服吗？”
何秀：“对呀，给我们小团子做新衣服，开心吗？”团子亦步亦趋跟在何秀身边心里高兴极了，他要有新衣服穿了。
“两位想买点什么？”店主是位三十出头的妇人，一脸亲切的笑容看着何秀，没有任何的看不起。
何秀：“买些布做衣服，被褥。”
“那不知小娘子是买做里衣的布还是外衣？里衣里选细棉布最好，外衣的布料就很多了。”
何秀摸了摸她手中的细棉布，点点头，“就这个吧，拿两匹。”又在布庄里转了一圈，指着一处挂着的布问道，“这个怎么卖的？”
老板娘顺着何秀的手看向指着的布，这是店里刚进回来的云锦，价格有些贵，一直也没卖出去，“这布是我们店里新回来的，说是那些达官贵人都用，不过价格有些贵又是白的，一直就没人买。”老板娘又悄悄附到何秀耳边，“这你要是买来做小衣是很不错的，这布料极为光滑。”
听到老板娘说价格贵才没卖出去，好奇地问道，“这一匹多少钱？”总不至于两三百两吧，这里一两银子大概是现代的两百块，两三百两那不得好几万了。
“一两银子一尺，这一匹是二十尺。您要是买的话，回头细棉布给你算便宜些。”这匹布积在这里已经很久了，要卖不出去就砸手里了。
何秀在心里算了一下，二十两银子相当于四千块钱，应该可以做好些小衣了，那算下来和以前买胸衣应该是差不多的。
“行，这匹我要了，然后再来能做两套被褥的棉布，你们这里棉花有卖吗？有的话就要两套被褥的棉花，四件棉衣的棉花。还有这三匹我都要了。”何秀又指了指挂着的一匹湖蓝色，一匹杏黄色，一匹枣红色的布匹。
枣红色的是给小团子准备的，想到冬日里圆滚滚的一团红在雪地里应当别有一番风景。杏黄色的给自己做两身日常的衣服，这打补丁的衣服着实是不想再穿了。
老板娘随即就笑得不见眼睛，没想到这还是个大主顾，手脚麻利的把何秀要的东西收拾出来放到了柜台上，这些东西算下来有二十七两零二十五文，老板娘直接抹了零头，还招呼她当家的出来帮何秀把东西送到城门口。
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