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这老头自然是简明达，方木也不知道这货什么爱好，明明四十多岁的人为何打扮成一个老头模样，难不成有啥癖好？
不过这个不重要，经过这次见面叙旧，方木才知道这位县令心里想的是陇县的发展，而他见识到了自己的面馆后更是想要借助这个发展陇县的餐饮行业。
恩，餐饮行业这个词语也是方木说给他听的，而且自从从方木嘴里听到这种新鲜词，简明达也知道自己找对了人，发财的兴奋劲比方木都大，甚至直接给方木批了一个闲置门市。
这个门市以前也是个食肆，占地两亩，足足三百多平，而且还有上下两层。
这一点倒是让方木有些刮目相看，这厮虽然爱好奇特，但做起事来却果断。
走出官府，两人一路晃悠来到了简明达所说的门市，房屋简陋，里面还时不时的有些小孩子在嬉戏打闹，显然将这里当成了游乐场。
虽然房屋破旧，但左右一看就知道这是个好地方，正处在交叉路口和县中心地带，来往路人很多。
“房屋虽然有些破旧了，但有个两三日就能收拾好。”简明达一脸兴奋的说道，甚至忍耐不住的拉住方木向里面走去。
打开布满一层灰的木门，屋内是一个大厅，入门口左侧是一个柜台和一个柜子，其他区域便是桌椅板凳，用于食客饮食的区域。
简单数了数，则是有十多张桌子，可以容纳40多人。
“不错，不错。”方木满意的点点头，虽然环境有些差，但这些桌椅什么的并未损坏，修理一番就能使用了。
“对了，我已经派人找县里的木匠了，等会他们应该就能到了。”简明达一边说一边走向庭院。
“别乱花钱啊，这活我爹就能干。”方木大喊一声，紧跟在简明达身后来到庭院。
这后院也不小，堪比简明达住处的后院了，足足一百平，只是没有任何东西，估计被人搬空了。
庭院没有什么好看的，两人又简单查看了下其他房间，对这里也算是有了清楚的认知。
前屋就是吃堂食的地方，一共两层，一层可以容纳40余人，二层稍大一些，可以容纳60余人。
除此之外，北边和东边是主屋，大大小小一共有16间，也是上下两层，每间大小也有30余平，宽敞的很。
而西边就是厨房，很大，几乎跟前屋一样大了，只是厨具什么的都没有了。
总体来说，方木还是对这里很满意的，而且不管是从面积还是位置来说已经是最好的选择了。
因此方木没有任何犹豫的就跟简明达签署了租赁合约，共3年。
毕竟秦朝的覆灭不会太远，方木也没有打算一直居住在这里。
合约签署后没一会，十几个打扫房间的妇人和几个木匠便来到了这里，看着热火朝天的队伍，方木很识趣的离开了这里。
现在他居住在附近的食肆里，而林茜则是雇了几个马车回村里搬东西，有自己的亲笔竹简，相信父母二人不会怀疑。
三天后，租赁的门市终于准备妥当，所有的家当也重新置办了一些，至于村里的田地，方木则是委托狗蛋的父母打理。
林茜也跟着一同前来，为了让其没有后顾之忧，方木更是允许林茜的母亲居住在后院的客房里。
除了父母和林茜的安排外，方木也是花了不少钱雇佣了一些县内的小工充当本店的服务员，对，服务员这个名字也是方木告诉他们的，不像其他食肆那样称呼为小二。
而方记面馆的名字被方木改为方记快餐，一个红彤彤的木板上刻着四个大字，显得更加阔气，只是名字让人有些不明所以。
当第四天太阳东出时，方记快餐也正式开始了营业，由于之前在村里积累的人气，很快不到半个时辰的时间，前堂上下两层已经坐满了食客，负责厨房的母亲则是忙活的热火朝天。
幸亏这两天雇了两个不错的厨师，在简单的教授下，对方很快就掌握了打卤面的烹饪方法。
人流量多了起来，方木便让心思细腻的林茜当起了店里的掌柜，负责协调各个事宜，而父亲则是悠闲的坐在柜台前翻看账本，虽然店里有专门管账的。
看着井然有序、满屋热火的小店顺利营业，方木反而成了最闲的一个人。
“看来得把一些新东西搞出来了，这样才能加快发展。”
方木暗暗想到，随后喊来两个服务员将一袋袋从村里搬来的东西放到后院东南角落，然后又让人垒了一个极大极高的灶台，一口布满了铁锈的大锅稳稳当当的放在上面。
“你们把口袋里的东西倒在锅里，加上水就不用管了。”方木最后嘱咐了一句后说道。
看着麻袋里面一堆堆烂麻绳、树皮之类的东西，两名服务员显然不知道老板要做什么，但还是按照命令如实做了。
没一会，方木坐在灶台前开始生火，随着一根根手腕粗细的树枝填进灶台里，浓密的白烟从烟囱里冲天而起，周围的温度也快速上升。
一个小时后，方木打开锅盖，用棍子搅拌了一下后微微点头，又继续添柴烧火。
“儿子，烧火干嘛啊？”这时厨房里的方赵氏见到儿子躲到角落里一直在烧火，院子里的温度也因此高了许多，十分疑惑。
方木自然不可能现在就将做纸的事情说给母亲，于是随便找了理由搪塞了过去。
没错，他心中一直想的就是做纸，虽然没有把握做出现代化的白纸，但是用于书写的草纸还是没问题的。
只要做出纸来，他能记载的东西就会更多，甚至可以做出发电机、电脑和很多复杂机器的设计图了。
这样一来，终有一天能复制自己之前所做的微分子融合实验，找到返回现代的方法。
只是不知道这一天会在什么时候，又会以何种方式回去。
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