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沈弘鸣:“……”
他拿母亲一点办法也没有。
其实,苏芳亦打算走常规路线,也是在为乱世之后铺路。
人总不能一辈子打猎,总要做点能一直做下去的。
现在做生意,算是先打个基础,等乱世结束,还可以接着经营。
而且,她现在走的路,女主已经走过,足以证明是可行的,就是前期挣得少而已。
但是,一旦熬过了这个前期,后期就舒坦了。
当然,也不排除凤薇芸有主角光环,才会那么顺利。
自己就一个酱油,怎能跟女主相比?
不过,她要求不高,不指望自己能像凤薇芸那样做出什么名堂,只要能够养家糊口就行。
此外,她只想好好活着,一生平安,没什么大病,也就很知足了,完全无心去追逐什么荣华富贵。
作为酱油,就要有酱油的觉悟,而不是去跟女主比较。
回到家。
见得还有猪蹄、猪头、内脏这些没有卖出去,沈弘威脸上似乎写着一种意料之中的神情。
这些东西,本来就不好卖。
不过,肉卖完了,也是很不错的。
沈紫瑶跑过来,问沈弘鸣,“二哥,今天卖了多少钱?”
沈弘鸣又想让她猜。
沈紫瑶眉头一皱,“不说算了。”
沈弘鸣扯住了她,“行行行,我说,我说行了吧!”
然后把今天所赚的钱与她说了。
听了,沈紫瑶嘻嘻一笑,“两千多文?这可是二两银子了呢!”
一千文等于一两银子,她还是知道的。
“是吧?所以,你觉得,是打猎挣钱好,还是继续卖山药汤挣钱好?”他也想怂恿妹妹支持自己。
“打猎挣得确实要多很多呢!”沈紫瑶琢磨着,“卖山药汤,卖一个月,也挣不得两千文吧?”
沈弘鸣:“当然挣不得啊!一天才能挣六七十文,一个月撑死最多能挣——”
忽然间,他发现,自己算不出来了。
沈紫瑶也不会算,就给他加,“一个月三十天,一天就算七十文,两天就是七十加七十,是一百四十文,三天再加一个七十文,就是两百一十文……”
算着算着,到最后,就算乱了,然后又打算重头再来。
沈弘鸣摆了摆手,说:“算了,不算了,太难了。”
忽然想起母亲的算术,这么一对比,他就感觉母亲好厉害。
母亲以前算术好不好,他其实也是不知道的。
毕竟,以前母亲去卖鸡、买鸡蛋,从来都是自己去的。
也就是最近,才频频带他去卖东西,才忽然发现,母亲的算术竟是这般厉害。
回来之后,苏芳亦就琢磨着怎么处理这些卖不出去的部位。
猪蹄、猪头肉、内脏这些,要是会做,也是可以做得很美味的,奈何她就是厨房小白,让她来弄,也觉得挺难的。
但是,交给孟氏,或是沈弘威,也不见得他们会弄。
主要也是沈家很少有整这些吃的机会。
孟氏娘家那边也是一样的穷,不见得她就整过这些。
所以,想了一通,她就决定自己搞鼓。
做不好吃拉倒。
从古至今,每一道菜,也不是天然就存在的,肯定是经过无数次尝试,慢慢改良过来的。
万物皆可“卤”。
她打算将这些全拿去卤了。
卤肉要是做得好,也能拿去卖钱呢!
忽然想起,女主穿越之后,从来没做过卤肉的生意,这边世界好像也没这个做法,她心中顿时亮起了一束光!
自己也不用啥都模仿女主,这卤肉在这边世界明显是还没有被开发的,要是自己能开发出来,啧啧啧……
想到这个,她倒是来了兴致。
这些玩意既然卖不出去,就让她拿来做研究好了。
而且,这些卖不出的部位,也不贵,要是被做成了卤肉,她完全可以以两倍甚至三倍的价格卖出去,赚个差价也是妥妥的。
以后,她可以去各个肉摊收集这些部位拿来做卤肉,然后再拿去卖,又是一条赚钱路子。
就是,说起卤肉,她也不会做啊!
这才是要命的!
不过,虽说她没有做过,却吃过,部分配料她还是知道一些的。
香叶、桂皮、八角、豆蔻、白芷、小茴香、生姜、葱等这些,应该是必需的。
对了,似乎……
还有冰糖?
熬糖色用的?
这个她不知道在哪里听说过,依稀有点印象。
做卤肉,这个卤汤很关键。
她也不知道怎么整,打算瞎搞鼓一通,搞鼓多了,估计就能搞鼓出来了。
任何一道菜,最开始的时候,说不定就是瞎搞鼓出来的。
她在厨房里寻找了一下配料,发现家里的各种配料少得可怜,打算先把这些猪蹄、猪头肉、内脏放着,等明天去县城走一遭,把所有调料买齐了,再来慢慢摸索。
最近天气还行,不怎么热,这些肉放个几天倒是问题不大。
晚上,她打算先把猪肝切来做菜,并亲自下厨。
虽说厨艺不行,但是,她对厨房的事情倒是多了几分兴趣。
“婆婆,这猪肝,我来切吧!”
孟氏见她洗好了猪肝准备切,就过来打算接替她的活。
苏芳亦道:“你煮饭去,做菜的事,由我来弄。”
反正大家厨艺水平都不太行,换她上应该也没啥。
见婆婆不让,孟氏只得去煮饭了。
沈弘威见了,也是奇怪,娘最近怎么越来越喜欢下厨了?
苏芳亦也无所谓他们怎么看,反正她又没做什么伤天害理的事情,他们不至于会把自己当做妖怪吧?
有时候,她也挺担心的。
后来,想啊想,她觉得,他们应该不会往这个方面去想。
很简单,她要是被什么上了身,应该变坏,而不是变好。
她现在所做的一切,都是在往好的方面发展,他们没理由怀疑她换了“芯”,顶多是觉得她就是“变”了而已。
切好猪肝,苏芳亦简单地炒了一份,因为担心不熟,就多炒了一会,差点把猪肝炒焦了。
虽然表面焦了一些,但是闻着似乎还挺香的。
她夹了一块,尝了尝,细细品尝,“嗯,还行。”
至少还算能吃。
接着做山药炖猪肚,然后忽然发觉自己好傻——
不应该是先做山药炖猪肚,再炒猪肝的吗?
等山药炖猪肚做好,炒猪肝都凉了……
自己不愧是厨房白痴……
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