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因为她第一步加入的面粉，是她用特别挑选的硬质小麦磨成的高筋面粉，而在当朝的烹饪文化中，没有人会特地去挑选出不同材质的小麦，所以市场上的面粉都是硬质软质混合的中筋面粉，根本达不到做面包的标准。
朱莺莺在高筋面粉中加入了适量的酵母粉，然后继续加盐、糖、水和牛奶，还有西餐烹饪特色用品——黄油。
到加牛奶那一步时，不仅厨师们，就连百姓们都是疑惑了：“牛奶那么腥，加在馒头里面能好吃么？”
“可是既然加了牛奶，为什么餐前面包不是奶白色的呢？我吃过清苑的牛排套餐，里面的馒头，他们叫餐前面包，可是焦黄色的呀。”
“一会儿还要用东西上色吧？”
这个猜想被提出来的时候，朱莺莺正好在和成团的面糊中加入了黄油。
看见朱莺莺在面团里加了一块淡黄色的东西，他们立即说：“看吧！果然找东西上色了！”
“用的是什么呀？米豆腐？”
“哪是米豆腐？一定也不像啊！”
“是什么果子的果肉吧？还挺好切的样子……”
外行人这么说着，内行人却是在猜：“这东西肯定不是大梁境内的！我做后厨这么多年，还从没见过这样的配料！这东西分明是油！”
“确实是油，你们看她和的面，已经亮起来了。”
此时的朱莺莺正在施展自己的麒麟臂，在没有电动搅打机的当朝，要想做出口感好的餐前面包，她只能用自己的双手，不停的搅打……搅打……
而这时，厨师们还在猜测她刚才放的黄油是什么东西。
“亮的是油光没错，也是又没有一般的油光那么亮。”
“肯定不是猪油。”
“那肯定不是！兴许是什么奇珍异兽的油！”
“很有可能，难怪清苑酒楼最便宜的一份牛排套餐，都要卖到五十两的高价，仅仅是在主食馒头这一步，朱师傅投入的成本就不少了！”
“而且她对和面的要求也太高了吧……”
这时众人才都注意到了，朱莺莺正下着大功夫在和面。
只见她一只手扶住大碗，另一只手在碗中快速搅打，好似那面跟她有不共戴天之仇，她要把那面揍得永世不能翻身似的。
众人的目光追随着朱莺莺的手臂，眼睛和头都画起了圆圈，终于朱莺莺停了手，最后一下，她将面团狠狠丢进大碗中。
这时她的面团已经不沾碗了。
如果伸手去扯，就可以扯出连续不断的长条。
朱莺莺把面团放在一边醒发，转去看自己的海鲜浓汤，而这时，元嘉长公主也来到了比赛现场。
随后来到的是楚灏。
因为司马勇与淳于娅楠已经去往了边城，所以元嘉公主与楚灏正好坐在了他们二人的空位上。
楚灏一到，广场下又是躁动起来。
“楚相！楚相还是来了呀！”
“还以为他今天不会到了呢。”
“小厨娘比赛，楚相怎么可能不到场？昨日他还去了小厨娘的酒楼用餐呢，两人关系还是一如既往的好。”
“那这次楚相带着元嘉长公主来了，是要……是要让元嘉长公主看看未来儿媳么？”
总是有人能发现重点，此话一出，人群中的音浪就到达了前所未有的高度：
“不会吧！小厨娘难道真的要当楚相夫人了？！”
“元嘉长公主能让她进门么？！”
“听说楚相已经自己立府了，不存在进门之说了吧。”
“小厨娘难道要做丞相府的女主人了？！”
“太离谱了吧！咱们都是吃过丞相夫人的菜的人呀！”
“你们瞎说什么？！元嘉长公主还没表态呢！”
巨大的音浪甚至刮到了刚刚落座的元嘉公主那里，元嘉公主此时坐在七王爷的旁边，另一边则是楚灏。
她视线扫过下方，说：“怎么才在比试当中，场下就这么热闹了？”
七王爷打趣的说：“这不是皇姑母您来了么？”
元嘉公主对此很受用，原本冷漠的脸上，此时多了点笑意，她回说道：“我哪有这么大的魅力呀？是楚灏吧。”
她说罢，视线瞥了自己儿子一眼。
不出所料的，楚灏此时正看着广场正中。
至于他具体看的是哪个选手，元嘉公主也是心知肚明。
“今日只比一场？”元嘉公主先去问了七王爷。
“是的。”七王爷答，“一场定胜负。”
“七王爷最近也是闲情逸致呀。”元嘉公主又说，“什么时候再去游历，可得给本宫带些新鲜玩意儿回来。”
“自然。”七王爷笑说道，“什么时候会少了皇姑母的份呀。”
元嘉公主也笑了笑，说：“还是你这孩子最好，不像其他王爷，跟本宫连话都说不上两句了。”
“皇兄皇弟们都公务缠身，哪有我闲心足呀，过段时间我南下，到时给皇姑母找些美容养颜的珍品来，那边的人最是善钻研这些了。”
元嘉公主想到南阳女叶惜春，便说：“南下？去哪边呀？南阳的东西我可不要！”
七王爷说：“不是南阳。”
元嘉公主这才放心了，“嗯”了一声，终于是转头往下方看去。
她看过去的时候，清苑酒楼的伙计正好把牛肉送到了会场。
牛是不久前现宰的，为了不影响品质，他们把整个半边一并给朱莺莺送了过来。
半边牛肉往上放在桌台上，看上去有些血红血红的，元嘉公主当即一惊，以手捂住脸，说：“这是什么意思？也太夸张了点吧？”
“皇姑母是说谁？”七王爷问。
“谁？还有谁呀？”元嘉公主语气有些强调，似乎也想提醒楚灏什么。
这样整日面对血腥的厨子，哪里配得上楚灏这个天选之子呢？
但是七王爷的问话，也让她选择了再次往广场中央看去，这时她却见到，另一个选手的桌台上，放了同样血红血红的半边牛肉。
“呀！”元嘉公主惊呼了一声，随即问：“这就是你们的厨艺大赛？”
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