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沈青荷自穿越过来后，还没吃过烧烤，如今天气炎热，她也懒怠下厨，便让崔愿烧了碳，准备拿来做烧烤。崔月自上次吃过河边烤鱼后，便一直念念不忘，听说做烧烤，便问沈青荷：“是上次在河边那种烤鱼吗？”
沈青荷笑道：“应该比上次的更好吃。”因为上次她们没有调味，这一次她准备自己调一些烧烤调料。
崔月听了一脸期待。一家人从正午便开始忙碌。沈青荷准备了河里的鱼、虾还有上次猎的野鹿肉，被她做成肉干，烤着吃正好。
她用进山采来的香叶、桂皮、八角还有蜀椒等混在一起炒干水分，加了盐捣碎用来腌鱼，又用孜然和蜀椒各调了几种烧烤料，还未到夜里开席，崔月便已经等不及。
“嫂子，好香啊。”她边串着烤串边吸着鼻子。
“烤了吃更香。”沈青荷笑道。两人在忙着腌肉和鱼，崔愿在院子里烧炭。
崔家请了彭三刀、郑大壮一家，还有赵里长和王氏，沈青荷还特意请了刘嫂子一家。
傍晚时分，沈青荷就让崔愿在院子里搭了架子，底下放着热碳，大家围着架子坐成一排。男人们喝着酒，女人则围在一起说笑。这场面让沈青荷仿佛回到了现代和朋友喝酒撸串的夜生活。
她一人忙着替大家烤鱼、烤肉，乐在其中。崔愿虽和彭三刀在一旁喝酒，可眼神还是时不时的往沈青荷的位置看，后来见她实在忙不过来，便让郑大壮陪着彭三刀喝酒。
“彭三哥慢坐，小弟去去就来。”
“你是心疼弟妹吧？”彭三刀笑道，崔愿一副心不在焉的样子，他都看在眼里，“你自去吧，别累了弟妹。”
沈青荷正在烤架上大展拳脚，见到崔愿来，以为他那边没了食物，便笑道：“客官要什么？且等一等，马上就好。”
崔愿莞尔，“你先吃些，我来吧。”说着他接过沈青手中的烤鱼，“这要怎么烤？”
嗯？沈青荷惊愕，随后想起崔愿先前身子不好，冯氏几乎不让他做活，怪不得他连这都不知道。她抿嘴笑道：“就这么烤着，看着火候翻面就行。”
既有人接了她的工作，她便找了盘子里先前烤好的鱼吃了起来。
“你怎么不陪彭三哥喝酒啊？”她把嘴巴塞得鼓鼓的，空了手便问身边的崔愿。
“彭三哥夜里还得回去，不宜喝太多。”
沈青荷往彭三刀的方向望去，见他和郑大壮喝的正嗨。
“没有吧，你看。”她示意崔愿看过去。
崔愿抿着唇，第一次觉得撒谎不太好。
“你要吃什么？我给你烤。”好在沈青荷没有多想，吃完了手上的烤鱼，便打算亲自动手。
谁知崔愿不领情，拦了她：“你歇着吧，我来。”
“哇，你今日表现得很好耶。”沈青荷有些意外，便笑着打趣。
崔愿默默看了她一眼，觉得她说这话还不如不说。
沈青荷也不是那等没有良心的人，见崔愿额头冒着汗，便拿了扇子给他扇风。
两人负责烤，宾客们负责喝酒吃肉。这一场宾主尽欢，大家直到夜里才散去。
凿井忙了几天，那地的土豆也到了收获的时候。先前崔家种土豆时，大家都是持观望的态度。特别是李氏，见崔家收土豆，便和郑大壮过来帮忙。
沈青荷是第一次种土豆，因为没有化肥，只用草木灰来当肥料，对于收成，她没抱太大希望。不过事实却出乎她的意料，这次收的土豆，不但比原先买来的个头大，结的果也很多。
“真没想到，这土豆产量这么高。”李氏眼看着一棵结了好几个，个头又长得漂亮，不禁惊讶叹道。
那堆在地里的土豆，就像几个小山丘似的。
“土豆就是这点儿好，病害少，易存活，收成也高。”沈青荷对这一次的收获还算满意。他们用的都是天然的肥料，投入的成本除了购买土豆种子的钱，其他的几乎不计。
“咱们下次也种些。”李氏心中羡慕，便问郑大壮。
“都成。”郑大壮没意见。横竖种什么都是种。
“下一次九月份左右就可以种，嫂子到时有不懂的便来问我。”对于郑大壮一家，沈青荷当然要无条件提供种植上的支持。
“诶，好。”李氏心中期待，巴不得快一些到九月。
崔家五亩地，收了约有一万二千斤的土豆。沈青荷虽对这个数字不满意，但对于西河村的村民，这是一个他们无法想象的数字。五亩地收了一万二千斤的土豆，而他们辛苦种植水稻，一亩地才收三石的粮食。
崔家土豆的收成惊动了西河村的村民，也惊动了赵里长。村民们纷纷过来地里瞧个究竟。
“这土豆能当饭吃吗？”这是村民们最关心的问题。收成这么好，若不能当饭吃，那还有谁会种。
“自然是可以的。不但可以当饭吃，还可以用来做菜，用途多着呢。”沈青荷笑道，分了几个给围观的村民。顺便教了他们土豆的做法，“不过，土豆若是发了芽，便不能吃，切记。”
“若发芽吃了会如何？”有村民好奇问道。
“会头晕、腹痛。重则会有性命之忧。”
“这………”村民们心中忐忑，若是吃了有性命之忧，那可如何是好。
“只要不发芽，吃了都没事。”沈青荷笑道：“大家回去可先试着煮了吃，或炖肉，或炒着吃都可以。”
大家谢过沈青荷，带着土豆回了家。
没多久，赵里长亲自去了崔家，看到崔家院子里堆着像小土堆一样的土豆，他心中惊讶，“这是你们那五亩地种出来的？”
“没错。”沈青荷笑道。
赵里长吃过土豆，先前沈青荷买回来的薯种，有给他们做过。土豆这样的作物如果能推广种植，即便不能拿来当做主食，那将会造福很多人。
“沈氏，你做了一件天大的好事。”赵里长心中激动，“若能在咱们西河村推广种植，那将会有更多的人受益。”
沈青荷心中有一个计划，便问道：“如果推广种植，可以用土豆来缴税吗？”
赵里长点头，笑道：“我明日去府衙请教县令大人，若能用土豆来缴税，那往后咱们西河村便不愁了。”他作为里长，每年最忧心的便是收税，若是能用土豆来缴税，他比任何人都乐意。
沈青荷用竹筐装了土豆给赵里长，笑道：“赵叔可拿给县令大人尝一尝，或许更好一些。”
赵里长点头赞许：“还是你想得周到。”他取了土豆，第二日一早便赶去县衙。
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