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乐阅读 > 什么!带着菜谱穿越后成了厨神? > 第26章 卤味大卖

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    后来的几天,卤味的销量直线上升,导致陈宇天天和卖肉老板周旋。

    “老板,你看能不能再便宜一点,不然你也只能留着喂狗不是?”陈宇露出讨笑一般的嘴脸对老板说道。

    “不行,一盆一两,没得商量。”肉铺老板对陈宇说,“陈掌柜,谁不知道你第一酒楼卖这个卤味卖得那么好啊,我这肉新鲜,你也是信任的嘛……”

    陈宇也不听肉铺老板的吹捧,转头就要走,肉铺老板见陈宇来真的,赶紧挽留陈宇。

    “陈掌柜,要不一两三盆也行啊。”

    陈宇听见了,连忙转过身,说:“成交!”

    肉铺老板也没法,对陈宇竖了个大拇指,说:“陈掌柜,做生意还得是你行!”

    “没办法,小本生意嘛,这一分一厘都不能浪费啊。”陈宇掏出一两银子,递给了老板,谦虚地说。

    肉铺老板听了讪笑,却也拿陈宇没办法,毕竟卖不出去的话就真的只能拿来喂狗了。

    ……

    在收到内脏爪子的苏小饭就和剩下四个人开始将内脏处理干净,该剪指甲的剪指甲,该泡血水的泡血水。

    “今天做了三十多斤,应该够了吧?”苏小饭忙活了一通,看着这大锅里满满当当的肉,扶了扶额。

    “应该还是不够,昨天做了快三十斤,却还是有很多客人没买到。”苏小勺看着苏小饭,偷偷笑着。

    “我自己都不够吃。”苏小饭看到那么多人喜欢卤味,心里不知道是开心还是难过,只能小声嘟囔着。

    “哎呀,姐姐,那我给你多留一点,你晚上吃。”苏小勺看苏小饭这样,笑着安慰苏小饭。

    “这才是我的好妹妹嘛。”苏小饭摸了摸苏小勺的头。

    “行啦,你们姐妹俩快来备菜啦。”李姐见了这两姐妹,笑着赶紧催促道。

    “要我说就得多招几个人,现在工作量那么大,每天干得我累死累活的……”苏小饭手上忙活了起来,嘴上却忍不住嘟囔道。

    ……

    忙碌了一天的人们,在下班后的饭点,都不约而同地来了第一酒楼或者酸辣粉。陈书画那边也预定了五斤的卤味,加入到酸辣粉里面。

    这要从昨天发生的事情说起,苏小饭拿了几斤的卤味给了陈书画,让她搭着卖。陈书画也不以为意,就将卤味放在了水煮蛋的旁边。

    于是就发生了下面的一幕……

    “陈掌柜,你家店里居然有卖卤味了?是苏大厨做的吗?我在苏大厨那边实在是买不到哇!她那边的人实在是太多了!”一位客人瞧着陈书画这边也有卤味,便想着买一些来。

    “苏大厨说了,我这卤味不单卖的,是为了加到酸辣粉里面去的。”陈书画听了一愣,连忙解释道。

    “那我要一碗酸辣粉,给我加个卤鸡腿和卤莲藕。”那客人一听,这好办啊,干脆直接点了一碗粉加了卤味。

    “这里有卖卤味?那我也要酸辣粉!加鸡胗!”旁的路人听见了,赶紧点了一碗酸辣粉。

    “好的,好的。马上来!”陈书画赶紧忙活了起来。她也没想到,这卤味竟然这么热销。这样搭配着卖,酸辣粉的笑脸也往上升了。

    平时酸辣粉的销量也不错。毕竟陈书画的手艺在那里,而第一酒楼也已经不卖酸辣粉了,所以有客人想吃酸辣粉了,就一定回来吃上一口。但多了卤味,客人不仅仅是冲着酸辣粉来的,也有冲着卤味来的。

    第二天陈书画就和苏小饭说了,让苏小饭每天多做五斤,她和酸辣粉搭着卖!

    苏小饭一口就答应了,却不免在心里腹诽……

    苏小饭:好家伙,又一个来抢卤味的……想哭……

    ……

    卤味的需求越来越大,一家肉铺的废料已经支撑不起酒楼的需求了。于是陈宇连忙联系了肉铺老板,问问有没有相熟的推荐一下。肉铺老板也给力,找来了别家肉铺的老板,向他要来了好几盆的废料。

    “老板,给你算一两两盆吧。”陈宇知道肉铺老板联系也不容易,便也不砍价了,还往上提了提价格。

    “行,陈掌柜,放心,保证每天给您的是最新鲜的。”肉铺老板十分仗义,拍着胸脯说。

    ……

    每天早上开始忙的第一件事就是做卤料,开始洗焯煮炖。

    “小勺,我感觉我都可以把自己给卤了……”苏小饭看着一天比一天还多的卤料,心如死灰地说。

    “没事,放心吧姐,把你卤了没人会愿意吃的。”苏小勺知道苏小饭是说着玩玩的,苏小饭不过是在发起床气而已,其实啊,每天都卖空,甚至供不应求她比谁都高兴,于是也开玩笑地说。

    “那不行,你舍得那么可爱勤快的我被卤成卤味吗?”苏小饭一惊,早起的不悦早就消散了。也开起了玩笑。

    “王大娘,这酒楼氛围啊,真好。每天跟这群年轻人在一起,我都感觉我开心了许多呢?”李姐看着这两个小姐妹天天打闹的样子,笑着对王大娘说。

    “是啊,我倒不觉着我是来打工,而是来玩乐的。”王大娘也点了点头。说来也是,平时在家也是做这些打扫的活,在这里也做打扫的活。反而这里更开心些。也许是不用见到自己的只会吃喝嫖赌的老儿子了吧……

    想到这里,王大娘的好心情就淡了一分……

    “李姐,快来帮我把鹌鹑蛋的皮给剥了!”苏小饭喊到。

    “哎,这就来。”李姐应着,赶紧去干活了。

    只剩王大娘一个人继续擦着桌子,好像在想些什么似的。

    苏小饭和苏小勺也没注意到王大娘,俩人继续斗起嘴来。

    “王大娘,快来搭把手,把这些菜给搬到厨房去!”陈宇搬着东西进来,瞧着王大娘正好在大厅,赶紧招呼道。

    “嗯?好嘞,这就来!”

    王大娘听见陈宇的招呼,回过神来,赶紧去门口帮忙搬菜。

    ……

    晚饭的时候,这是唯一一餐王大娘可以见到苏小饭的时候,于是她小心翼翼地向苏小饭提议。

    “苏大厨,能不能也给我开一家铺子,卖卤味的?”

    正往嘴里扒饭的苏小饭听见就是一愣,眼睛直勾勾地盯着王大娘。
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