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评委们在烹调间隙所做的交流和点评，也以其不同的风格、相同的含金量，而受到广大观众的追捧。
四强争霸赛和前面的比赛又有不同，四强争霸赛之后的赛事，都只有两个比赛类目，十分明确地分成上午和下午进行，留给参赛选手和评委的休息时间更多了，当然，搞事的人也难免蠢蠢欲动了起来
没错，说得就是hyman。
说是四强争霸，但实际上站在工作台后面的选手总共有五个人，作为上一届冠军、这一届的规则bug，hyman一身犀利黑衣，面无表情，在镜头转过来的时候，只微微一挑眉，就赢得了漫长尖叫。
hyman的烹调风格大气而华丽，不管处理什么菜品，最后成品都有一股子强烈的霸气，十分引人注目。他的作品和他这个人一样，天生就该站在聚光灯下。hyman的这个特点对美食大赛的推广和高端化有好处，但同时，也对和他身处同一赛场的选手造成了难以言喻的压力。
难得在主持人介绍选手的间隙，苏原微微侧身过来，低声对沈乔乔解释道：“待会儿不管发生什么事，你都不要惊讶。”
沈乔乔连忙绷紧了面皮，严肃地点点头，但心里其实是有些不以为意的——这么七天下来，她和hyman也有不少接触，发现他和外界传闻的没有丝毫相同，难免就对所有关于hyman的传闻都带上了偏见。
但是，抽签的题目出来没多久，大家都还在处理食材呢，站在hyman后面的一位厨师忽然崩溃，直接撂下处理到一半的面糊，甩手走人。
沈乔乔全程懵逼，她已经很认真地盯着台上看了，可还是不知道这到底发生了什么。
因为有hyman上场，主持人换了一个，面对这种令人尴尬的突发事件，控场的主持人连忙笑着解释了两句，后台也不知道怎么做的，竟然生生又把撂挑子的厨师带了出来，虽然没有让人继续在台上比赛了，但好歹在评委席附近开辟了一个简单的采访现场给他。
那位厨师是个西羿混血，三四十岁，面容原本很英俊——强调“原本”，是因为他此时却哭得体泪横流，五官都糊在一起，实在是没什么形象可言。
眼见着对方用极为快速的英语说着什么，听语气，应该是控诉或者叱骂之类的话，沈乔乔听得一脸懵逼，就连许斯诺都难得出现了几秒钟的表情空白，但前面的评委席上，五个评委却是互相看看，表情又无奈又无语。
不过随着比赛进程的发展，大家的注意力很快就从那个采访角重新转移到台上。
赛程过半，hyman已经处理好了自己的食材，将其中一份在烤盘上推平、放进烤箱，而另一部分则用吉利丁片和手工巧克力混合，在特质的氮盒中，快速拉了五个巧克力小汤碗出来，紧接着又左边的工作台上，用镊子夹了一片片的枫糖薄片盖在小汤碗上，从沈乔乔这个角度，刚好可以看见，枫糖薄片并不是平坦的，有一些规律的凹凸不平，只是不知道最终效果是图案还是某些字样。
和所有人想象的都不一样，氮盒的冷气还在淼淼散开，hyman的手中却已经拿了一个微型的喷枪出来了。
听着台下此起彼伏的惊叹，hyman微微勾起嘴角，神情睥睨地往台下一扫，颇有些漫不经心地用喷枪对准了枫糖薄片，纤长有力的食指轻轻一扣——枫糖薄片跨出巧克力汤碗的边缘部分快速软化扣下来，和微微融化的巧克力完美融合，而枫糖薄片的中心部分则以极快的速度燃烧起来，小小的幽蓝色的火焰在半空中跳跃，如流星闪现，疏忽消失，只留下闪闪发光的枫糖薄片。
评委席还算镇定，不过是想互相商讨hyman这一手到底是怎么做的，观众席就要不矜持得多了，惊叹一浪接着一浪，几乎才刚刚平息，又马上翻涌起来——不过这一次，大家惊叹的对象变成了姚昊伟。
这次的比赛类目是鲜花，菜品呈现不限，但两个小时的比赛时间，就算有人要选择点心，也不会只单纯提供一种。
比起hyman把鲜花打散、混入食材的做法，姚昊伟的展现要更加浪漫。他现场腌制了许多花瓣，并且在后期不断调整腌制溶液的浓度，时不时还要加入某些食材的过滤液，等他把水晶碗中腌制好的花瓣都倒进事先准备好的陶瓷大汤碗之中的时候，镜头聚焦，呈现在大家面前的就是一池春水乱繁花，樱花、梨花、玫瑰、茉莉、桂花、百合……十种鲜花漂浮在加料清酒之中，微微摇晃，颜色和谐而绚烂，呈现给观众的画面美伦美化，足以让文艺心和少女心一起炸裂。
观众席上，camille忍不住捧着脸，对边上尖叫着为姚昊伟欢呼的友人道：“那是我男人。”
友人声音一顿，一副见鬼的表情看着她：“你……你什么？”
camille想了想，最后还是还是改口了：“最合我心意的收藏品。”
友人顿时把心放回了肚子里，笑着点点头：“那还是很不错的嘛！”
姚昊伟有心表现，不过他的风格还是要更加贴近日本一些，小巧精致，美得梦幻，但也美得颓靡。
不过鲜花这个主题，先不说最后完成的菜品是否能达到晋级要求，就说整个烹调过程，大概是比赛至今、最能够给人以美的享受的一次了。
比赛进行到一个半小时的时候，hyman从烤箱中取出了自己的食材，不过他只是把已经有了八分熟的食材全部拨到搅拌机里面去，加了点橄榄油，就呼噜噜把食材全部打碎，然后把这些食材倒出来，依旧分成五份，加入了他软磨硬泡才从苏原手中得到的酸梅酒，混合完毕之后，也不知道从哪里抽出来一个大针筒，直接用针筒把食糜抽了出来，卡着巧克力汤碗上的枫糖薄片中心的漏雕缝隙，缓缓注入。
这个过程对于厨师的手的要求太精细了，镜头直接推过去给了他手部的特写，不过因为角度问题，也因为枫糖反光太严重，并没有人知道枫糖片上的漏雕是什么。
当hyman终于把五个巧克力碗都装得半满的时候，他忽然抬起头，轻轻打了个响指，微微勾着嘴角的样子，邪魅得如同刚刚喝过人血的吸血鬼：“接下来，不要眨眼睛哦，奇迹，马上开始！”
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