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徐文休的卖身契捏在她们手里,不怕他多出黑心思。
“那就再招两个伙计吧,将徐文休提拔成掌柜”白清觉得请掌柜的钱毕竟还是要多一些。
还不如多请两个伙计,一个跑堂,一个帮徐文休忙。
白氏也觉得可以“这样招掌柜的月钱,能多招两个伙计,划得来”
白清便将找伙计的事放在了心上。
招到了人,她就只要隔三差五来一回白月楼送东西,一个星期查一回账本。
不必频繁往返花石县和雨花村了,在家待的时间长一点。
两母子商量好,就将徐文休叫到面前说了提拔他为后厨兼掌柜的话“秘制卤料以及原料我会隔三天送一次,你只需要按照基本步骤将肉卤出来,账本归你管,七天查一次,明日我们会招两个伙计,由你管着他们”
徐文休原本淡定自若地表情现出一抹惊讶的神色“这,后厨那边,是不是该请个专业的厨子?”
他没想到不到半个月的时间,东家就要将他提拔成掌柜。
连后厨那么重要的地方都归他管,实在让他有些不知所措。
他再如何老成,经历的事情还不够多。
对东家这突如其来的信任,让徐文休心中有些惴惴。
白氏道“你不用惊慌,卤味的做法并不难,这段时间你在后面帮忙应该也看到过程了,重要的是材料,我们会亲自把关,这方面不需要你操心”
徐文休便没有推辞,能升级谁不喜欢呢。
“以前给你的月钱是五百文,现在就定为九百文,生意好,月底有奖励”白清没说具体奖励是多少,只是让徐文休心里有杆秤,给个甜枣好办事。
徐文休忙弯腰行礼“谢东家,我一定会好好把关,绝不出差错”
白清满意地点头,带着徐文休去关屠夫那里认脸“以后的肉都是从关家买,现做现卖,不能将剩下的囤到第二天,切记干净整洁,不能让白月楼的牌子撒上污点”
徐文休点头“东家放心”
次日一早,白清就将白月楼要招伙计的牌子挂在门口。
又让徐文休拿着锣敲了几声“白月楼找伙计,要求五官端正,品德良好,踏实肯干,不拘男女,有意者可前来白月楼商议,月钱面谈”
一连喊了几次,确认有人听见后,就将牌子一挂,开始进后厨帮忙做事。
白清进到后院,对着栽种好的月季一顿输出。
原本还只有半人高的月季瞬间爬上两边的花垂墙,枝片舒展,在风中摇曳。
白月楼里,感受到空中那越发纯净灵气,宅子上空的那股气早已褪去污浊变得清明通畅。
白清就知道,白月楼原本的风水早已变成妥妥的宝地,只要不摆烂,以后财源广进不用愁了。
在白清还在欣赏长势喜人的月季时,白氏从厨房里出来喊“清清,有人来问伙计了,你看看合不合你眼缘”
白清听说有人应聘,几步从院子里出来,穿过厨房看见白氏让人坐在凳子上等。
白清放眼望去,四个少年坐在桌子上。
白清跟白氏一起走过去“你们先报一下姓名,年纪,以前干过什么活”
“我叫李六儿,今年十八岁,干过两年跑堂”其中一个身形略胖的少年站出来。
李六儿面上带笑,面颊偏圆,眼睛格外活泛,看起来是会来事儿的人。
“我叫王大锤,今年十六岁,在河码头搬过米袋子”另一个子一米七五左右的少年接着介绍,看似偏瘦,但是肌肉结实,脸上有道疤,眼神清正。
“我叫朱一四,今年十七岁,以前也干过跑堂”朱一四眼神乱瞟,在看到白氏的时候分明有些杂念,白清心里直接pass掉。
“我,我叫刘小柱,十三岁,以前干过沙瓦匠”
刘小柱个子高瘦,衣服打满了补巴,草鞋一只脚已经磨出了水泡,头发枯黄,眼睛期待乞求地看着白清。
也许是刘小柱样子太过可怜,那副乞求的眼神像只流浪的大狗。
白氏看向白清“清清,你看”
白清知道白氏心软,肯定被刘小柱那副可怜兮兮的样子给打动了。
只是她们要招跑堂伙计,刘小柱似乎有些社恐在里面,不敢看人,怎么招待客人?
白清直接留下了李六儿和王大锤。
朱一四有些失望,见白月楼不留他,踢了一脚桌凳子就走了。
刘小柱则是一步三回头,想让白清留下他,又不敢开口。
白氏叹气“这孩子,看着可怜的紧,要不”
白清看向刘小柱没说话,她本来只打算招两个伙计,但白氏心软,想让她留下刘小柱。
可是她又不是慈善家,看谁可怜就会帮谁。
如果刘小柱当跑堂连话都不敢多说,那她招进来做什么?
刘小柱要真想留下,就要有所表现,不然她凭什么留下他,就因为他看起来可怜嘛?
天底下可怜的人太多了,像刘小柱这样的人肯定还有很多。
常言道,个小不拉架,人穷不说理,没钱不入众,言轻莫劝人。
力薇不负重,遭难莫寻亲,苦尽甘来时,再讲来时路。
若她现在身价过亿,她甚至不介意专门为这些人建一个容身之所,为他们提供一个工作机会。
要不是逃离了覃家村,自己这次没有变成傻子。
可能白氏白旭和白清,过的还没有上辈子舒服。
她现在的白月楼刚刚起步,哪里都要钱,能省就省。
招两个伙计已经是破例了。
要不是因为花石县离雨花村来回不方便,她肯定是自己亲自动手的。
短暂的商议后,白清将白月楼的规矩都说给李六儿和王大锤听。
然后让徐文休出来见面认脸,第二天再来上工就行。
李六儿嘴滑,最适合干跑堂,平时有个什么小纠纷都能插科打诨蒙过去。
王大锤一身正气,又有一身力气,一般的小混混应该不敢上门闹事。
两人在白月楼适应的很快,与徐文休磨合的也不错。
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