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集贸市场里,各种桃符年货,吃的用的,应有尽有,年味满满。
趁着这个集市,沈青黛带着张廷安前去置办年货。
先是买了些点心和糖果:加味红酥、甜雪、曼陀样夹饼、风消饼、姜糖、冬瓜糖、灶糖、麦芽糖;然后又去布庄给店里的每个人一人买了一件厚实的新衣。
吃的穿的都买了,接下来就是买贴在门上的桃符。
这里的桃符其实就是现代的春联。但和现代那种印刷的春联不一样,这里的桃符都是由当地那些有学识的人写的,每个人的祝福语和字迹都各不相同,挑选起来也别有一番趣味。
回到铺子里,沈青黛把刚买的新衣拿出来分发给众人,“马上就要过年了,给你们一人买了一件新衣服。”
麻黄色的成衣最便宜,但也最难看,沈青黛没要,特意多加了三十文买了这靛蓝色的,想着店里的两个哥儿应该会喜欢。
果不其然,杨奕川和沈禄收到新衣后都露出了惊喜的神色。
转眼就到了农历的十二月二十三日,也就是“祭灶日”。
晚饭之后,黄昏入夜之前,铺子里的所有人一起在厨房给灶神送行。
沈青黛在灶神神位前摆好供桌,将准备好的点心、灶糖、瓜果、饭菜等供奉上,接着给灶神上三柱香,其他人跟着作揖。
然后将由竹篾扎成的纸马和新鲜草料一起放入火盆中烧掉——这是给灶神送灶马和马料。
最后众人一起给灶神叩头,感谢今年灶神的庇佑,请来年给店铺中带来更多的好运。
供奉结束后,将灶神的旧画像取下,放进火盆中焚烧,谓之送灶。
然后是第二天,十二月二十四日,“扫尘日”。
在这一天,家家户户都要打扫环境,拆洗被褥、窗帘,拂去房屋内的蛛网灰尘。
迎春楼也不例外。
沈禄请假回家打扫,沈青黛没开门做生意,而是带着剩下的几个人一起把迎春楼里里外外打扫了个干净。
到了年二十九,店铺里开始“贴年红”,也就是桃符、年画和窗花。
本来先女皇陛下的三个月丧期还未过是不允许贴红色的,但现任女皇陛下特赦,过年期间可以贴红色,年过后再恢复。
除夕那天的黎明,按照习俗要打灰堆。
沈青黛把铜钱串在竹竿末端,围着灰堆转几圈,然后将铜钱投打在灰堆上,有“视金钱为粪土”之意,来年可如愿以偿。
中午,沈青黛带着夫郎和儿子回了沈家村,把沈母接来了镇上。
晚上,所有人一起在街上看了敬鬼神的舞蹈,然后回去准备年夜饭。
第一道菜是鸡汤,年夜饭有鸡代表着新年的智慧;第二道菜是红烧鱼,代表着年年有余;第三道菜是香菇炒青菜,青菜代表着新年发财;第四道菜是凉拌腐竹,腐竹代表着新年富足;第五道菜是蒜台炒腊肠,腊肠代表着长长久久。
最后一道菜是饺子。按照习俗,在包饺子时在里面放入铜钱,谁吃到了谁来年就有好运气。
今年吃到铜钱饺子的是张佑恩,他年纪最小,最是高兴。
年夜饭过后就是守岁。
众人将所有房间的油灯点燃,通宵不灭,代表着“燃灯照岁”。
然后在厨房贴上新的灶神画像,谓之迎灶。
在这一夜,阖家团圆,谈天说地,一夜不眠,守到天亮,期待新的一年能够吉祥如意。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
正月初一讲究开门大吉,众人一早便穿上新衣,开门放鞭炮辞旧迎新。
爆竹声后碎红满地,被称为“满堂红”。
正月初一也被称为“拜岁日”,在这一天早上要焚香敬天地神灵、敬列祖列宗,再拜岁神,然后依次给各长辈拜年。
拜年结束后回到铺子里,沈青黛将一个“红喜袋”递给张佑恩。
“红喜袋”就是现代的红包,只是里面装着的钱币不是现代那样可以用来买东西的钱币,而是观赏或佩戴用的避邪品。
钱币正面铸有“去殃除凶”的字样,背面则是星斗图案。
除了这个观赏品,沈青黛又按现代的习俗给了张佑恩一个红纸做成的红包,里面装有六十六枚铜钱,对小孩子来说也是一笔不少的压岁钱了。
正月初二是“开年日”,早上先拜祭天地神灵,然后按照习俗回娘家吃“开年饭”。
因为张廷安不便回娘家,他们便依旧是在铺子里过。
白灼生菜、凉拌发菜、笋片炒腊肉、泡萝卜炒猪肉沫、清炖羊肉汤。
开年饭有发菜、生菜,寓意着新的一年发财、生菜。
按照习俗,晚饭前,他们一家人要回沈家村。
因为杨奕川和方晴山情况特殊,不能回家过年,于是临走前沈青黛特意问过他们要不要一起去沈家村过年,但他们不愿意去,沈青黛也就没有勉强。
因为要去亲人朋友家拜年,沈青黛带了不少东西回去。
有之前在集贸市场里买的年货点心,还有自己做的金樱子泡酒、腊肉和腊肠。
因为大年初三是“赤狗日”,赤狗代表着赤口,赤口代表着口角之争,于是大年初三不能去别人家拜年,沈青黛只能带着夫郎和儿子在大年初二拜完所有需要拜年的人家。
大年初四是“财神日”,对于做生意的人来说是非常重要的一天。
在这一天,要祭拜财神,迎接财神。
祭财神时点燃红烛,鞭炮齐鸣,并将水饺做成元宝形状吃掉,意为招财进宝。
正月初六是“启市日”,大多数酒楼饭馆都会在这一天放鞭炮恢复营业,迎春楼也是如此。
开门放过鞭炮后,沈青黛将店铺中初一至初五没扔的垃圾清理出去,寓意着“送穷鬼”。
正月初八开始,若水镇上的大街小巷都陆陆续续开展了舞狮、舞龙、唱大戏、游灯等活动,到处热闹非凡,街上整天充满着孩子们的欢声笑语。
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