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“丫头，这东西是怎么做出来的？”黄芝边吃边问，时不时还喝一口汤，他不会吃辣，席欢特意没加辣。
虽然不放辣会少一些螺蛳粉本来的味道，但这对这里的人来说也是不可描述的美味了。
“粉是用大米做出来的，汤是用骨汤熬煮出来的，加入了十多种调料。”
黄芝不禁点头，难怪那么好吃，这么些东西加进去肯定好吃，再说这大米多珍贵，云县一斤大米可是要卖10文钱，没几个人能吃得起。
也就席欢能不计成本的吃这么多了。
“拿去你店里卖，有的是人买。”普通人家吃不起，富贵人家可不一样，黄芝给席欢提建议。
席欢点点头，也知道大米昂贵，“我正有此意，这一碗螺蛳粉成本大概在15文，初步定价25文。”
哪知黄芝直接说，“40文一碗！”价格高才能让那些有钱人家追捧，再说这好东西成本本来就高，得让徒弟多赚点。
张花给二人端来水果，听到要卖40文一碗也不禁惊呼，“神医，40文会不会太贵了？”那山桃酒都没这么贵，真的会有人买吗？
席欢咬下一口梨，含糊的说：“不贵，师傅说的价格更加有利于走高端路线。”现在稻谷亩产少，等把亩产提高再降价不迟，做生意往往是降价人们乐意接受，涨价人们难以适应。
这就和前世某宝双十一一样先涨价再降价，刺激消费。
价格定下来，席欢就安排张花找人再次建起几间平房专门用来制作螺蛳粉，粉坊。汤底由张花负责熬制，既能不让方子外传，又拉动了刘家村的妇女老少再就业。
还没到农忙季节，听说刘家又招工，老人孩子都要，村民们高兴坏了，拖家带口的来赚钱，孩子们负责去田里摸螺蛳，壮汉负责挖秋笋，老人清洗笋和青菜，妇人人则负责腌制酸笋酸菜。
这一顿操作直接招了20多个工人，村长看着村民们都有活干，也是十分欣慰，他现在觉得当初收留席欢和席老爷子是这辈子做过最正确的决定。
现在村里只有几户游手好闲和于香、刘黑家没有活干，几人不免又是一顿诋毁怒骂，张花才不要他们。
几家人还气不过找村长主持公道，村长哪会搭理几人，“人家不要你们，你们自己心里清楚，别给我惹是生非，否则饶不了你们！”
几家只能败兴而归，眼睁睁看着别人赚钱，这滋味真不好受，当初就不应该针对席欢的。
席家的作坊运作起来，四方阁也开始出售螺蛳粉，但都是半成品，调料和粉单独封装，当天吃当天买，这样也不容易坏。
席欢暂时还没研究出袋装的问题，蔬菜和粉脱水简单，但汤料和熟食的保存才是最难的。
最开始大家都惊讶啥东西要卖40文一份，都不敢买，怕白白浪费了银钱。
直到几个老主顾率先买了一份回家，对这味道惊觉天人，第二天又来买了好几份，观望的众人这才看出点门道来。
“哎？我说老王，这螺蛳粉真这么好吃，闻着那么臭呢。”
老王连连点头，“好吃的很，那味道真的太棒了！不说了，我再去买几份给家人尝尝，一会没了。”因为才刚开始，现在每天也就卖20份。
问话的人看这样子也不再怀疑，挤进人群好不容易抢到最后一份。
这人名叫马游，这两天刚来云县，是来投奔舅舅的，舅舅是云县有名的教书先生，他特意来求学。
带着买好的螺蛳粉马游回到舅舅家，“舅舅，快看，我买了一个新奇的吃食，四方阁的新品，好不容易抢到的呢。”
他邀功的把东西捧到马秀才跟前，哪知马秀才一点都不好奇，“就这个啊，螺蛳粉。”
“听说可好吃了，要40文一份呢，舅舅你知道吗？快尝尝，我特意买的。”
“我吃过了，你自己吃吧。”马秀才继续看书。
马游不解，这才刚刚开始卖，舅舅怎么就吃过了呢，昨天家里也没见螺蛳粉啊。
这时黄氏从里间出来，“游儿，你没来之前你夫子的学生已经给家里送过几次，我们都吃过了，这味道的确很好吃。”
四方阁还没卖，席欢就让石头罗生给马秀才送了几份尝鲜。
马游这才恍然大悟，“哇，舅舅，你这学生真不错，在外面都买不到呢！”
马秀才这才抬起头，脸上止不住的得意，这两个孩子不但学习刻苦，做人也是没得说，黄氏也赞同道，“可不是嘛，昨天张夫人还跟我抱怨说买不到呢。”
两天时间螺蛳粉就在云县贵族圈火了，不过因为限量的缘故，大家都早早派下人来排队。
这阵仗虽然没有松花蛋卖得多，但是赚的钱一点不少。
普通人家大都都只能羡慕看着，价格太高，他们承受不起，不过这也间接为螺蛳粉的稀有做了噱头。
这段时间，席家螺蛳粉制作已经形成规模，席欢翻阅百科全书研究出来一些防腐的法子，现在的螺蛳粉可以保留两个月不坏，吃的时候拿出来煮一煮再放入调料即可。
也正因为如此，之前和席欢家定豆腐的两个行商提出和席欢定螺蛳粉的时候席欢没有拒绝，就这样螺蛳粉的美名直接传遍府城朝着京城而去。
在京城一时掀起一股吃螺蛳粉的热潮，就算这一袋螺蛳粉被炒到70文文的高价，众人也趋之若鹜。
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