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乐阅读 > 爱情胡椒摇一摇 > 第一百七十二章 鲜花艺术品

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    hyman从工作台地下刷地抽出一把小雕刻刀,小心地从巧克力枫糖汤碗的缝隙中伸下去,三两下就将那半碗的食糜糊到了巧克力壁上,不等食糜下滑,从冰箱中端出了一个透明的汤碗,因为他的动作,那半透明的青绿色溶液微微晃动,带着一种凝胶的质感。

    hyman从工作台下面抽出一把小毛刷,在指尖转动了一圈之后,顺势浸入那水凝胶之中,用带着手套的左手轻轻在毛刷头部拧了一下,直接就把毛刷从枫糖顶部的漏雕缝隙中伸了下去。

    青绿色的溶液糊在食糜上,一肉眼可见的速度凝固,变成一道微微有些弹性的透明墙壁,虽然不够整齐,但也别有一种大气的美感。

    这个时候,hyman开始处理那一碗青绿色的溶液了,他再次跑到了食材区,分别挑拣了一些红玫瑰、丹桂、白玉兰、橙色卡特兰和墨旱莲,又颠颠儿地跑回了自己的工作台。

    这个时候,时间只剩半个小时。

    姚昊伟也从烤箱中取出了烤盘,蜂蜜烤鸡胸肉色泽明亮,一刀切下去的时候,一股混杂着辛辣和甜蜜的味道扑面而来。

    姚昊伟三两下就把鸡胸肉切块,放进一个中型密封罐之中,紧接着把切好的洋葱、牛油果、小番茄等食材一起放进罐子里,加入自己调制的酸味沙拉酱、日本酱油和橄榄油,盖上盖子之后,当场表演起了花式“调酒”,看得观众又是一阵热闹欢呼。

    这个时候,剩下两位选手也进入收官阶段,其中一位甚至还用鲜花做出了一道别有意趣的硬菜,也吸引了不少镜头的聚焦。

    hyman将简单调弄过的新鲜花瓣也同样用针筒打进了巧克力碗中,最后才缓缓将那一碗青绿色的水凝胶液体注入巧克力碗中间的部位,最后把针筒放在一边,却用了微型引流棒,引着那青绿色的液体,在枫糖薄片上轻轻游动。

    距离比赛结束还有十分钟的时间,姚昊伟率先按了铃,立即有礼仪小姐走过来,和他低声交流了两句,才带着完美的笑容把他的成品送到了评委席上,等评委每个人分走一点品尝之后,又飞快地端了下去。

    姚昊伟的作品名叫摇滚鲜花,是一道介于主食和沙拉之间的创新菜,味道层次不够丰富,但给人以绝佳的视觉享受和丰富的口感体验。

    摇滚鲜花中铺在小山造型的主食上的鲜花,都是经过酿制的,味道不再寡淡、颜色更加鲜艳不说,就连口感,都有了微微的变化,变得更加软糯、但口感也更好,容易对口齿造成染色的花汁被调整过,只要漱口之后,就不会对品尝者的形象造成影响。

    之后陆陆续续有人完成了作品,宽大的评委席上承受着如流水一般来来去去的成品,直到时间到的铃声和hyman的完成铃声一起响起,比赛才再次到了一个小高、潮。

    hyman的作品总共包括五个巧克力枫糖碗,等端到评委席上的时候,评委才发现,这五个外表一模一样的巧克力枫糖碗俯瞰的效果,竟然会这么让人惊喜。

    枫糖薄片本身是半透明的金色,因为漏雕的缘故,更显出几分晶莹剔透来——但问题的关键在于,巧克力碗中间填充的鲜花颜色各不相同,透过枫糖薄片看上去就给人一种在夏日阳光里看花的惊艳感,再加上枫糖薄片上的漏雕边缘还用了青绿色的凝胶画出配套的“浮雕”,再加上摆盘无限接近世界上最珍贵的花木西府海棠,更是引得众人惊叹。

    就连苏原,都情不自禁地赞叹出声:“这是艺术品。”

    坐在苏原左右手边的评委也纷纷点头,五位评委还没有品尝,就已经为hyman的菜品心驰神往了。

    当其中一位评委终于忍不住,用锋利的银制小刀切开巧克力碗,呈现在众人面前的,是缓缓流到盘子里的青绿色液体、轻轻覆盖在乳白色食糜上的鲜花以及浓香扑鼻的食糜。

    五位评为以此把巧克力碗切开,依次品尝,从入口到咽下,一路都有惊喜,这个时候,他们才真正有种“世界级比赛的水准”的感觉。

    毫无疑问,这一场比赛的冠军是hyman,姚昊伟的分数要稍微低一点,是第三名,但好歹也算是有资格进入最后的冠军赛了。

    四强争霸结束,沈乔乔和苏原在外面吃了晚饭,才一回到酒店之中,沈乔乔就迫不及待地拉着苏原,她对于那位半路突然弃权的西裔厨师说的话实在是太好奇了啊啊啊啊啊!

    苏原笑着享受沈乔乔难得的撒娇,半晌,才笑着解释道:“因为hyman对他说,他的刀法很糟糕。”

    沈乔乔目光殷切地看着苏原,用力点了点头——然后呢?

    然后,苏原有些莫名地笑了一下:“然后他就哭着弃权了,你看见的呀。”

    沈乔乔眨了眨眼睛,不敢相信苏原说这话竟然是认真的?!当即大怒,一巴掌拍在苏原的肩膀上,皱眉道:“你糊弄我?!”

    苏原哈哈大笑,把沈乔乔搂进自己的怀中,刮了刮她的鼻子:“这还是你第一次对我生气,我很高兴。”

    生气意味着情绪的释放,是要走心的。像沈乔乔这样的性格,只有在确切知道对方不会伤害自己的时候,才会允许自己有情绪的波动。

    沈乔乔被他说得面红耳赤,也知道自己最近确实是越来越“放肆”了,但是没办法,苏原对于她的“放肆”,不仅没有教育或者打压,反而是一力支持,人这种生物,本性都是恃宠而骄、得寸进尺的。

    沈乔乔抿了抿嘴,顺着苏原的力道窝进他的怀中,有些别扭道:“那你解释一下嘛,我是真的不明白,今天的主题是鲜花,和刀法没有太密切的关系吧。”

    苏原道:“我记得你每一场比赛都有做笔记,你还记得这位厨师是什么出身吗?”

    沈乔乔仔细回忆了一下,慢慢说了出来。

    苏原笑道:“从以前的比赛来看,他的刀法已经算是不错了。但是远远达不到他今天要创作的菜品对于刀工的要求。hyman提醒了他,但没有给出解决办法。那位厨师在前半场被hyman抢走了太过注意,心态本来就有点乱了。他自己应该也知道,自己这种状态无法晋级,干脆就弃权,估计还想着要把hyman拉下来当垫背的。所以他在媒体面前控诉hyman针对他,并且隐隐有提到hyman剽窃他的创意。”

    说到这里,苏原轻笑了一声,没有什么嘲讽的意味,就像轻轻拂去了一粒小尘埃:“但他也不想象,hyman哪里会看得上他的创意。”

    这不是苏原第一次在沈乔乔面前露出这种高高在上的冷漠,但是这是沈乔乔印象最深刻的一次,她说不清楚自己是什么感觉,虽然依旧和苏原说笑着,但晚上回到自己房间的时候,沈乔乔是知道的,她心里不太舒服。
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