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今天是她和景天一起出去，让蓁蓁在家收拾收拾，还是接着按昨天的顺序煮牛下水和羊下水，把买来的布和棉花都拿到了邻居刘家婶子家，让刘家婶子找人帮她缝几套被褥，她则跟景天一起去城里卖猪下水。
临走之前，大美想了想，拿了几小节的肉肠带着。
大美经过考察，选择了集市卖烧饼旁边卖下水，当大美拿出一块猪肝放到案板上的时候，便开始吆喝：“走过路过不要错过，好吃的猪肝，猪肚，养生，补充维生素。”
这时，有人出声询问：“小姑娘，我平时见那些猪下水都腥臭腥臭的，做熟了也不好闻，你这猪下水闻起来很香，怎么卖的啊？而且你说的这维生素又是什么啊？”
“我这下水，不但闻起来香，吃起来更香，比那猪肉都不逞多让。我这加工是用我独特的秘方加工的，不腥不膻，营养美味。至于这价钱嘛，只有八文钱一斤。”
“平时这都没人要的下水卖这么贵？能买一斤多的白米了。”这时人群中有人发声道。
“我这下水配了白酒、白糖以及各种珍贵的配料，单这配料的价格都老高了。我这下水可以先尝后买，不好吃，觉得不值这个价格可以不买。大家想想这一斤生猪肉得三十文钱，你这回家了还得煮、炖，做好了也就剩下不到八两，配料和柴禾都是要钱的。买这一斤猪肉的钱在我这差不多可以买五斤香喷喷的熟下水，多划算呀。这四斤的下水可是够一家子人油水吃的足足的。”
大家听大美描述，大家都放佛看到一家人能坐到桌前吃下水的模样，想想一个月都舍不得买肉吃，这一斤肉钱的下水让一家人吃足荤腥，终于有人心动了。
“给我切一块尝尝。”这时有人说道。
大美看有人主动要了，切了一小块猪肝递给他。
“给我来五斤。”这人还没吃完就赶紧对大美说道，显然这人家里过的也是比较富足，这也是大美选择来县城卖下水的原因，要知道这县城离家里的距离可是比镇上远一半。
“好来，你是我第一个顾客，多给你半斤，五斤半。”大美冲着这人笑道。
“也给我来一块尝尝。”“我也尝尝。”别人看他吃的那么香，要的那么多，都心动了。
这头一开，一上午的功夫，这两大桶的下水卖的就剩下个桶底了。
大美把桶一收:“今天卖完了，明天赶早了大伙。谢谢捧场，谢谢捧场。”
大美算了算卖出去大概二百斤的下水，八文钱一斤，也就是说今天大概卖了一两多的银子，除却给胡管事那一百文，赚了一两半的银子，有钱的感觉真是爽，尤其是这钱是自己挣的，花起来感觉都不一样。
景天没想到这猪下水能这么顺利的卖完，赚的银子还不少，虽然自己打野猪价格更高，但毕竟这个不是每天都能猎到的，得运气好才能有大猎物，显然大美这个生意可以每天做。
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