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“哎哟!这不是闻老板吗?听说你在魔都发大财了,怎么想起来回到我们这个内陆小城了?”刚跨进关城烩面馆的店门,就有人认出了闻泉。
真是穷在闹市无人识,富在山沟有远亲呀!
“哦!不好意思,记不得了,您是哪位?”闻泉快速地将脑海中有头有脸的人物全都搜索了一遍,也没有想起来他是谁?算了,不想了,也许是自己车祸后留下了后遗症,记忆力衰退吧,再想也没有用!
“闻老板,你呀,贵人多忘事!我是司筹,原来是土地局的,有印象不?”司筹笑容可掬地说道。
“哦,想起来了,想起来了,小司呀!不,现在改称老司了!岁月是把杀猪刀,谁都不放过,想不到在你司筹的身上也留下了如此深刻的烙印!哎呀,不瞒你说,你要是不提醒我,我真的想不起来了!不好意思呀!老司!”闻泉歉意地说道。
“哪里,你我差不多有二十年没有见面了吧!你还能回忆起来,已经相当不容易了!毕竟,那时的我,充其量就是个倒茶的,在单位不起眼,闻老板能够想起来,已经哪能可贵了!”司筹自我贬低道。
“哪里哪里,是我记忆力不好,脑子不好使,没能认出你来!”闻泉也降低了身段,谦虚地说道。
“不不不!你错了!不是你记忆力不好,是你太有名了,你可能不记得了,两个月前,你可是名冠冶州的大名人呀,到处都在传说你的造富神话,你都家喻户晓了,我能不知道?”司筹眨巴着黑又亮的小眼睛,别有意味地说道。
“名冠冶州?两个月前?我怎么不知道?”闻泉极力地在脑海里将这些关键词语连接在一起,试图找到司筹所说的那件事,可是,再次失望了,一点儿印象也没有!
“哥,他说的可能是,全城人为你寻找熊猫血的事情!”闻萍好像想起了点儿什么,提醒道。
“哦!寻找熊猫血,为我寻找血源!?”闻泉诧异地说道。
“对!我说的就是这个!”司筹夸张地叫嚷道,早已不再是过去那个走路悄无声息说话低声慢语的小伙子了。
司筹和闻泉的对话,很快便吸引了周围不少人的眼光,大家好像也听出了是前阵子轰动冶州的闻泉闻老板了,纷纷支起了耳朵,围拢了过来。
闻泉一看这阵势,拉了一把司筹的衣袖,压低声音说道,“老司,走,那边坐下说话!”
“哎,你瞧,见到你高兴,多说了两句话,忘记了你要吃饭!这样吧,我已经吃过了,就不耽误你吃饭了!我们改天再聊!这是我的名片,你到林业局找我就行了!随时恭迎您哟!”司筹从手提包里摸出一张名片交给了闻泉。
闻泉低头一看,上面赫然写着“司筹:林业局局长”的字样,闻泉想要再次跟司筹打招呼时,抬头一看,已经不见了司筹的身影。
闻泉对着围拢过来的人,笑了笑,带着闻萍坐在了大厅东北角的一张桌子上,刚坐下,正在看菜单,服务员竟然端着一个托盘过来了,放下来一盘红烧牛肉,一盘酱排骨。
“小伙子,你弄错了,我们刚坐下,还没有点菜哩!”闻泉微笑着说。
“没有错,是老板亲自吩咐的,说是您最爱吃这个,每次来,都要点!”小伙子礼貌地说道。
说话间,又有一个服务员,用托盘,端来了两碗烩面!闻泉问道,“这也是老板吩咐的?”
小伙子粲然一笑道,“对!”转身走了。
不多久,竟然有人拍了拍闻泉的肩头,朗声说道,“闻老板,味道如何,还喜欢吗?”
闻泉扭头一看,忙站起身来,“哎呀,这不是张老板嘛!这些饭菜都是你为我准备的?太让我感动了!你竟然还记得我喜欢的这口饭菜!”
“那是当然!闻老板是谁呀!全冶州家喻户晓的大明星呀!想当年,你是我们关城烩面馆的常客,老主顾呀,正是有了你的帮衬,我的生意才会好哩!”张乐哈哈笑着。
“有心呀,这就是你成功的秘诀!”闻泉赞赏道。
“咳,我这算啥成功,跟你这个大老板根本就没法比!”张乐在闻泉的身边坐了下来,“尝尝,菜凉了不好吃!”
闻泉夹了一块红烧肉,放进了嘴里,香醇的气味顿时充盈了口舌之间,软糯酥松,“嗯,还是这个味道!红烧肉,全国都会做,还是你们关城烩面馆的好吃!”
“这个,还是我爷爷的时候调配的秘方,基本上没有变!”张乐笑道。
“你们老张家能够坚持上百年如一日,的确不简单!我从冶州到魔都,很少见到像你们这样优秀的百年老店。”闻泉又夹了一块酱牛肉,放进了嘴里,“一个字,香!越嚼越有味!”
“太烂,有些散,没有嚼劲!太嫩,有些硬,影响口感!光是这个火候,我就跟着父亲学习了将近一年的时间。你说,我们容易吗?”张乐诉苦道。
“既然这样有名气,为啥你的关城烩面馆,不走出冶州,开遍全国哩?”闻泉问道。
“这你就不懂了吧!我们这就叫做吊胃口!只能向市场供应六成,不能足额供应,更不能超额供应!要是你们魔都都有分店了,你还会回到冶州吗?这就是家乡的味道!”张乐神秘地笑了。
“可是,别处的人,不像我,知道冶州有个关城烩面馆呀!”闻泉反驳道。
张乐不动声色,慢条斯理地解释道,“主要有两点,其一,每个地方有每个地方的饮食习惯,我们喜欢的,别人不一定喜欢。其二,为了保证关城烩面馆的每一碗烩面都是纯正的,所有的流程,都必须由我亲自来掌控,别处开了分店,我分身无术呀!”
“哦!我明白了,你这是精益求精的匠人精神!这才是你们关城烩面馆百年老店长盛不衰的秘诀所在呀!”闻泉感慨道。
张乐听了哈哈大笑起来。
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