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只可惜没有油泼辣子，明和有些遗憾。
此时，大唐还没有辣椒这种蔬菜。做辛辣菜全靠花椒、姜、茱萸等调料提味。
茱萸，又名木姜菜、木姜子，属于辛香调料。
好在还有胡椒，但胡椒在唐代显得特别珍贵。
虽然南方地区开始种植胡椒，但产量较小，远远供不应求。
唐代时，做菜需要胡椒、医生配药需要胡椒、道教养生需要胡椒…
明和记得唐代有一位宰相元载，是历史上有名的一位巨贪，在抄家的时候居然发现赃物中有八百石胡椒。
明和以前对八百石没有概念，在唐朝生活，在明白八百石是多么惊人的一个重量单位。
按照唐代一石的重量为七万九千三百二十克计算，那么，八百石胡椒，总重应为六万三千四百五十六公斤。将近六十四顿。
三个集装箱都装不完。李川的脑子里浮现出三个集装箱里装满胡椒的画面,如果放在李川时代是没什么好奇怪的,但这是在明和的时代,太奢侈了......
想想普通老百姓家，平时根本舍不得吃胡椒，只有家里来了贵客，才在做菜时放几粒胡椒。
而这些贪官污吏，一个人霸着几十吨胡椒，甚至超过了国库的存储！
明和之前没想到胡椒竟然这么奢侈，慢慢熟悉了大唐的普通百姓生活，才知道胡椒的珍贵。
但今日做羊肉泡馍，除了生姜，只能用胡椒粉提味。
明和狠狠心，在汤里多加了些胡椒粉。他尝了一口羊肉汤，辣辣的很有感觉。
铭杰的三姐夫刘昱，虽不是达官贵人，但也算是见过世面的人。
他放下碗筷，高兴地对明和说：“明和，真有你的！这是某吃过的最香的一顿羊肉！”
明和谦虚地说：“承蒙刘给事谬赞。”
刘给事继续说：“嗅之香气诱人，食之肉烂味浓，清汤肉香，馍韧入味，别有一番风味啊！明和，你这是哪里学来的？”
明和自然不能说我们西安人现在天天吃羊肉泡馍。
他开口就来：
“回大人话，昨日明和见到郭大爷送来的羊肉和面粉，突发奇想，偶得了想法。今日试做了一次。让大人见笑了！”
刘给事问：“你这汤可有名字？”
明和假装略微沉思，然后回道：“明和想着是用羊肉汤泡烙饼，称它为‘羊肉泡馍’。”
刘给事很满意，夸口说：
“不错不错！某下次得了羊肉，再送来你做。”
街坊邻居每个人都吃得点头称赞，心满意足。
夸赞着发自内心的感激之语、带着各自的饭盆回去了。
明和在伙伴的帮助下，拆去院里临时搭建的锅台，收拾干净。又清洗了大锅，还给邻居。
一直忙到下午时分，这才送朋友们回去。
瀚文首先夸赞道：“明和，你这手艺可以去西市开饭馆了！父亲经常带某去饭馆吃羊肉，哪一家也不如你做的好吃。”
瀚文边说边打了个饱嗝。
高科江接着说：“明和兄，没想到你不但善于讲故事，还深藏厨艺！科江佩服至极啊！”
瀚文对科江说：“科江，明和的惊人绝技多着呢！慢慢你就知道了！”
瀚文想起一件件往事，脱口而出。
明和一直笑着，没有说话。看瀚文又要胡说，赶紧制止道：
“瀚文，不要夸大事实。对了，某今日特地给你少放了两片羊肉，你没有再偷吃吧？”
瀚文今日特别亢奋，他不理明和，对着科江说：
“哈哈，你看，科江，明和把某从一个大胖子训练成如今这般精壮，这都是明和的功劳。——以前，瀚文胖的路都走不动，一动就喘得厉害。如今，随便跑十几里地，轻松不在话下。”
听瀚文一说，科江不敢相信，他惊奇地问明和：“明和兄，瀚文说的是真的吗？”
不等明和说话，科江转过头问瀚文：“某家不信你曾经是胖子。”
俊德出来作证说：“科江，假不了！某和岳东陪着瀚文跑步，瀚文跑不动，近乎要哭了！”
俊德想起往事，放声大笑起来。
瀚文假装生气，对俊德喊道：“俊德，不许揭短。”
瀚文要打俊德，俊德一躲，往远处跑去。
看着伙伴们嬉戏的场面，明和很满足，一直微微笑着。
科江好奇地问明和：“明和兄，科江刚才听说了你前日智救铭杰的故事。”
明和点点头，大方地说：“对，这就是你今日能吃到的羊肉泡馍的原因。”
科江继续对明和说：“科江越来越好奇。明和兄，你身上有一种奇怪的力量，好像能渗透到靠近你的人身上，但科江不知道原因。”
明和笑着说：“科江兄，你想多了。”
科江突然伤感地说：
“不管怎么说，科江认定了你这位朋友！希望日后即使分别，你也记着科江。”
明和奇怪地问科江：“才认识几日，科江兄为何谈到分别？”
科江细表：“明和兄，科江只是随母亲来探望舅舅的。你想，怎有长期住他人家的道理？”
“原来如此。”
科江犹豫了一会儿，仿佛下了很大决心，他说：
“明和兄，科江过几日就要回去了。走之前，有一事需请得明和兄原谅。”
“科江兄严重了！”
明和看科江突然皱着眉头，不再言语，不知道他做了什么严重的事情，还需请得自己原谅。
科江低着头小声说：“明和兄，某的舅舅正是赵先生。”
明和此刻才知道，科江是赵先生的外甥啊！可他不明白科江让自己原谅什么！便问道：
“原来如此！你住在舅舅家里名正言顺，为何要取得明和原谅？”
科江说：“话是如此，但科江总觉得欺骗哄瞒了朋友，于心不安。今日能有机会坦言，也算是取得心安吧！”
明和心想，如果这也算欺骗，我隐瞒大家自己的真实身份这么久，算不算罪不容诛？
明和扯开话题说：
“科江，怪不得你功课那么优秀！赵先生随时指教你，有什么疑惑尽可释然，真是令人羡慕啊！”
科江苦笑了一下，说：“只是小住几日而已。明和兄不必羡慕，科江倒是羡慕明和兄一家其乐融融呢！”
明和问：“不知科江兄家在何处？”
“乾州（今陕西咸阳乾县）。”
听科江说家在乾州，明和觉得没有多远，便宽慰朋友说：
“科江兄，明和闲了就去找你，这么一点距离，阻挡不了兄弟情义。”
两人依依不舍，仿佛即刻就要分离。
明和回到家里。母亲正在忙碌，他聊了几句就回房了。陪着阿?阿璐认了几个字，开始温习功课。
晚饭时，嫂子将中午吃剩的羊肉汤做了一锅汤饼，上面撒手葱花、香菜。又别有一番味道。
明和看羊肉如此卖座，心里一动，对母亲说：
“阿娘，家里后院空着也是空着，能不能养几只羊呢？”
母亲一听，对明和说：“这主意不错，只是要买羊羔子，一时恐怕拿不出这许多钱来？”
一说到钱，大家顿时卡住了。
懂事的阿?听说缺钱，给明和出主意道：
“三兄，阿?和妹妹去把铭杰家上次送来的钱再要回来好不好？”
明和苦笑着说：
“傻妹子，那不是属于咱们的钱。只有靠自己的劳动换来的钱才属于咱们。”
阿璐说：“三兄，等咱们的羊长大了，卖了钱再还给铭杰家不行吗？”
明和看着阿璐，这倒是个办法！但绝不能借铭杰家的钱。
但除此之外，还有谁能借钱给他们家呢？
大嫂转身回屋，一会儿，手里拿着一个布包出来了。
她把包交到婆婆手里，说：“阿娘，这是秀英的陪嫁，您看需要多少？”
母亲一听是秀英的陪嫁，说什么也不拿，她说：“秀英，使不得，这钱绝不能动。”
明和倒劝阿娘：“阿娘，年底卖了羊，可以算利息连本带息一起还给大嫂。明和觉得行。”
“啊？”
阿娘愣住了。
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