翻页   夜间
乐阅读 > 一笑小窗中 > 第10章 暮斫荆条闭花羞

    天才一秒记住本站地址:[乐阅读] https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!

    【一】《七月十七日夜?月中阙》舒岳祥.诗

    散作千山雪,芦花摇江湖。

    冰轮虽渐侧,老桂斫不枯。

    大长腿带着舜华来到“李记”小吃店。

    坐定后,店老板亲自出来接待他俩。“哎呀呀,总算把二位给盼来了!怎么,今儿有空把媳妇一起带来?”老板一边摆着茶具,一边寒暄着。

    舜华一听不乐意了:“原来你在外面,是这样称呼我的呀!谁是你媳妇?”

    老板笑了笑,说道:“不就差个婚礼了么!要不,这婚宴,也在小店里办?我给二位打个八折。”

    舜华一个劲地解释:“我不是他媳妇,我俩是结义兄妹……”

    “噢,也好,也好,过渡过渡。”见舜华不高兴了,店老板赶紧转移话题,“两位想吃点什么?”

    舜华说:“喝酒。”

    大长腿道:“再给上四个硬菜。”

    “想吃什么菜?”说着,老板就把菜单递了上去。

    “不用菜单,我,我不识字。”大长腿说,“你,你给我上一个炒肝,一盘小窝头,一盘年糕,哦,再来一份门钉肉饼……好了,这些就够了……”

    舜华看着大长腿说:“这是硬菜吗?这是面食。”

    “哎呀,一样的,面食更好,既能当饭,又能下酒…一举两得么……”大长腿蛮有理由地说着,“若是上了别的菜,又不好吃,还吃不饱,岂不浪费了你的钱财?”

    “呵,这小日子过的,以后的生活定然差不了!”说罢,老板就带着菜单去了后厨。

    见老板走了,舜华在大长腿的小短腿上,是好一顿狠狠地拧,嘴上还骂着:“我让你出来胡说,我让你胡言乱语……在外面夹住嘴,能把你当哑巴卖了不成……”

    大长腿委屈道:“我一个乞丐,每天都来为你买那么多好吃的,我不这么说,你让我怎么说?”

    舜华还是不撒手地拧,“不好说,你就胡说?!”

    让舜华拧得生疼,也不敢躲避,只好任她出气。“再说,我说孤儿,他们都是知道的,我说你是妹妹,他们怎会信?”

    见小二送酒上来,舜华便住了手。

    她坐正了身子,说道:“我们明天,赶紧去那大,大,大什么寺来?”

    大长腿说:“大悯忠寺。”

    舜华接过了二锅头【1】,说道:“噢,去大悯忠寺,把事儿给办了。”

    一听办事,大长腿惊喜地问:“办事?办,办什么事?”

    “义结金兰,结义的事!”舜华白了大长腿一眼,“结婚的事,能在寺庙办么?”

    “你真的不想回家了?”

    “我怎么回?”舜华打开了酒,给大长腿倒上一杯,自己却只倒了小半杯。

    “哎~哎~,倒满,倒满,嚷嚷着要来喝酒,却只倒那么点儿。”大长腿夺过了酒坛,给舜华倒了满满的一杯。

    【二】《七月十七日夜?月下阙》舒岳祥.诗

    清光已非昨,来日更可呈。

    徘徊情所结,有酒且歌呼。

    舜华端起了酒杯,喝了一口,叹息道,“以后啊,就只能跟着你到处流浪了。咦~?要是天天有酒喝,岂不也很美!”

    “可是,我们哪能天天有酒喝?”大长腿也连忙顺了一口酒,呛得他猛咳了几声。

    舜华道:“呀,慢点喝,没人与你抢……”

    大长腿却说:“不过,你是不是再考虑考虑?可别草草地下决定,你一个大姑娘,跟着一个大老爷们瞎混,总不是个长远之计啊!”

    “所以,我们才去大悯忠寺结义么!”

    “不是,我是说,你怎能受得了乞讨的苦?”

    舜华看着窗外的那株木槿树,说道:“老天让我如此,我又如何躲得开?”

    看舜华决心已定,大长腿说:“其实,做乞丐…不,我们做侠士…我在大悯忠寺认识一个大侠客,我们跟着他混…我做侠士,你做侠女……”

    “侠女?”舜华拿起了一个小窝头就吃。

    “是啊!”一提及此事,大长腿立刻兴奋起来,“这件事,我考虑许久了。不过,你的名字得改一改,不能叫舜华了,改为芦花。”

    “芦花?”舜华边吃边含糊不清地说。

    “我听那位大侠客告诉我……”大长腿站起身来咏诵道,“散作千山雪,芦花摇江湖;冰轮虽渐侧,老桂斫不枯’。”

    “你别光能背呀!”舜华微笑说,“你知道,这首诗什么意思么?”

    “怎不知道,”大长腿自信满满地道,“它意思是说,你以后啊,就做那‘芦花摇江湖’,我吧,做那‘老桂斫不枯’。”

    看着大长腿对未来憧憬的样子,舜华忍俊不住:“你可真像!”

    “像吧?”大长腿是愈加地兴奋,又摆出了几个侠客的姿态。

    舜华说:“不是‘老龟斫[zhuó]不枯’,是别人一捉,你的头就缩……”说完便哈哈大笑。

    大长腿一听,急了:“诶~诶~诶~,哪个龟?是桂花的‘桂’,不是老鳖的‘龟’……怎么,出来跟你吃顿饭,反倒变成老龟了……”

    舜华止住了笑,说道:“要做你做,反正我是不做。”

    “为何不做?”大长腿纳闷道,“这做侠客,总比我们做乞丐强吧!”

    “强,当然是强了,谁不愿做一个英姿飒爽的侠女。”舜华反问了一句,“可是,我做得了么?!”

    “怎做不了?”

    “做侠客要行侠仗义,要会武功,你会吗?”

    “我让那位大侠教教我们。”

    “呵,教教……那是一天两天能教会的么!”舜华告诉他,“武功,应该从小来学,哪有快四十的人才想起学武功的?”

    “这,倒也是!”大长腿的脸上,立马呈现出了失落,“看来,你也只能跟着我做乞丐了。嗨!人的命,天注定,争来争去得认命!”

    他举起了酒杯,伸手与舜华碰了碰杯沿,说道:“来,咱俩先干一杯!有道是,‘徘徊情所结,有酒且歌呼’……怎么不是活,反正都是吃喝一辈子,到末了,都得化作一捧黄土……”

    那一夜,他俩谈了一宿,也喝了一宿。最后,两个人直接醉倒在小吃店里。

    ————————————

    注释

    【1】二锅头

    北京二锅头距今已有800多年的悠久历史,可追溯到金大定三年(1163年)金世宗下诏,令大兴少尹招复酒户酿制美酒。当时,烧酒作坊烧制的“金澜酒”,口味醇厚、清洌甘爽、十分香美,此酒专为金王朝上层所享用。世人以饮之为荣,金人曾有诗赞曰:“金澜酒皓月委波入牖,冰台避署压琼艘,火坑敌寒挥玉斗。追欢长是秉烛游,日高未放传杯手。”由诗中可见当时王公贵戚通宵达旦欢饮此酒的景象。

    到了元英宗(1322年)时,在大都设置糟房百所,酿制“阿刺吉酒”(即白酒)和小米黄酒等酒类。明、清两代为皇家禁苑,瀛海行宫即皇帝行围打猎、论功行赏之地也,当时建有烧酒作坊一个,名叫“裕兴烧锅”,专为皇宫酿造御酒。北京同仁堂药店开业后,规定只用此酒入药,当地老人解放前多赶着毛驴车为同仁堂送酒。到了1949年9月,华北野战军任邱“益泉涌”酒厂随军迁址于此“裕兴烧锅”归为国有,随改名为国营北京大兴酒厂(今北京二锅头酒业股份有限公司的前身)。

    (1)何为二锅头?

    北京的二锅头烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是第一锅。

    出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”,其实就是“快曲”酒。

    (2)原料中的玉米

    玉米是在1511年传入中国,也就是说玉米酒顶多有500年的历史。

    白酒的起源晚于黄酒。据金代出土文物,一套铜制烧酒名考证,其历史最迟也在800年以上。最初的白酒是用麦黍、高粱、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的,等玉米传到中国,这种高产作物马上成了酿酒的主要原料。现在的玉米酿酒方法,也是根据宋代的酿制方法逐步完善。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。