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“你好，沈老板。”
方晴山正在给客人端烧麦，听见黎韵的话后赶忙摆了摆手，“你认错了，我不是沈老板。”
黎韵闻言有些尴尬。她只知道老板是个女的，所以就把铺子里唯一看到的这个女人认成了老板，结果人家不是。
“你找我家妻主有什么事？”一旁的张廷安终于忍不住询问。
“你是沈老板的夫郎？”黎韵瞬间恢复了精神，“那找你说也是一样。”
张廷安当然看得出面前这人非富即贵，于是坐了下来，准备听听她的来意。
“我姓黎，我家下人昨天来过一趟，请沈老板去府上做点心，沈老板拒绝了，所以我今天就亲自来请一趟。”
张廷安是个好脾气的，尤其是在外人面前，但听到眼前的人是黎府的人后，他瞬间变了脸色，语气不善地说:“姑娘请回吧，我家妻主是不会到黎府做点心的。”
“为什么？”一而再再而三的被拒绝，黎韵十分想不通，“如果是价钱方面的问题，我们还可以再商量。”
黎韵的意思很明显——她可以再多出几两银子，只要沈青黛肯去黎府做点心。
但张廷安还是拒绝，“不是银子的事。”
黎韵见和他说不通，语气也没有刚进来时那么好了，“你一个哥儿说了不算，我要和你家妻主谈。”
“谁说我夫郎说的不算？”沈青黛在门帘后听半天了，眼看这黎家的人不死心，她也只能出面了。
黎韵有些无奈地说:“沈老板，我就不明白了，去一趟就能挣好几两银子的事，你怎么就不愿意呢？”
沈青黛也说:“在我这儿，尊严比钱重要。钱丢了可以再挣，尊严丢了可就找不回来了。”
“什么钱什么尊严的”，听得黎韵一头雾水。
但她隐约琢磨出了一点意思，“我们黎府有人曾经得罪过你？”
沈青黛笑了一声，“黎姑娘，你很聪明。”
黎韵还在回想那个人是不是自己，沈青黛话音一转，“所以你不必劝我，黎府，我是不会去的。”
黎韵只能无功而返。
回去后她越想越气，直接叫来了管家赵妈，“把府里所有的下人都叫到院子里，我有事要问。”
没过一会儿，四十多个下人就整整齐齐地站在了院子里。
黎韵问:“最近府里谁负责采买？”
黎府里的下人都是签了卖身契的，除了派遣以外，只有采买的人才能任意出府。
“是我和彩琴。”一个小丫鬟站了出来，她斜后面那个小丫鬟也跟着站了出来。
“你们俩平时都在哪儿采买？可有去过夕水街？”
小丫鬟回答:“平时都是在走马街和苑石道，不曾去过夕水街。”
走马街和苑石道都和夕水街相距甚远，而且沈青黛又要开铺子，应该不太容易碰到。
那就是在府里遇到的？
黎韵又问:“最近府上可来了什么生面孔？”
众人在下面叽叽喳喳讨论了一通，说什么的都有。
黎韵耐着性子听了半天，终于听到个有用的。
丫鬟秋禾说之前有个卖货女推着推车上门，问她不要买月饼。
黎韵咽了口口水，紧张地追问:“然后呢？你对她说了些什么？”
“没说什么啊，就是说我们府里每年的月饼都是在五芳斋定的，然后她就知难而退了。”
不知道为什么，秋禾不敢把那天的所作所为全都照实说出来。
可黎韵并没有完全相信她说的话。
沈青黛的手艺极好，她不会听到个五芳斋就知难而退，而且她昨天都说了，是有关尊严的事。
黎韵决定带着这个“罪魁祸首”登门道歉。
来到铺子见到沈青黛后，秋禾脸一下就白了，“家主，你带我来这儿干什么？”
“你做了什么亏心事你自己不知道吗？”黎韵一看她这幅老鼠见了猫的神情就知道她不仅做错了事，还错得离谱。
“这是干什么？”沈青黛神情冷淡地看了秋禾一眼，“我都说了我不会去黎府了。”
“你去不去黎府那是你的事，我的人做错了，我就该让她给你个交代。”黎韵不是个是非不分的人。
秋禾闻言赶紧求饶，“沈老板，都是我对不住你，我嘴贱，我狗眼看人低……”
沈青黛对于秋禾这样拜高踩低的人没有好感，也懒得说原谅她的话。
黎韵看出她的意思了，“秋禾，明天你就收拾行李去别苑伺候吧。”
别苑那儿住着的是黎韵的小爹，以前很得黎韵娘亲的宠爱，甚至还差点当上正夫郎，但好景不长，黎韵的娘病逝，他一朝失势，被赶去了别苑，前几年还听说疯了。
“不，我不要，我不要去别苑。”秋禾一听要去别苑，哭得一把鼻涕一把泪，模样甚是狼狈。
但黎韵显然已经下定了决心。
处理完秋禾的事后也没有了留下来的理由了，黎韵告辞后就要离开。
没想到沈青黛叫住了她，“老夫人寿辰那天我会去做点心，算是谢谢你今天替我主持公道。”
转眼就到了黎府老夫人的寿辰。
沈青黛特意一早就去了黎府，然后写了份采买清单让下人照着去买。
除了麻团和烧麦外，她还打算做一道甜点——舒芙蕾。
因为舒芙蕾可以凉着吃，所以沈青黛选择先做这道甜点。
先打鸡蛋，然后使蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入牛奶和面粉，搅拌成糊状。
蛋清中加入白砂糖，用筷子快速打发，然后分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
锅开小火，提前预热刷油。
然后用勺子将面糊慢慢地摊在锅底，盖上盖子焖两分钟，然后在已经成型的面糊上再倒上一层面糊。
以此类推，一共倒上三层面糊，然后加入少量清水，盖上盖子再焖两分钟。
时间到后翻面，淋上少许清水，盖上盖子再焖三分钟就可以出锅了。
黎家一共宴请了十五桌，每桌三个舒芙蕾，沈青黛一共做了四十五个。
做完舒芙蕾后她又开始做麻团，因为麻团个头较小，所以为了摆盘好看，每桌沈青黛做了六个。
麻团炸完后，糯米也泡好了，沈青黛就开始做烧麦，这次是每桌一笼，一共有四个。
正餐结束后，下人们端上饭后点心。
这时大部分人都吃饱了，只有几个不爱吃饭的小孩子，就等着吃点心。
一个小姑娘拿了一个舒芙蕾咬了一口，随即睁大了眼睛——这点心松软可口，还有一股淡淡的奶香味，也太好吃了！她还想再吃一个。
她看了看自己这桌的客人，没有一个在看这道点心，于是她快速起身又拿了一个。
没想到这举动被旁边的娘亲发现了，她小声斥责她，“这点心一共就三个，你一个人就要吃两个，怎么那么不懂事？”
小姑娘嘴巴一瘪就要哭，“我看大人们都不吃我才拿的。”
女人一看自家女儿如此委屈连忙哄道:“璇儿不哭，你要是喜欢，娘亲等会儿就带你去问问是哪家的点心。”
小姑娘一听这才破涕而笑。
与此同时，其他桌的几个客人都发现桌上的点心异常美味。
“祖父，这个点心好吃，您也吃一个。”男孩夹起一个烧麦放到老人的碗里。
老人也宠孙子，明明都吃饱了，还是夹起烧麦吃了起来。
下一秒，他就对旁边的老友说:“老许，这个点心是好吃，你也吃一个。”
很快，桌上的大部分点心就这么一扫而空。
结束后更是有许多人专门等着问黎韵这些点心是哪位师傅做的。
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