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鲍学强当然亲自去过京城，所以他很清楚，最最正宗的京城烤鸭该是什么味道，而让他没想到的是，朱莺莺竟然做出了这种味道！
用她繁琐的、细节很多的制作方式。
而这种制作方式，他敢肯定清苑酒楼里没有一个厨师是会的！
不然他们醉香楼，也早就引进京城烤鸭这一道名菜了。
与鲍学强同时震惊的，还有后厨的其他人：“这、这烤鸭酥而不腻、柔软香甜，也太好吃了吧？！这就是正宗的京城烤鸭么？！”
“是！就是这个味儿！我在京城一家专做烤鸭的老字号里吃过，一模一样的！”
“原来京城烤鸭就是这么做的呀！”
“朱师傅，你这是在外面另外拜师学艺了吧？据我所知，京城做烤鸭的那几家老字号，烤鸭技艺都是不外传的！”
朱莺莺还在专心的将烤鸭转移出挂炉，她边操作边回答：“我本来也没说是在清苑后厨学来的呀。”
“那是在哪里？”众人疑惑了，“你这一去京城人生地不熟的，还能在外面就地拜师了不成？”
“京城那些厨师心气可高呢！一贯看不起我们这些地方厨师的！”
“难怪你去得挺久，原来是学到真手艺了！”
朱莺莺把最后一只鸭子从炉里勾出来，周遭烤鸭的香气就更浓郁了，让人闻着就忍不住流口水。
“香！真是香！”
“有了这京城烤鸭，以后咱店在临江城的地位就更上一层楼了！虽然也没有其他酒楼能比过咱们。”
“朱师傅，再多教咱们两遍呀！”
师傅们说着，应丰在这时插话进来：“教是要教的，但是先出来三个师傅，到酒楼前面片鸭子去。”
众师傅：“前面？”
应丰说：“是啊，不然在后厨里切，谁买呀？”
醉香楼的师傅们这才反应过来，原来今天他们被召集回来，不单单是被组织起来学习京城烤鸭的制作方法，更多的原因根本就是——
应丰要在醉香楼改卖京城烤鸭，以此对抗香满楼。
不过师傅们所谓的消极怠工，也只是在确实没有工作的情况下，真做了烤鸭出来，他们当然也不会放任不管，很快就有三名刀功了得的师傅主动站了出来，到酒楼门前的窗口卖烤鸭去了。
其余人则是继续留在后厨，跟着朱莺莺把剩下的鸭胚全部烤完，学习的同时，也给朱莺莺打起了下手。
马香园跟乔玲玲在香满楼里等了大半天，都没见到醉香楼有任何的动静，她们的戒备心渐渐放了下来，乔玲玲说：“什么烤鸭，看来应丰也不愿意卖了吧？”
马香园思索片刻，说：“真是，就算他是从早上开始，打算现做现卖，怎么样也该出来了。嗯，让我白操心了。”
乔玲玲轻松的笑说道：“是嘛！我就说应丰肯定放弃了！半个月没营收，拿什么跟我们比？”
她话音刚落，对面醉香楼的售卖窗口上，用于遮挡的木板一下被人放倒，随着一声摇铃响，窗口上开始挂起一只只色泽红亮、散发出诱人香气的京城烤鸭。
马香园跟乔玲玲就站在香满楼一楼的迎宾台往外看，也就是在她们见到醉香楼那边挂起烤鸭的同时，一个“路人”从她们身旁经过，跑进了香满园大喊：
“听说醉香楼在卖京城烤鸭！正宗的京城烤鸭！可香！可好吃了！听说京城王爷都最爱这一口！我得排队去了！”
马香园跟乔玲玲就眼睁睁的看着他卖力宣传的背影，在他往外跑时，她们又目送他跑往了醉香楼的后门。
“呵！”马香园半气半笑，“这小子，光明正大抢起他老娘的生意来了！”
而此时香满楼的客人们，则纷纷坐不住了：“啊？京城烤鸭？我们临江城也能吃到这一口么？！”
“醉香楼做的肯定不会差呀，咱去买来尝尝吧！”
“我要去、我要去！昨天我就见着醉香楼在卖烤鸭了，那香味，啧啧，馋死个人！昨天我就没排上！”
“还等什么？快走吧！”
里面的客人往外涌，刚进门的客人一脸懵：“怎么了这是？走水啦？”
“干嘛都急匆匆的？”
人们急着去抢醉香楼的正宗京城烤鸭，无暇顾及迎面走来的人的迷茫，只有一个人丢下了一句：“还在这里吃呢？对面抢京城烤鸭都抢疯了！”
他说的倒也没错，应丰听了朱莺莺的意见，不仅派了人到香满楼里来喊，还派了人到附近几个街区上喊，合理的营销加上确实好的产品，醉香楼的售卖窗口才开通没多久，窗口前就已经排起了长龙。
听了这话，原本要进香满楼的客人也不进了，急急的转身就跟着跑。
管他们是抢什么，反正凑热闹准没错！
醉香楼的京城烤鸭卖得热火朝天，昨天朱莺莺是一个人烤一个人片，今天她带着后厨的一帮人在烤，烤好的鸭子立即送到前面窗口，真正的现烤现吃，香味和口感都更佳，可以说是达到了绝妙的效果。
一些先买到的人，拿到手后迫不及待的试吃了一下，马上就后悔了没有多买一些。
“哇！这就是京城烤鸭！难怪说是京城名菜呢！”
“太好吃了、太好吃了！我才卖了半只，亏大了呀！”
“还得是醉香楼呀，咱临江城都能吃上京城的口味了……”
“不过我没去过京城，是这个味儿么？”
“唔……我也没去过，不过好吃就是了……真的是我吃过最好吃的烤鸭了……”
“我刚才听个富贵老爷说，就是这个味儿没错！是正宗的京城烤鸭！”
“真的啊！那我明天还要来买！”
随着后厨的五百只鸭子全部烤制完毕，前窗的售卖也跟后结束，醉香楼的人在窗口挂出“明日继续售卖”的字牌，这才关上了窗口的木板。
人群熙熙攘攘的还没有散去，正叽叽喳喳的说着：“怎么这就卖完了呀！”
“太少了吧！就营业这么一会儿？！”
“醉香楼是不是嫌钱赚得太多了？”
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