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现在这个时间,奚米餐厅还没有迎来今天的第一位客人,也没有一个外卖订单,厨房里两位厨师各自待在一处角落,邬骆在处理一条鱼,新来的谁都没理谁。
奚小米走进厨房的瞬间,两个人同时看向她。
奚小米还没来得及说点什么,邬骆就已经低下头继续片他的鱼肉去了。
另一个穿着厨师服的男人就是汪勉了,他看起来二十六七岁,身材偏瘦,一双小眼睛放着精明的光。
“你好,我是奚小米。”奚小米冲汪勉笑了笑,问,“你就是茜茜介绍过来的厨师吧?”
这是她计划的第一步,先尝试看看能不能和平解决问题,实在不行再上pk之类需要比拼的解决办法。
“老板说你这儿缺主厨,就让我过来了。”汪勉特地在主厨两个字上发了重音。
奚小米听得一阵头疼,转过脸去看邬骆的反映。
邬骆倒好,半点反应都没有给她,显然没打算管这回事。
不过邬骆的态度很明确,刚才周琪琪已经说了,王勉想让邬骆给他帮忙,被拒绝了。
“汪师傅,是这样的……”奚小米将兰茜只说帮她找个厨师,但没有提过是让人过来当主厨的事说了,汪勉的脸色顿时就不好看了。
“当然,我们也是缺主厨的。”奚小米说,“但您也知道,一家餐厅的主厨决定了这家餐厅菜品的品质和味道。如果我们是一家新餐厅,您菜做得好没问题,但是我们是一家十几年的老店,有一些特色菜都是固定的。”
汪勉听得一头雾水:“你什么意思?是说我不够资格给你们做主厨吗?”
“不不不,您误会了,我不是这个意思。”奚小米说,“就这么和您说吧,骆哥之所以能成为主厨,是因为餐厅的菜他只做了一遍,还是在我口述菜谱的情况下,做出来的菜品味道就对了。”
“所以,我想请您——”
“你想让我也做一遍?”汪勉问。
奚小米连连点头。
邬骆说过他月底就要回之前的公司上班了,她得在那之前找到新的主厨,如果汪勉能够胜任主厨的位置,那就再好不过了。
汪勉的小眼睛盯着奚小米看了好一会儿,似笑非笑地问:“说吧,什么要求?”
奚小米说:“和骆哥第一次做的时候一样,我会在旁边告诉你怎么做这道菜,你按照我说的做就成。”
汪勉卷起袖子:“行啊,来吧,谁怕谁啊?”
餐厅这几天的招牌就是柠檬酸汤鱼,所以奚小米就让汪勉做了柠檬酸汤鱼这道菜。
从奚小米指挥汪勉做菜开始,邬骆一直低着头处理他手里的那一条鱼,就好像身边的事儿和他一点关系都没有似的。
从汪勉做菜开始,奚小米就站的远远的,汪勉听兰茜说过奚小米从小就怕火,所以也没觉得有什么奇怪的。
在奚小米的指挥下,汪勉用了不到十分钟就做完了一道柠檬酸汤鱼。
从卖相看,汤的颜色金黄,鱼片片的厚薄适中,看起来还不错。
等汪勉做完,奚小米拿起筷子,将其中一双递给邬骆说:“尝尝看。”
邬骆接过筷子先用筷子轻轻翻动柠檬酸汤鱼这道菜里面的配菜,然后夹起一片鱼肉送进口中与此同时奚小米也夹起一块鱼肉尝了尝。
汪勉做的这道柠檬酸汤鱼味道是好的,奚小米吃了一口就知道,汪勉的厨艺不错,兰茜推荐他过来是真的把她当朋友,不然肯定舍不得放这样水平高的厨师离开。
“骆哥,你觉得味道怎么样?”奚小米问邬骆。
“还不错,”邬骆说,“但这并不是奚米餐厅的味道。”
汪勉一听,当时就发出一声冷笑:“没有尝过一道菜,只是在听的情况下去做这道菜我想就算是天底下任何一个厨师都不可能做到,哥们儿,你这样吹毛求疵就没有意思了!”
“如果有人能呢?”邬骆问。
“谁?”汪勉说,“你把人找出来如果有人能做到这样,那这个主厨的位置我也不争了,拱手让给他!”
“是吗?”
“当然!我汪勉说话算话!”
“那就试试吧,”邬骆看向汪勉。
汪勉听的有些傻眼,他愣了一秒,才笑着看向邬骆,就好像在看一个笑话似的。
“你的意思是你可以做到?好!如果你真的能做到,那以后你就是在家餐厅的主厨,我绝对不会和你争但如果你做不到,那这个主厨的位子我就坐定了!”
“行啊。”邬骆说的云淡风轻。
一旁的奚小米倒是傻眼了这家餐厅明明是她的呀之前餐厅的主厨也是她呀,怎么突然一下子成为他们两人之间的事情了,就好像跟她一点关系都没有似的。
不过……
奚小米看向剑拔弩张的二人,最终把心里的话默默地吞了回去,她可不想要被误伤,还是先看看吧。
奚小米对邬骆还是有信心的毕竟当时奚小米只是复述了一遍菜品的制作过程,邬骆就能完美的做出这道菜所以他相信无论是什么菜邬骆都有这个天赋和能力的。
更何况奚小米还有个小心思他想要知道邬骆究竟是不是x餐厅的主厨。
“那我就不客气了,我也不欺负你,你们让我做的是一道鱼,公平起见,我让你做的也是一道鱼。”汪勉说,“松鼠鳜鱼会做吧?但我们餐厅的松鼠桂鱼和别家餐厅的味道又不一样,和你坦白说,主要味道的区别是在最后酱汁的炒制,我会告诉你里面有什么调味料,也会给你形容这道菜的味道,至于能不能做出来我们餐厅的味道,那就要看你的本事了!”末了,汪勉说。“讲真的,如果你能做得出来我管你叫爸爸都行!”
玩的这么大吗?
奚小米站在一旁心里有点儿紧张,又有点儿期待地看向邬骆。
“可以,但不是现在,等午市之后再做。”邬骆的话音刚落,第一个外卖订单就进来了。
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