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众人对这股令人刺激不已的味道也十分兴趣，闻言纷纷把目光集中在杨帆身上。
杨帆拿起一根干辣椒走到“宋玉”跟前，微微一笑道：“宋公子说得不错，盖因里面加了一味辣椒粉，是用我现在手上拿着的这干辣椒磨成粉而来的。”
将杨帆手里的干辣椒拿过去一一传阅后，众人皆是摇头表示不识得此物，杨帆适时地解释道：“这个与土豆一样，乃是海外的植物，你们不认识也是正常的。”
“可惜了，此物不仅让食物更加美味，放在严冬更是去寒暖胃的佳品，而我大宋居然没有。”喜欢辣味的“宋玉”摇了摇头，一脸的惋惜。
宋朝人把爽口的辣味分成两种，一种是芥辣，一种是姜辣。早市上常有摊贩叫卖姜辣羹，那是用鱼头、鱼尾和大量姜末熬制的鱼汤，姜辣和鱼鲜相得益彰。宋朝没有湘菜，但是已经有了川菜（北宋有三大菜系：南食、北食、川饭），川菜也很辣，而且和后世一样以麻辣为特点，因为里面放了很多胡椒和姜末。
北宋初年，宋太宗问大臣苏易简：“食品称珍，何物为最？”苏易简说：“把姜、蒜、韭菜切碎，捣成泥，兑上水，加胡椒，加盐，混合均匀，是无上的美味。”
可见，大宋朝还是很喜欢吃辣的。
杨帆颇有惺惺相惜的感觉，轻声开口道：“辣椒籽我已经保存起来了，希望来年春天能够种植起来吧。”
“来来来，不说这些了，喝酒喝酒，光吃肉有什么意思？”见气氛有些不对，张大宝忙端了两杯酒过来。
“这不好吧？你们家公子身体还没完全好呢。”杨帆眼疾手快地说道，其实他更想说的是宋玉看着还是个未成年人，并不适合饮酒。
在大宋朝，女子一般及笄就可以饮酒的，不过公主本人其实并不喜欢酒的味道，此时听到杨帆有些关切的话语，不知为何，突然便想尝试一下。
不等“宋玉”行动，杨帆便把两杯酒端至一旁，有些神秘地笑道：“喝什么黄酒，今天让你们尝尝烧烤的绝配，冰镇啤酒。”
说完，杨帆便麻利地从房车冰箱里搬出了一箱雪花纯生，几瓶饮料，顺便还拿了一些一次性杯子。房车上有八立方英尺的冰箱冰柜组合，效率极高，仅需12伏即可运行，能够随着太阳能无限期地运行。
打开三罐啤酒，递给张大宝和李默各一罐。而后又打开一瓶雪碧，用一次性杯子装了四杯分给宋玉等人，并用手示意她们饮用。
杨帆率先拿起一罐啤酒仰头喝了一口，朗声道：“喝酒就不用杯子了，直接拿着喝吧，至于宋公子你们，还是喝点快乐水吧。”
众人都好奇地盯了一会儿自己眼前的物品，然后才小心翼翼地端在手上继续观察，幸好他们的动作真的是很小心，要不然柔软的一次性杯子和易拉罐非得被捏坏不可。
快乐水？柔软而透明的杯子？冒着泡泡的清水？宋清看了宋玉一眼，率先轻轻抿了一口，甘甜、有劲、凉爽，让宋清的嘴里充满了一种前所未有的感觉。
张大宝不甘落后，学着杨帆仰头灌了一口，当冰镇啤酒中的二氧化碳进入胃里，趁着打嗝带出来一部分热量时，胃里是非常舒畅的。瞬间，一股快感便充斥了张大宝全身。
“爽！”张大宝仰头闭着眼睛喊道。
李默却是没有急着喝，而是学杨帆拿了个一次性杯子过来，倒了杯啤酒，丰满雪白的泡沫，就像洁白的雪花，漂浮在金黄透明的酒体之上，让众人啧啧称奇。
“平顺甘醇，柔和适口，又似有麦芽的香气，令人回味无穷。”李默浅尝一口，顿时眼前一亮，像个专业的品酒师一般喃喃自语道。
巧儿等人正沉浸在快乐水的味道时，宋玉颇为好奇地拿起一个空易拉罐观察，而后轻声疑惑道：“杨公子，这上面的字，有些像是汉字，有些又像大食字，看着似乎有些熟悉，却又难以辨别。”
啊？这里有简体字、英文字母以及阿拉伯数字啊，这叫我如何解释？
当下，杨帆只能硬着头皮打着哈哈说道：“先祖海外定居后，有感族人识字数量少而素质有限，为了推动族人的学习和文化教育，几百年间，便渐渐有了这些经由汉字简化而来的更加容易掌握和书写的字体，我们称之为简体字。”
“简体字，原来如此，令祖有大才也。”宋玉由衷地称赞道。
“不仅如此，各式物品也很神奇呢，就比如这软而透明的杯子。”宋清也开口惊叹道。
还有更加神奇的呢，因为时代受限，大宋朝的人们又怎么能想象到后世的世界？
此时天色渐暗，篝火的火光已然不足照亮这方空间，杨帆索性将房车侧面及后面的led照明打开，转眼间宛若白昼，惊呼声此起彼伏，张大宝更是好奇地贴了上去，也不怕亮瞎一双眼睛。
又是一番颇费唇舌的解释，关键这东西还讲不清楚，只能含糊其辞。为了转移众人的注意力，杨帆赶紧从房车里拿出了骰子和扑克，开始教众人玩游戏。
大宋朝喝酒时盛行行酒令，劝酒的功夫非常得高，且渐渐地发展成了“小词”、“散曲”。一群人聚在一起，不顾财迷油盐酱醋茶，只论琴棋书画诗酒花。都行些什么呢，基本上就是：“我有一枝花，斟上些儿酒。唯有花心似我心，几岁长相守。满满泛金杯，重把花来嗅。不愿花枝在我旁，付予他人手。”这些套路，一旦行动迟缓，就要罚酒。
杨帆可不想自取其辱，陪他们玩这行酒令，要不然喝酒的准是他。
骰子的玩法很简单，记住规则后，各自试玩了几局便能上手了。张大宝虽然性格粗中有细，但明显还是老实了一点，输多赢少，当然，杨帆有些怀疑他是故意的，其实就是想趁机多喝点啤酒，毕竟杨帆之前已经说过了，这玩意儿可是喝一瓶少一瓶的。
杨帆还教他们玩了各种扑克玩法，什么斗地主、跑得快、炸金花等，甚至还即兴用扑克表演了个小魔术，引得众人惊奇不已。大宋公主赵汐平时就喜欢玩儿，又听杨帆说这戏法简单易学，便缠着杨帆学变魔术。
盛夏的夜，晚风徐徐，一行人在灯火通明的河边草地上，吃着美味的烧烤，喝着冰镇的啤酒饮料，玩着各种小游戏，环境优美，氛围热烈，欢声笑语就没有断过，杨帆颇有些梦里不知身是客的感觉。
穿越过来的这些天，杨帆心里其实还是挺焦虑的，今晚的气氛让他一下子放松了不少，一不小心就喝多了。最终，喝得有些上头的杨帆还是在聊天中不小心暴露了今天是他二十岁生日的信息。
众人意外得知今日是杨帆的生日，且是二十岁的弱冠之年后，纷纷表达了对杨帆的祝福。
“二郎为何不早说？某也好备一份礼物。”张大宝“怪罪”似地说道。
李默也在一旁“怨念”道：“虽说我们相识不过数日，但我和大宝等人早已视你为朋友，可二郎连及冠这等大事都瞒着我等，未免有些太过见外？”
杨帆没想到大宋朝对二十而冠这种事如此看重，一时之间被诘问得有些过意不去，连忙自罚三杯告罪。接着解释说自己一族并不看重这些，且又是孤身在外，没有举行冠礼的条件，这才得到众人的谅解，暂且放他一马。
《礼记?曲礼》中说道：“男子二十，冠而字”。意思是男子到了二十岁，必行“加冠”之礼，并启用正式名字，表示已经成年，可以婚嫁，并从此作为氏族的一个成年人，参加各项活动。可以说，“冠礼”即是男子的“成年礼”，是十分重要的。
冠礼起源于西周时期，举行冠礼有一套繁琐的程序。首先，受冠者要通过卜筮，确定举行冠礼的日子。随后，将冠礼的日子通告给各位亲友，邀请他们前来参加。到了举行冠礼的日子里，受冠者、他的父亲、主持冠礼的大宾，都要穿上礼服。主持冠礼的大宾为受冠者分三次加冠。第一次是加缁布冠，第二次是加皮弁，第三次是加爵弁。三次加冠，一次比一次高级，一次比一次华丽。
冠礼结束时，大宾还会为受冠者取一个名字，给这场冠礼仪式画上一个完美的句号。在整场冠礼仪式中，大宾起到至关重要的作用。因此，当大宾离开时，主人家要送给他一份丰厚的礼物。
张大宝等人接下来个个好为人师，你一言我一语的，杨帆很快便理解了这冠礼的由来和重要性。不过杨帆的家人长辈等亲友都不在身边，大家也不好强行给杨帆举行冠礼，但，取个表字还是很有必要的。
汉族男子行冠礼后，不便直呼其名，故另取一与本名涵义相关的别名，称之为字，以表其德。凡人相敬而呼，必称其表德之字，后因称字为表字。作为侍卫统领的张大宝和身为宦官的李默两人就没有字，但并不代表着两人不受别人尊重。取字的目的更多的还是为了供他人称呼，因此并非人人都有字。
杨帆哪懂取字这些，幸好“宋玉”宋公子主动把这活儿揽了过去，言之凿凿地表示会请族内德高望重之人帮杨帆取字。杨帆知道他们都是出于善意，也就顺势答应了下来，还提前奉上了自己的礼物。
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