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陈掌柜听了，则是在一旁急的抓耳挠腮的，怎么回事？怎么还有这一出？不是宣布完就结束了吗？\n 一般情况下是这样，可是他低估了苏小暖的厨艺，未来这道五香素鸭将会成为大庆一道轰动整个京城最有名的素斋，可以说是素斋之首。\n 而被询问的那个大厨，可并不知道他的菜被换了。\n 听到评委们问，他还以为是自己的菜备受评委们青睐。\n “这道菜我主要用了豆腐作为主要原料！这豆腐啊，还必须是那种最为嫩滑的豆腐，再配以葱姜，加上我独门秘制的酱汁精心制作而成！”\n 一边说，他还一边自豪的吹嘘自己的厨艺。\n 可是陈聪他们却听出不对劲来。\n “你说，你的主要原料是豆腐？还要最嫩滑的？”\n 那人一听，立马接口道。\n “当然了，这素烧豆腐，可是要讲究外焦里嫩，还要吸满汤汁，那样口感才是最佳！”\n 陈聪一听，不对！这绝对不对！\n 刚才评选过后，他因为四十三号落选，还特意去看来了那个小姑娘做的菜，那道菜好像就是素烧豆腐。\n 这人说他做的是“素烧豆腐”，而且问他五香素鸭的材料他根本一点没说对。\n 就连那位兴致颇高的评委都觉出不对味来。\n “素烧豆腐？你做的是素烧豆腐？”\n 那个大厨满是自豪的“嗯！”了一声，就被慌忙跑过来的陈掌柜给一把扯了过去。\n 陈掌柜擦了一把头上的汗，嘿嘿笑着说。\n “他做的是五香素鸭，五香素鸭！平时里在酒楼随口说是素烧豆腐说习惯了！”\n 就在这时，一道亮丽的声音传了过来。\n “那请问这位大厨，五香素鸭为何主材料是豆腐，还必须是最鲜嫩的豆腐？敢问你是怎么把最鲜嫩的豆腐做成肉的口感和模样？”\n 众人循着声音望去就见一个长相绝美，一身厨娘打扮的小姑娘气质淡然的走路了过来，她旁边还跟着一个比她年纪稍微大点的小姑娘，还有醉仙楼的黄掌柜。\n 陈聪一见就知道这事估计确实有猫腻。\n 几位评委倒是很赞同小姑娘的问话。\n “是啊，你来告诉我，是怎么用最鲜嫩的豆腐，做成肉的口感？”\n 那位大厨却慌了，这是什么情况？怎么就做出肉的口感了？他做的是素烧豆腐，将豆腐做成外焦里嫩就是最成功的了。为何还要做成肉的口感。\n 不等他接话，陈掌柜立马眼一横，冲着苏小暖怒道。\n “这属于我们酒楼的机密，怎么能告诉你？”\n 拿几位评委也是觉得这种事肯定问不出个所以然来，一般菜谱中的细节都是每个厨师的看家本事，谁会把吃饭的饭碗给别人。\n 苏小暖却笑道。\n “我看您不是不能告诉我，而是他根本不知道，因为这道菜是我做的，而我也不知道，最后这道菜为何成了你们香满楼的厨师做的了，这让我不得不怀疑这场大赛的公平性！和公正性！”\n 苏小暖这话一出，全场哗然，是啊一场全国级别的顶级赛事竟然会出现这样的失误，也有点太可怕了。\n 好多厨师听到也都没有一个人离开，他们要看看到底会给一个什么样的结果。\n 四位评委听到这样的事，也是大为震惊！\n 不过陈聪因为心里早就感觉到了不对劲，所以倒没有太惊讶，最重要的一点，他觉得面前的这位小姑娘的能力，应该不会仅仅只做出一道平平无常的素烧豆腐。\n 四位评委因为也不能立马分辨到底是谁做的。\n 于是几人紧急商量了一下对策。\n 陈掌柜却急的抓耳挠腮，恶狠狠地瞪向苏小暖。\n 苏小暖却对他回以微笑。\n 敌人越着急说明你越成功。她最不怕的就是明面上的敌人了。\n 刚才做饭，系统还点亮了药店里的体力丹，也就是说以后吃小绿豆，再也不会出现小半个时辰的虚弱了。\n 过了大概有一炷香的时间，四位评委商量完毕。\n 其中一个评委说。\n “因为我们也不能只听信你们的片面之词，这样吧，你们两人每人再做一次五香素鸭，做出来的人就是真的。”\n 苏小暖开口。\n “我可不希望再出现一次之前的事情，因为幕后捣鬼的人一直都没有揪出来，我想就这在众目睽睽之下做，做完了也不要用布围起来，就放在各自的灶台上，请四位评委来品尝，这样不让幕后之人有机可乘，您四位意下如何？”\n 陈聪率先点了点头。\n “如此甚好，你们两位就在我们面前的一号，二号灶台比试吧，我就不信众目睽睽之下，那捣鬼之人还敢乱来。”\n 听到这话，那位大厨急了，他抓着陈掌柜的袖子，低声问。\n “什么五香素鸭？我根本就不知道怎么做啊？”\n 陈掌柜一甩袖子，擦了擦头上的汗，脸色铁青的说。\n “你就。。。对面怎么做，你就怎么做，做好了，我给你十两金子。”\n 说完一甩袖子到一边等着了。\n 这位大厨一听十两金子，顿时来了精神，不就是对面怎么做他怎么做吗？这好办。\n 说话间，苏小暖已经开始动作起来。\n 那位大厨的一双小绿豆眼一直盯着她看，看她拿什么他也拿什么。\n 四位评委坐在上首，也感觉出不对味来，拿那香满楼的大厨，明显在偷师一样啊，人家小姑娘做什么他做什么。\n 不过谁也没有点破，因为是黑非白都要看最终结果。\n 三炷香过后，苏小暖最后的摆盘也结束了。\n 她抬头一看，正对上对面香满楼大厨的眼睛。\n 苏小暖看着他勾唇一笑，对方顿时尴尬的满脸通红，不过想到那十两金子，他又赶紧用筷子再扒拉扒拉，争取弄得好看点。\n 陈聪他们也从评委席走了下来。\n 一旁的观众全都是好奇的期待着到底是谁在背后行那不义之事。\n 四人先是走到了苏小暖的灶台前，只见那盘五香素鸭与之前品尝的那盘分毫不差。\n 不论是外观还是从味道，都是肉的样子和香味，几人再拿筷子一尝，纷纷点头，对了，就是这个味。\n 几人心中有谱之后，又去了香满楼的灶台。\n 这一看，几位评委瞬间皱起了眉头！\n 这。。。这是五香素鸭？