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说完之后，张骥将吃食留在了原地，自己带着牛二潇洒离去，这洒脱的背影看的吴兴不禁摇头。
姚猛更是说道：‘这小子，跟一阵风似的，说走就走，也不说陪咱俩吃个饭。’
‘行了，别抱怨了，三弟是有大才的人，不会在这个小小的恶虎山待太久了，他也是想着给山寨多几条来钱的途径呀’。
‘那是，三弟绝对是个英雄人物，我老姚的兄弟，能差的的了吗’
‘别吹了，你再说一会儿，这豆腐都被这几个小子吃完了’吴兴看着身边其他几个兄弟，笑嘻嘻的说道。
‘谁敢和我抢’姚猛急忙投入‘战斗’。
此时的张骥不知道这里发生的有趣一幕，他此时想着要弄个豆腐宴，名字都想好了，就叫‘菽豆嘉年华’。
现在摆在他眼前的问题是，豆腐制品，只有豆腐与豆浆刚刚问世，其他的还得他一步步教呢。
今天早上，豆浆与豆腐的反响很是不错，张骥觉得实现自己‘菽豆嘉年华’的目标为时不远了。
张骥也是趁着心情大好，吩咐完何二狗他们按照自己的设计去制作榨油作坊，就直接带着牛二就走进了豆腐作坊。
今天要开始做干豆腐，干豆腐只是比做豆腐的后期要麻烦一些。
需要把薄薄的麻布放进模具，均匀撒上一层渐渐凝固的豆腐，然后继续铺上薄薄的麻布铺满。
整个模具大概要呼几十层，然后用石块压住，等待成型以后，再一层层的揭开叠好就可以了。
张骥到作坊里领着大伙把干豆腐做了一遍，然后就交给其他人上手了，盯了一会见都没问题了，就彻底不管了。
张骥还是更注重榨油作坊的建设，看到这边没啥问题了，下午的时候就匆忙赶到了榨油作坊。
何二狗他们动作很快，半天的时间已经将榨油作坊初步呈现了，着实给了张骥一个惊喜。
传统的手工榨油设备主要是木榨、石碾、石磨、蒸炒锅釜、容器，以及畜力、场地，设备结构简单，工艺技术并不复杂，但所需人力较多尤其是强壮劳力。
所需设施及人力都不是普通家庭所能承担的，但山寨现在最不缺的就是劳动力，因此山寨现在发展榨油业，正适合抢占空白市场，前景一片光明。
在张骥的指导下，何二狗他们很快就制作出了榨油机。
为了简单快速的获得食用油，张骥教给他们制作的是‘杠杆榨油机’。这种方式的好处是，简单易上手，出油率也不算低。
整个机器简单的构造就是使用一块大磨盘提供足够的重量，使用磨盘自身的重力将黄豆中的油脂压榨出来。
先用石磨或者石碾把炒熟的大豆粉碎后，用饭锅蒸一下，包扎成团后送入杠杆榨中。
这种原始的“杠杆榨”出油率虽然不算很高，但既方便又省工省事，最重要的是不用花钱，渣饼还能做饲料肥田，一点也不浪费。
这种榨机制造简单，基本上不用太多的本钱，与现在山寨经济水平相适应，因此也能够迅速形成规模。
当第一个榨油机完工的时候天已经黑了，虽然山寨人员纷纷动手帮忙，但从零到有的过程总是费时费力的，对于这个速度，张骥已经很满意了。
虽然众人很是疲惫，但张骥还是决定趁热打铁，又带着众徒弟对选好的大豆进行炒制。
这个过程中需要掌握火候，他自己也只是前世听人讲过，没有实际操作过，所以先拿少量的大豆进行试验。
这个过程重复了好几遍才成功，炒废的黄豆都让大家分着吃了，直至大家掌握了合适的火候之后，才开始大量炒制。
一直将带来的一百多斤大豆全部炒制完毕，才肯罢休。然后将炒熟的大豆粉碎后，用饭锅蒸了一下，包扎成团后送入杠杆榨中后才让众人散去。
在睡觉之前，张骥专门将李山叫到跟前，仔细交代了一番，准备让他将山寨中仅存不多的面粉拿来发酵一些。
李山虽然为人机警，但是根本没有下过厨房，张骥只能原原本本的将每个步骤都亲自示范了一次，然后将面盆放置于火炕炕头，才沉沉睡去。
在梦中，张骥梦见了香酥可口的油条配豆浆，梦见了自己站在一高耸入云的山峰之上俯瞰大地，梦见了自己被蛮族追杀走投无路跳下悬崖。
凌晨时分，张骥被自己的梦吓醒了，懵懵懂懂中依稀记得自己被逼无奈之下，跳下了悬崖，也正是因此才醒了过来。
略微清醒之后，张骥摇了摇头，将脑海中奇怪的画面擦去，开始了新的一天的全新生活。
‘不知道昨天压榨的大豆出油了没有’？张骥洗脸的时候出神的想着，手中的自制牙刷有规律的来回动着。
‘师父，您醒了吗’这时，门外传来了轻轻的声音。
‘谁’
‘师父，我牛二啊，您醒了的话，快出来看看吧，您看这是您说的豆油吗’？
‘好，你拿进来给我看’张骥一边将门打开，一边将嘴角的水迹擦干，向着牛二说到。
这个时候，张骥反而不着急了，因为他知道，前面的步骤都没出问题，那么，豆油的制作应该就是成功的。
果然，只见牛二端着一只青花瓷碗，碗里盛着半碗黄橙橙的油脂，在朝阳的照映下闪闪发光。
‘对，这就是豆油了’张骥兴奋的说道。
‘李山’
‘到，师父，尽管吩咐’早就等候多时的李山应声答道。
‘去将昨天发好的面拿来，今天给你们做一顿好的’说完就向伙房走去。
‘好嘞’随着一声响亮的回答，李山向张骥的屋内跑去，在大家的面面相觑中将发好的面端在手中，尾随张骥而去。
‘走啊，看三头领教本事去’不知谁喊了一嗓子，整个看热闹的人群就跟着向伙房的方向跑去。
待张骥来到伙房的时候，吴兴与姚猛已经带着山寨其他人晨练完毕，看着众人兴高采烈的模样，顿时来了兴趣，于是也跟着进了厨房。
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