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第二天下学堂后，四胞胎兴冲冲跑回家，因为娘亲说要亲自教他们辣椒炒肥肠。\n 对了，这每一次学炒菜，就是自己存钱罐一次丰收季。\n 学。\n 为什么不学？\n 拿着钱学本事，这多么好的事啊。可惜，那学堂上的先生不奖银子，连个铜板也不奖。要不然，自己会学的更快。\n 杨七郎站在不远处，哆哆嗦嗦的看着这4胞胎小孩，心道：也不知这胜男要如何折腾他们。\n 看到4个小不点回来了，胜男说：“来，今天我们先处理肥肠。过来，我们在屋外处理，等处理好了端到屋内一起。”\n 老远地就看到一个盆子，盆上加着盖，掀开盖子，一股味道钻入鼻孔，真冲脑门。\n 这是哪什么味道？\n 二宝抖机灵，看到这东西，向胜男发问：“娘亲，啥肥肠，这肥肠是什么动物身上的？这肥肠该不会不是猪大肠吧？”\n 胜男一个赞许的目光：“是啊，肥肠就是猪大肠，就是猪肚子里装屎的肠子啊。”\n 娘亲，你绝对是有意的。\n 四胞胎看着自己的娘亲，这比后妈还不让人省心啊。\n 二宝一步跨过门槛，那股味道还在，他跑到院边想吐。不过，昨天的饭菜今天怎么能吐得出来？这不是开玩笑吗？\n “好了，我只指导你们。大宝，你来清理猪大肠。你身为哥哥，这份艰巨的任务给你了，你拿面粉和盐搓。\n 每搓一次，就清洗一次。\n 大肠里面，这厨娘已经翻过来，将装屎的那一面给搓洗过了。你现在用面粉和盐继续搓，搓三遍洗三遍。”\n 那味道，比茅房的味道还冲。\n 四胞胎一个比一个脸色难看。这面前的确定是亲娘，还是后娘？他们将目光投向杨七郎。\n 杨七郎给了一个眼神，你们慢慢忍受吧，这才哪里到哪里。\n 二宝大丫和二丫三个人都看着哥哥勇敢地站出来做这种工作。如果哥哥不做的话，这工作就轮到他们三个了。\n 幸好有哥哥，人间清醒啊，有哥哥真好。有哥的孩子像块宝。\n 胜男看不下去了，要一视同仁：“二宝，去端一盆温水过来。”\n 二宝立马端了一盆温水过来，生怕跑的慢了，娘亲将这洗大肠的活分给自己。\n 大宝冲完第1遍之后，在控水，不小心将一个面团掉在二宝手上了。\n 二宝哭着说：“娘亲，哥哥将猪屎掉在我手上了，这手不能要了。”\n “难道你想把手剁了吗？傻小子，洗洗就可以了，那么脏的东西你哥哥在洗，你只是粘了一点，你就不乐意了，还说这手不能要了。一点味道罢了，你就不想要手了，真是地主家的傻儿子。”\n 其实对于大肠，胜男喜欢吃，但是就不喜欢处理。\n 怎么说呢？这个猪大肠无论怎么处理，还是有点味要。白酒滴几点去去味，毕竟这个时代没有料酒。\n 杨七郎看着这个傻儿子，对于他的遭遇和自己一样，原本他就以为这大肠臭臭的，但架不住自己老婆喜欢吃啊，只能让大宝受苦了。\n 杨七郎过来拉着二宝的手去洗手池洗手，抱着他，逗着他咯咯笑。一动他的腋下，他就像个开心果一样笑个不停。\n 这二宝笑起来很大声，或许是为了笑给娘亲和大哥及两个妹妹看吧。毕竟他在娘亲那里没得到关怀，在自己爹爹这里得到了。\n 哼，我就是要让你们羡慕我。\n 这小机灵鬼！\n “在炒之前我们先把大肠放在锅里，煮个半生七分熟的时候，然后捞出来切。今天我们辣椒少放点，多放点大肠，这一个大肠分四段，你们自己切，然后自己炒。”\n 四胞胎闻着这锅中的猪大肠味道，个个皱起鼻子，这有点怪怪的呀。\n 不过看到娘亲喜欢吃辣椒炒肥肠，为了讨娘亲的欢心，况且他们昨天吃了觉得挺好的，今天就做辣椒炒肥肠。\n 毕竟好多食物闻着味道不好，但是做出来味道都挺好的。\n 再说，这娘亲种的辣椒可是独一份的。\n 原本以为是毒药，这两天吃惯了，没有辣椒，感觉不下饭。\n 自从胜男喜欢吃猪肉以后，他府上的猪都让阉割过，然后再养大。而且这一法子被府上的人推广到外面。现在泡菜国外面的猪都是阉割过的，有专门的人阉割猪。\n 看着这肥美的肥肠，在锅中与花椒，葱，姜，蒜的爆炒下，肉味道逐渐散发出。\n 胜男对这4个小肉球都显然充满了憧憬。这是自己未来的御厨啊，要好好的培养他们。\n 现在他们年纪还小，每天炒一个菜，伴着府上厨娘做的菜都能吃。等到他们长大以后，一天炒两个菜。\n 天天可以吃到自己宝贝给自己炒的菜，此生很幸福。\n 到那时，府上的厨娘就可以休息了。当然，厨娘是不能解雇的，要不然万一以后他们长大了，没人做饭了，去哪里吃饭？再说，一日三餐，这四个小孩才做一餐，还有两餐怎么吃？厨娘还是要用的。\n 大宝漠然的夹了菜尝了一口，味道不错。盐油盐酱醋都放的挺好的。\n 二宝怯生生地尝了一口自己炒的菜，对大宝说：“大哥，你这肥肠处理的真好，一点味道都没有。真的，我大哥最棒了。”\n 气的大宝踹了一脚：“吃饭，别说那么恶心的东西。”\n 旁边的大丫二丫幸灾乐祸地看着。一会儿自己炒好的肥肠过去，准备开饭。\n 谁让这个二宝卖乖的时候没眼色，拍马屁的时候拍到马蹄子上了。\n 活该！\n 胜男挨个夹了四胞胎炒的辣椒炒肥肠，尝过一遍后说：“大宝说的菜味道适中；二宝炒的菜味道很特别；大丫炒的菜吃起来味道有点淡；二丫炒的菜就是盐，别的味道还是要适中。这关过了，你们饭后一人领1两银子。不过，这以后辣椒炒肥肠可要经常做给娘亲吃。”\n 这次，连小机灵鬼二宝没说话，爱讨人欢心的二丫也没有说话。\n 唉，谁让这道菜是大肠呢，要是别的菜，肯定站出来讨娘亲欢心。\n 胜男一看，这四个小孩，小样，还有两副面孔呢！